编辑: kieth | 2018-05-16 |
三、工作要求
(一)加强组织领导.市局成立由党组书记、局长侯佃晓同 志任组长,各分管局长为副组长,各抽检科室、信用监管科、人 事科、财务科、政策法规科、产品质量监督与法制科、食品安全 综合协调科等科室负责同志为成员的抽检工作领导小组,领导小 组办公室设在信用监管科,具体负责组织协调落实.各抽检科室 要认真做好各领域抽检方案的制定及组织实施工作,确保按时完 成全年抽检工作任务.要把市级抽检与国家级、省级抽检结合起 来,统筹安排各环节监督抽检工作,确保样品布点科学合理,避 免重复抽检.
(二)坚持问题导向.要以群众关心的热点问题以及投诉举 报、日常监管、风险监测发现的问题产品为抽检重点,加强对多 次抽检不合格企业的跟踪抽检,切实增强监督抽检的针对性,提 高抽检问题发现率,及时发现并消除安全隐患.要充分利用抽检 监测数据开展风险分析、预警和交流,强化抽检结果利用.
(三)强化督导考评.把抽检工作纳入年度全市市场监管工 ―7― 作考核评价内容.市局抽检科室要加强对区县局的督促指导,对 工作进度、抽样检验、核查处置、数据报送等进行考核. 附件:
2019 年市局抽检工作计划(含批次) 日照市市场监督管理局
2019 年3月19 日 附件
2019 年市局抽检工作计划(含批次) 1.生产环节食品抽检计划(1200 批次) 序号食品大类 (一级) 食品亚类 (二级) 抽检项目 批次
1 粮食加工品 小麦粉 铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、铬(以Cr 计)、二氧化钛、滑石粉、黄曲霉毒素 B
1、玉 米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、草甘膦、杀螟硫磷、生物苄呋菊酯
35 大米 铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总汞(以Hg 计)、无机砷(以As 计)、铬(以Cr 计)、黄曲霉毒素 B
1、赭曲霉毒素 A、丙草 胺、稻瘟灵、禾草敌、敌瘟磷、杀虫环
10 挂面 铅(以Pb 计)、二氧化钛
4 其他粮食 加工品 铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总砷(以As 计)(糙米除外)、总汞(以Hg 计)(限糙米)、无机砷(以As 计)(限糙米)、 黄曲霉毒素 B
1、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、苯醚甲环唑(限糙米)
10 铅(以Pb 计)、总汞(以Hg 计)、镉(以Cd 计)、黄曲霉毒素 B
1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A
2 铅(以Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量(限米粉制品)、滑石粉(限 面皮、饺子皮)、二氧化钛(限生湿面制品、发酵面制品)、黄曲霉毒素 B1(限玉米制品);
限熟制食品:菌落总数、大肠菌群、 限熟制预包装食品:致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌);
6 2 食用油、油 脂及其制品 食用植物油 (含煎炸用油) 酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As 计)、铅(以Pb 计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 、 特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、黄曲霉毒素 B1
40 酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As 计)、铅(以Pb 计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 、 特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、黄曲霉毒素 B1(除调和油外)、游离棉酚(限棉籽油) ―9― 食用动物油脂 酸价、过氧化值、丙二醛、总砷(以As 计)、铅(以Pb 计)、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 、特丁 基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)