PDF《“2016中国两化融合十大领军人物”》

1 0 万只有机羊的销售合同, 粗略估 计此次签约接收订单规模将达到

4 .

3 亿元左右.此次签约仪式上 德润自主餐饮品牌――草原德润火锅餐厅也正式宣布上市, 其先 进的运营模式得到了众人的肯定, 现场签约加盟连锁

5 家, 预计

2 0

1 7 年突破1

5 0 余家. 据悉, 赤峰德润食品集团作为内蒙古第一家牛羊肉全产业链 企业, 涉及牛羊养殖、 繁育、 改良、 屠宰及精细加工等牛羊产业各 个环节, 总部设在内蒙古自治区赤峰市和美工业园, 旗下拥有三 个肉牛羊屠宰基地以及国际领先的美国查韦斯牛羊屠宰分割生 产线.德润集团运用地直采模式, 使牛羊肉产业渠道扁平化, 牛 羊肉从牧场到餐厅再深入到每个家庭餐桌上, 实现产业链条完美 闭环.德润食品集团下属两大子品牌: 一是以德润牛羊冷鲜肉为 主的 德润牧场 , 二是 草原德润 连锁餐饮品牌, 两大品牌是落 实产业链闭环的重要组成. 德润牧场 养殖生产加工的牛羊冷鲜 肉直供 草原德润 餐厅, 真正实现食品安全可追溯体系.德润始 终坚持以德为先的核心经营理念, 始终把食品质量安全放在首 位, 强化食品安全生产全过程监测监控, 在业内率先提出食安链 七大管控体系, 确保产品质量和消费安全. 本报讯 许晓惠 黄欣 日前, 中国环境科学学会生态食材与生 境保护专业委员会成立大会暨 寻找中国好大米 启动仪式在北 京举行. 中国地域辽阔, 地理、 气候条件、 生态环境复杂多样, 是生物 多样性最丰富的国家之一.中国还是世界主要农业发源地之一, 农民在长期实践中培育了众多优良品种.据统计, 我国有2 万多 种特色农产品, 使我国形成了生态、 健康、 安全、 美味为特色的生 态食材体系. 中国环境科学学会理事长王玉庆在开幕致词中, 介 绍了我国生态食材资源的优势. 然而, 环境污染、 化学品滥用、 生态退化、 盲目推广高产品 种、 种养技术退化等, 使我国生态食材面临退化甚至灭绝的危险, 严重影响人们生活健康和农业可持续发展、 生态安全. 王玉庆 说, 中国环境科学学会第七届理事会找到了城乡居民都很关注的 切入点, 批准成立 中国环境科学学会生态食材与生境保护专业 委员会 (下简称 专委会 ) , 希望联手政府、 专家、 企业和公众的 力量, 推动生态食材的科学研究、 学术交流和知识的普及. 生态食材专委会汇集了国内生态环保、 营养健康、 农林牧渔 领域的专家、 学者和产业界人士.王玉庆呼吁, 专委会成员齐心 协力, 制定中国生态食材分类检验标准, 通过生态种植、 养殖和加 工技术创新, 实现生态环境和食品安全的回归. 食材好, 食才好! 专委会主任、 中国人民大学环境学院院长 马中教授介绍, 中国具有极其丰富的生物多样性和环境多样性, 为生态食材提供了得天独厚的生长条件. 农业增加值6 万亿元, 生态食材产值不超过1 万亿元. 马中说, 环境污染、 品种退化、 丧失, 外来物种入侵、 产业化、 工业化、 城镇化的影响, 使生态食材生 产受到压制.专委会的工作是推动技术进步和科技创新, 制定标 准 (环境、 营养) 、 规范, 不是统一技艺、 口味;

建立中国生态食材信 息数据库和交流平台, 促进科学数据和文献交流;

促进培育发展 生态食材市场, 消除市场失灵, 交流销售, 开发市场、 满足需求是 最好的保护 . 会上同时还举行了 寻找中国好大米活动暨央视专题节目拍 摄启动仪式 . 寻找中国好大米 活动组委会负责人王富国, 介绍 了项目具体情况, 并公布了评选标准及评选方法. 中国环境科学学会生态食材 与生境保护专委会在京成立 本报讯 李国梁 日前, 由国家工业和信 息化部指导, 中国两化融合服务联盟主办的