PDF《浙中·微生活》

防止萝卜丝太长戳破面皮.) 第二步 取水和面. 第三步 切好豆腐和葱, 倒入萝卜丝、 味精、 盐, 拌匀.烤包子的馅料是萝卜、 豆 腐和葱, 比例一般是 1&(.可根据个人口 味调整. 第四步 擀包子皮, 擀成比饺子皮薄、 比馄饨皮厚的面皮,要注意外薄内厚, 这 样包起来, 不会破.讲究点的, 用拇指、 食 指一抓一拎出 (& 个褶子.简单点的, 七八 个也成, 但有一点, 褶子必须要均匀. 如果自己家里做这些嫌麻烦, 那就到 市场上买一些大的馄饨皮,四角一包, 也 可以. 第五步 烤包子.以前用的是三芯煤 饼炉, 现在改用电饼铛, 火力均匀, 口感也 不赖.先在锅底抹油, 一圈圈码上包子, 加 入适量的水, 打开电源烤.三五分钟后, 锅 中传来 "" 声, 伴有香味飘出, 打开, 给 包子翻个身, 盖上再烤 ( 分钟.两面焦黄、 香气四溢的烤包子就出炉了. 关注永康巧姐微信圈 大事小事凡事找巧姐 美美说, 老店新开张, 三天内,只要是巧姐粉丝 光顾该店(扫一扫旁边的 巧姐二维码) ,点(" 只送 ( 只, 多点多送. 巧虎 小熊 小魔仙 天线宝宝 123456789: A0BC