PDF《辟谣榜：正常饮食别害怕》

12 网罗天下 @暴暴三: 小时候我妈把我交 给姐姐带, 姐姐要和同学打乒乓球 不想带我玩, 她把我拉到一边, 从煤 堆里捡了几粒煤块, 语重心长地说: 你把这些洗干净就可以来和我们 玩了. 然后我很认真地洗了一个下 午的煤球…… @纳兰无羁: 第一次去男朋友 家, 他父母张罗了一桌饭菜, 把哥哥 嫂嫂都叫回来, 弄得挺正式.饭后, 他陪我逛街.我问他: 你们家人都 怎么评论我? 他说: 他们都说你人 挺好的, 温婉、 细致、 周到、 礼貌 …… 我心里美滋滋的, 又问: 他们 没说我长得难看吧? 怎么会呢, 我 妈说看习惯就好了! @伪意见领袖: 小时候, 有一 次我忘记锁自行车结果被偷.我妈 说: 你健忘是遗传的你爸. 我爸一 听就不乐意了, 于是两人争吵了起 来.我在一边暗自开心, 明明弄丢 车的人是我. @大头和他的朋友们: 小时候 跟老爸老妈聊天, 聊到结婚以后谁 管钱的问题.我说肯定我的钱我拿 着啊, 老妈听了笑而不语, 老爸摸摸 我的头说: 呵呵, 小子, 以前我也这 么跟你爷爷说的…… ( 来源: 新浪微博 ) 微 微笑话 吃了鸡蛋就别吃柿子?榴莲和可 乐同食也被 拉黑 ?对于吃货们来说, 这些谣言太让人心痛!近日, 由北京市 科协、 北京网信办、 北京科技记者编辑 协会等联合发布的2019年3月 科学 流言榜, 以及微信发布的三月朋友圈十 大谣言陆续出炉, 不约而同对这些我们 常见的吃食谣言进行了多维度辟谣. 维生素C+虾or可乐+榴莲=砒霜? 一口气吃150公斤才行 谣言: 经常听到有人说虾和橙汁 不能同时食用, 因为维生素C+虾会产 生砒霜.而此类谣言称, 台湾有一女孩 暴毙后验尸发现是砒霜中毒, 死者生 前每天会服食维C, 晚餐又吃了大量的 虾.问题就出在这里!美国芝加哥大 学的研究员通过实验发现, 虾等软壳类 食物含有大量浓度较高的五价砷化合 物, 服用维生素C之后, 由于化学作用, 使原来无毒的五价砷, 转变为有毒的三 价砷, 就是俗称的砒霜!现在很多饮 料里都有维他命 C: 虾+维C=中毒、 感 冒药+可乐=中毒、 榴莲+可乐=中毒 . 真相: 这则谣言流传甚广, 记者亲 测周围就有不少相信此话而不敢同时 食用这些食材的.不过专家表示, 这 纯属谣言.要想虾跟维生素C同吃引 起中毒, 它至少需要满足3个条件:

1、 吃海鲜的量要很大;

2、 要大剂量服用 维C;

3、 这两种物质进入体内后, 需要 一个特定的环境来完成化学反应, 如 温度、 酶的条件等等.这三点同时满 足的可能性是极低的, 不符合实际情 况.据测算, 吃150 公斤的虾跟维生 素C, 才能 保证 被毒死.还没产生 中毒反应之前, 估计也撑死了. 此外, 感冒药+可乐=中毒 的说 法也不靠谱.感冒药主要成分中大多 数含有咖啡因等碱性物质, 与可乐中 的酸性物质确实会起化学反应.但碱 性和酸性在一起中和的结果是: 药力 没有了.而不是传说中的会中毒. 榴莲+可乐=中毒 也纯属谣言, 只是肝 脏需时间代谢脂肪和糖, 吃榴同时 饮可乐, 容易导致消化不良及腹胀. 空心菜 最毒 , 鸡蛋柿子 犯冲 ? 它们都是冤枉的 谣言: 近期有谣言表示, 空心菜在 所有绿叶蔬菜里, 是吸收农药和重金属 最厉害的一种, 尤其是空心管里面更是 藏着看不见的重金属, 国外种植空心菜 主要是为了净化土壤;