PDF《设备清单及参数》

设备清单及参数 序号产品 名称 产品参考图 要求 数量 单位 技术参数

1 餐桌椅

6 座,不锈钢桌面 1600mm*600mm* 760mm

250 张 优质

304 不锈钢桌面厚度 1.

0mm 下衬防潮 20mm 高密度板,粘结牢固,不空鼓,支架5* 5cm 不锈钢钢管精细焊接,壁厚 1.35mm,塑料实心圆座椅.

2 蒸饭车 双门

24 盘1400mm*650mm *1470mm

3 个304 不锈钢板, 内外采用 1.0mm 不锈钢板, 箱体骨架 40mm* 40mm 国标角钢,采用一 次性冲压成型免清洗工艺内胆,整体采用 阻燃聚胺脂高压发泡保温,一次拉伸成形 饭盘,新式耐高温食品级硅胶门,锌合金 压把式门把手,不锈钢防过载加热管,全 自动供水装置与过压释放系统,功率 18KW.

3 热风循 环消毒 柜1150mm*640mm *1770mm

4 台 采用优质

304 不锈钢板,厚度 1.0mm,内 壳采用 1.0mm304 不锈钢板,采用冲压免 清洗工艺,中间保温层采用阻燃高密度聚 氨酯发泡厚度 5cm,热风加热循环消毒模 式,内部合理设计、加装微电脑高感应探 头,使内部每一个角落温度相同,配备不 锈钢可调制消毒框和支架,可视安全防爆 双层玻璃门,全自动液晶控温系统及电力 保护系统,温度范围 0~135℃,电源要求 220V.

4 冰柜 1200mm*700mm *1900mm

3 台 材料用 304#不锈钢板,外壳及门板厚 1.0mm,加强筋采用 1.0mm 厚电解板,侧板、内壳厚 1.2mm304 不锈钢板材及聚氨 脂发泡隔热,采用优质压缩机组,柜内冷 凝管采用 ?16X1.0mm 暗置式管冷制冷,门 外有自动除霜装置,全自动电子温控系统, 冷冻温度-5℃― -15℃,液晶显示温控器, 柜门配有重力门铰、带门锁拉手及磁力, 不锈钢重型万向轮

5 不锈钢 碗 直径 13cm,高度 6.8cm

3000 个 食品级

304 不锈钢板材,加重加厚型,碗重102g,节能环保,高效无毒.

6 大锅灶 1200mm* 1350mm * 800mm

4 台 用料及板材:1. 304/2B 不锈钢板,炉台面 厚度 1.0mm,一次冲压成型,炉身、背板、 前板为 1.0mm;

灶面不锈钢下加硅酸铝保 温耐火材料;

2.炉体骨架 40*40*4mm 的 角铁;

3.黑铁炉膛结构 3mm 的铁板;

4.炉 通脚Ф 50mm 无缝不锈钢管;

5.炉通脚含支 承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢 子弹脚;

6.炉膛内采用高级耐火棉隔热及 耐火砖砌结火位炉头,采用优质级风机;

电量: 250W/220V, 铁锅加厚型, 锅重 50kg.

7 夹层锅 1180mm* 865mm *

915 mm

2 台 燃气夹层锅,直径 900mm,采用优质不锈 钢厚度 2.5mm 制作,节能环保.

8 保鲜工 作台 1800mm* 800mm * 800mm

1 台 材料用 304#不锈钢板,外壳及门板厚 1.0mm,加强筋采用 1.0mm 厚电解板,侧板、内壳厚 1.2mm 不锈钢板材及聚氨脂发 泡隔热;

采用优质压缩机组,柜内冷凝管 采用 ?16X1.0mm 暗置式管冷制冷,门外有 自动除霜装置,全自动电子温控系统,冷藏 温度 0― 5℃.液晶显示温控器,柜门配有 重力门铰、带门锁拉手及磁力胶;

?50 不 锈钢重型可调脚.

9 和面机 75#

1 台 规格:75KG;

材质:材质:采用优质不锈 钢板,厚度 1.2mm,内壳采用 1.0mm 不锈 钢磨砂板,电压 380V,50HZ;

;

和面量 25KG;

装有安全防护罩,操作方便,易于 清洁;

自动翻斗;

配不锈钢搅龙.电机采 用知名品牌,设备运转动力大、噪音小, 配备全自动安全保护系统.

10 馒头机 65/2

1 台 主体采用

304 不锈钢制作;

噪音低,运转 平稳,安全防护设施齐全;

优质对辊式产 品;

电机:铜包;

电压:380V.配用电动 机: 3kW, 额定输入功率: 3.8kw,额定频率: 50Hz,生产能力:要求

6 个头;

每分钟

65 个馒头,馒头标准定量:X=

5、

6、

7、

8、10 个/500 克干面粉(面团中面、水比例推荐 1:0.4―1:0.45), 电机采用知名品牌, 设备运转动力大、噪音小,配备全自动安 全保护系统.