PDF《变中存机遇》

2017 年8月9日星期三 责任编辑 袁长波 美术编辑 尉希慧

3 3 国际烟草国际传真国际传真近日, 古巴宣布今年烟 叶产量达到

19000 吨, 是过 去10 年中收成最好的一年.

烟草出口是古巴政府的 主要收入来源, 每年约有 4.5 亿美元的收入.在今年烟叶 生产季节, 仅古巴西部的比 那尔得里奥省就收获了13000 吨.图为在比那尔德 里奥省,

80 岁的埃尔南德斯 在烟草种植园采摘烟叶. 据Flickr网站 马拉维烟农将白肋烟悬挂晾晒在自家庭院里. 资料图片 在经历数个令人失望的产季之后, 马拉维烟农可 以再次展露笑容了.目前, 马拉维各类烟叶每公斤平 均售价为 1.91 美元, 而2016 年销售季该国各类烟叶每 公斤均价仅为 1.42 美元.写此文时, 该国每公斤白肋 烟的最高价为 2.8 美元. 不仅如此, 马拉维烟叶还供不应求.据烟草控制 委员会估计, 今年马拉维烟农共生产了 1.02 亿公斤白 肋烟、

1800 万公斤弗吉尼亚烤烟、

300 万公斤深色烤烟, 而今年该国烟叶的预计市场需求则达 1.52 亿公斤.而 上个产季, 马拉维烟农推向市场的各类烟叶达 1.95 亿 公斤, 远高于需求, 所以价格跳水, 烟农入不敷出, 不少 人放弃了烟草种植. 现在人们的担心是本产季的合同价会刺激马拉维 人重新涌入烟草种植业, 从而为来年的超产、 低价, 以 及脆弱的农业社区里人们愁眉不展埋下祸根. 掌控之难 渴望打破自从自由化以来就折磨烟草市场的兴衰 循环, 马拉维烟草业正在努力更好地掌控产量. 烟草是马拉维的主要经济作物, 占该国出口收入 的60%.烟草控制委员会称, 烟草业雇佣的人口数量在 全国排第二.这意味着烟草产量和价格的剧烈波动不 仅对销售者和购买者是个问题, 对于整个国家都是个 问题.

20 世纪末以前, 在马拉维, 烟草种植都受到严格控 制, 仅限于少数特权阶层, 并以商业种植为主.在世界 银行的督促下,

1994 年马拉维政府放开了烟草种植. 为分享国家的 绿色黄金 , 马拉维小农场主涌入烟草 种植业, 其中绝大多数选择种植白肋烟.因为, 种植这 种烟叶比种植弗吉尼亚烤烟简单且投入低. 今天, 马拉维烟草业的主要特征是小规模种植和 大范围参与.尽管在去年销售季的萧条风浪中大批烟 农离开了, 仍有多达

4 万个烟农俱乐部在烟草控制委员 会登记参与

2017 年的烟草种植.然而, 马拉维典型的 烟草农场算下来面积只有 0.1 至0.2 公顷. 为了更好地控制烟草产量, 烟草控制委员会数年 前就开始根据预计需求和烟农田块大小分配产量配 额. 白肋烟可持续发展的产量在 1.4 亿公斤到 1.5 亿公 斤之间. 烟草控制委员会技术和运营经理弗雷德里 克・卡姆瓦兹那说.然而, 由于缺少核查烟农申报土地 面积的资源, 这项措施很难防止超产. 重复登记泛滥严重, 已经到了申报种烟的土地超过 了马拉维国土面积的程度.有人开玩笑: 烟农们要在马 拉维湖里种烟叶了. 过量申报不仅为超产埋下隐患, 也 为中间商铺平了道路.这些中间商未登记注册, 他们在 烟叶生产的低迷期, 利用烟农的脆弱性大发横财. 按照马拉维有关法律, 中间商收购烟叶是非法 的.为了出售烟叶, 中间商通过虚构并不存在的土地 非法获得一个注册码.在烟叶销售季到来前, 很多农 民没有经济收入, 这时中间商通过 付现款 的方式换 取烟农大幅降价转手的烟叶.若是在销售大厅转售这 些烟叶, 这些烟农将会得到政府规定的最低报价 (政府 有价格保护机制) .与中间商进行的这种交易阻止了 烟农实现其所种烟叶的全部价值.假如这些烟叶是依 照合同种植的, 这种交易也剥夺了合法购买者的烟 叶.对整个行业来讲, 这种交易无法有效追踪烟叶的 流向. 为了解决烟草市场存在的问题, 马拉维烟草业今 年新推出了烟农管理系统.整个系统由购买烟叶的公 司建立, 而烟草控制委员会负责管理.此系统旨在改 善数据质量, 增加强制性.烟农登记的挑战之一是缺 少全国性的身份认证文件.新的识别系统有助于马拉 维烟草业开展追踪. 所有的申请者都必须采集指纹. 卡姆瓦兹那说. 这一系统也允许管理者而非庄园、 烟农俱乐部来 审核个体烟农.这一变化不仅使得控制产量更容易, 而且增加了个体烟农的责任.如果一位烟农出售受污 染的烟叶, 或者在拍卖时有不良行为, 烟草控制委员会 能够对其追责. 签订合约 比控制作物产量更重要的是保证烟叶质量.卷烟 制造商坚持烟叶的生产要符合农事和劳动操作最高的 管制标准和公司标准.他们规定谁可以在农场工作, 应该用什么样的种子, 应该使用什么样的作物防护药 剂, 此外还有将烟草种植的环境影响最小化等规定. 面对前所未有的严格立法, 客户们还强调要做到 全程可追溯.在拍卖会上成千上万吨地购买数千个匿 名小规模烟农的烟叶, 是不可能满足这一要求的, 所以 烟草公司开始直接与种植者签订合同.在马拉维, 这 一趋势最早是于

2003 年前后始于弗吉尼亚烤烟种植领 域的, 后来才扩展到白肋烟.2009 年, 日烟国际通过整 合几个烟叶项目控制了自己的主要烟叶供应, 现在, 它 直接与马拉维以及其他地方的烟农对接.在许多情况 下, 合同条款包括一个金融和农业 支援服务包 , 叫做 一体化生产系统 .通过监控投入和农事操作, 买家 可以确保获得的烟叶符合自己的具体要求. 这种转变已彻底改变了马拉维烟叶的销售环境. 在本世纪初, 该国所有烟叶均经由拍卖售出, 今天, 合 同种植烟叶已占到 80%的份额.对于烟叶买家来说, 这 意味着运营和风险预测方面的巨大变化.例如, 联一 马拉维烟草公司的农业部门短短几年间就从

15 人增加 至300 人.日烟国际雇佣了

114 位烟技员, 每个人负责 服务

100 位烟农, 还运行着一个由四轮汽车和摩托车组 成的车队, 可以到达马拉维最偏远的地方.两家公司 都计划每个产季拜访每位烟农

9 次. 一体化生产系统提升了生产力.自从应用该系统 后, 马拉维每公顷烟田白肋烟产量翻倍, 达到了

1500 公 斤甚至更多.联一马拉维公司董事总经理休・桑德斯 坚持认为这并没有牵涉多么伟大的科学. 它只是在正 确的时间按照正确的量做正确的事. 他说. 生产力的提升不仅带来了更高的烟叶收入, 也创 造了新的收入来源, 因为本来种植烟草的田地可以用来 种植其他作物. 由于烟技员与烟农紧密合作, 我们能够 继续提升每公顷烟田的质量和产量. 日烟国际马拉维烟 叶服务部门副总裁兼董事总经理弗莱斯 ・ 范内斯说. 烟草业经常因占用珍贵的耕地而受到批评, 马拉 维也在承受着国际健康活动人士要求发展烟草替代作 物的压力.然而, 具有基层实践知识的人们, 很少有谁 发现有什么作物能替代烟草. 我们不相信有什么作物 可以独自替代烟草, 马拉维农业部副部长玛甘嘉表 示, 但是除烟草外, 我们鼓励农民种植其他作物. 而 一体化生产系统可以延伸到非烟作物.通过签约烟 农, 联一马拉维烟草公司生产的玉米产量超过了烟草. 履行责任 除了更大的产量, 一体化生产系统在广义上也有 助于提升质量.例如, 该系统有助于阻止乱砍滥伐. 尽管在马拉维树木的损失中, 烟草种植所占的比例仅 为7%至10%, 但烟草业仍然在植树造林项目上进行了 大量投资.发生在马拉维的乱砍滥伐绝大多数是为了 获得做饭用的木柴. 由于没有 银弹 (即新技术) , 扭转乱砍滥伐的趋 势, 需要多种途径.除了提供树苗和要求签约烟农为 树木留地, 烟草公司正在设计新的烤房.为了进一步 减轻马拉维森林的压力, 烟草公司向签约烟农提供更 高效的燃木炉子, 更新燃料来源, 并且改进建筑材料, 比如使用竹子. 同时, 非烟物质仍是烟草业交付合约产品承诺的 主要关注点.不用说, 丝线和塑料等异物必须不惜一 切代价剔除, 在尘土飞扬的马拉维, 沙子是个特别的问 题.这倒不是因为它有多大的毒性, 而是它会损坏加 工设备.一家烟草公司的总经理称, 沙子可占到烟叶 总重的 7%~8%. 我们有世界上最贵的沙子. 他开玩笑 道. 烟草业投入了数百万美元用来购置在加工过程中 发现和清除非烟物质的设备.考虑到一些工厂每小时 的烟叶加工能力高达

15 吨, 这些设备堪称技术奇迹, 但 是贸易代表........