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150 多家校外实习实训就业基地, 稳步推行 订单式 培养模式,提高学生的适应能力,努力实现与社会的 零距离 对接.全院校内实训基地的设备总值为 3908.103 万元,生均设备值为

4657 元;

建成校内 实基地

18 个,其中省重点实训基地一个(护理实训基地) ,该实训基地

2010 年还列为 中央财政支持的实训基地;

现代制造实训中心为省财政支持的实训基地.校内实训基地 的总建筑面积达

46059 平方米,生均实训用房建筑面积为 5.49 平方米,其中一体化教 学用房的建筑面积达

21379 平方米. 旅游与家政管理系是学院的二级院系,是一个具有鲜明特色的 礼仪之系 和 会 务之系 .该系旨在为现代服务业培养高素质、技能型、应用性专门人才.目前设有旅 游管理(景区与旅行社管理、酒店管理和会展方向)、家政服务(家政管理和早期教育 方向)、文秘(商务文秘和人力资源管理方向)、物业管理四个专业.其中旅游管理专 业2011 年已通过院级重点专业验收,2012 年推荐为省重点培育专业;

家政服务专业是 我省公办高职院校中首办的专业,于2007 年定位学院特色专业,2012 年定为学院重点 专业.系部秉承 以人为本、突出技能、重视素质、适应行业 的办学思路,走校企结 合、工学交融的人才培养之路,实行职业技能等级证(职业资格证) 、毕业证、素质拓 展证相配套的 三证制 人才培养模式,在学生专业修养和综合素质培养方面取得良好 成效,毕业生整体综合素质强、实践能力高、工作适应快,深受用人单位欢迎. 系校内建有烹饪调酒、秘书实务、形体训练、计算机速录、茶艺等

9 个设备齐全、 功能完备的专业技能实训场所;

校外曾与索菲特、 香格里拉等多家五星级酒店;

观澜湖、 恒大等旅游地产集团;

安子新和万家等品牌家政企业;

红黄蓝等品牌早教机构以及多家 旅行社、景区、会展企业等开展合作,建立了稳固的学生实习就业基地. 系部的实践教学具有创新特色,实现了境内及与境外优秀学校联合的双轨道培养,

2011 年3月首批选送了

14 名学生到台湾免学费交流学习一年,使学生在专业技能和综 合素质培养方面取得良好成效.2010-2012 连续三年旅游专业学生在 中旅杯 职业院 校导游技能大赛中获得冠军;

2011 年旅游专业学生代表学院参加广东省第六届职业规 划大赛荣获三等奖;

2011 年文秘专业学生参加第三届全国高职高专院校秘书职业技能 大赛荣获团体三等奖. 2-3.学校与基地依托单位已有的合作基础(基地基础条件和实践状况等) 颐杰鸿泰狮子湖集团有限公司合作至今三年.企业集团下辖的星级度假酒店、高尔 夫球俱乐部、物业管理公司都向我校提供了学生实践能力锻炼岗位,并给予了指导和结 果考核.

2011 年,接收家政专业实习生

5 人,岗位分别为:总裁生活秘书

1 人、样板房管 家3人、蓬莱阁服务员

1 人,其中,总裁生活秘书

1 人、样板房管家

2 人与蓬莱阁服务 员1人,毕业后在本公司就职,就职岗位分别为:总裁生活秘书、物业客服、喜来登酒 店儿童中心服务员.

2012 年,接收酒店管理专业实习生

20 余人,分别安排在酒店客房、餐厅、前厅、 spa 等不同岗位;

接收商务文秘专业实习生

1 人,岗位为:开发部文员.