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2013 年3月接收旅游与家政管理系专业课程实习生

25 人,为第四届驻华大使狮子 湖年会会务服务.今后每年可为现代服务业专业提供

100 多个服务与实践岗位. 3.基地的建设思路 3-1.建设思路、建设内容 建设思路:借助依托单位雄厚的经济实力和优质的环境,以学生顶岗实习为切入 点,逐步深化现代服务业实践基地的功能结构,通过校企联动、共育人才等校企双方 的深度合作路子,优化学校现代服务业相关专业(旅游管理、家政服务与管理、文秘 等)的人才培养质量,实现双元育人的高职教育目标. 建设内容:主要建设的内容包括如下: 1.稳定开展学生顶岗实习与毕业就业. 2.共同开展实践教学改革. 校企合作制订人才培养方案, 开展人才培养规格调研, 合作开发课程标准. 3.专兼结合的指导教师队伍:培养企业技术骨干成为基地实践教学指导老师;

利 用基地开展学校专业老师实践应用能力锻炼,培养学校专业老师成为 双师型 教师;

企业导师和学校老师共同开展实践教学指导. 4.合作编写教材. 5.基地开展实践教学的管理制度. 3-2.建设目标和建设计划(建设目标和建设计划,包括实践专业、实践内容及企业课程 等) 建设目标:通过建设,使实践教学基地的实践教学设施更符合专业群实践教学需 要,基地实训设施设备和场地以及其他资源得到更好利用,在基地开展实践能力锻炼 的师生更有安全保障,实践教学活动更加流畅有序;

推动人才培养模式和实践应用性课 程教学的改革,合作开展人才培养方案修订、课程标准制订;

充分发挥基地的作用, 加大对学校 双师型 队伍和企业兼职老师的培养的力度,为旅游管理专业群专兼结 合的师资队伍建设服务;

以基地模式的成熟经验,拓展其他基地建设. 建设计划: 第一步:规划基地面向专业,校企商定基地的发展目标,签订合作协议.在原有 的校企合作基础上,以资源共享为原则,以学生顶岗实习为切入点,逐步加深建立良 好的校企合作关系,为逐步将实习就业合作扩展到更多领域和更深层次奠定基础. 根据目前旅游与家政管理系的专业设置,其专业群共性是都面向现代服务业、面 向对人的服务,都需要讲究礼仪礼貌技能、口才和语言文字能力,沟通与服务心理知 识与能力.所以本基础建设适合面向学院旅游与家政管理系现有的旅游管理、家政服 务与管理、物业管理、文秘专业,在此基础上,适合拓展到其他现代服务大类专业. 第二步:以顶岗实习为基础,逐步完善合作双方对基地的管理机制.落实双方的 管理组织,制定基地实习见习、老师挂职锻炼等相关工作运行管理制度;

形成能解决 基地未预见性问题的商讨机制. 第三步:推进实践教学改革.推进影响旅游管理专业群建设与发展的人才培养规 格、课程体系建设、师资培养、课程标准研究等内容的深化合作,为学生、双师素质 老师、企业人员培训提供优质的实践与培养软环境.课程建设计划面向包括经理管理 类的课程、酒店服务礼仪及语言沟通类课程、物业管理的相关课程,如《物业经营管 理》等课程. 第四步:推广基地成功经验,拓展建设其他实践教学基地.扩大基地的区域的影 响力,为促进地方经济的腾飞培养优质服务人才. 4.基地的组织管理体系 (组织管理体系框架、双方职责和任务) 采用校企双方共管的制度: 校企双方共同成立基地的管理机构,选定工作开展的联系人和具体负责人,维持基 地运转的正常秩序. 基地的依托方(企业)主要负责向学生提供优秀的实习实训环境,建设旅游管理专 业群人才培养所需要的实际场所或仿真环境, 配套相应岗位技能需要的培训师指导学生 的实践;