PDF《中国转基因水稻》

4 z 种子储存和种子交换. z 种子运输过程中的溢漏. d. 对非靶标生物的影响 是否会对非靶标生物产生影响是对抗虫转基因稻米评估中的一项重要内容.非靶标生物 是指那些受到毒素影响却不是原本要对付的物种, 它们可能直接摄入含有毒素的花粉或植物 残体,也可通过间接途径,如捕食吃了毒素的昆虫.这可能会减少重要物种的数量,或是减 少自然中那些帮助控制害虫的益虫的数量,从而危害到整个生态系统. 有科学证据,特别是来自于 Bt 玉米的研究表明,其对非靶标生物的间接影响是一个真 实存在的问题. 抗虫转基因稻米的种植也可能会带来生态上的影响, 如可能会伤害到家蚕这 种吐丝的经济昆虫.Bt 毒素可以在土壤中积累,它对土壤生态有什么样的影响还是个未知 数.对CpTI 影响的研究远少于 Bt 毒素,但其对非靶标生物的间接影响也是一个令人担忧 的问题. e. 害虫产生抗性 稻米害虫对抗虫转基因稻米的 Bt 毒素产生抗性也是有可能的.由于这种担心,使得人 们认为要采取一定的管理措施以避免在 Bt 棉花和玉米身上发生这样的问题.其关键是要求 建立 避难所 ,即种植一定面积的非 Bt 作物使得对 Bt 敏感的种群得以生存,或是限制转 基因作物的种植数量.然而,对于 Bt 稻米,管理措施却不那么容易被实现.因为对于很多 的小农户来说,留一小块地种植不同的非转基因稻米是不太可行的. 而对于 CpTI,就很少考虑抗性是否会影响它的效率以及如何缓和这种抗性.如何采取 措施来管理害虫对 CpTI 的适应我们还需要仔细地评估. 5.结论 对于转基因稻米可以 安全食用 的批准还要有更为谨慎的考虑.对于占据人类食品 重要构成部分(也是婴儿食品)的稻米,我们一定要有完全的把握.在食品安全评估中的主 要问题是: z 转基因可能会带来非有意的损害吗?如果它们一旦发生了又会有怎样的影响? z 转基因会不会导致基因产物中出现有毒或致敏物质? 转基因稻米可能会对环境和农业经济产生如下的负面影响: z 出现更令人头疼的杂草稻;

z 野生稻遗传资源遭受转基因的污染;

z 传统的非转基因稻米被转基因稻米污染;

z 危害非靶标生物;

z 害虫进化产生抗性而迫使施用更多的化学杀虫剂.

5 第一部份:食品安全 2. 前言 最近的一些报告显示,中国正在考虑是否将要很快批准转基因稻米的商业化种植.1 如 果获准, 这将是第一例被允许作为主食的转基因作物. 其它已经被批准商业化种植的转基因 作物主要是用作动物饲料(如大豆和玉米)、纺织原料(如棉花)或是仅占饮食中很少份额(如 木瓜).因此,作为亚洲人民的口粮(同时也是刚断奶婴儿的食品),转基因稻米的种植必须 格外谨慎. 因为稻米种植区域在中国非常广泛, 大约有

3000 万公顷

2 , 占到农地面积的 1/4, 其对环境方面的影响也需要特别考虑,将在另文中论述. 以下是有可能最先考虑被批准的转基因稻米品种: z 抗虫,转Bt(Bacillus thuringiensis)毒蛋白基因 z 抗虫,转豇豆胰蛋白酶抑制剂(Cowpea trypsin inhibitor)基因 z 和抗稻白叶枯病,转Xa21 稻米基因 由这些性状的组合品种(被称为 堆塔效应 (pyramiding))也在被考虑批准之列. 这篇简报将论述这几种类型转基因稻米的现有资料及所有转基因稻米共同的可能影 响,并特别强调了几个对人体健康的关键问题. 3. 转基因稻米和食品安全 从平均来看, 大米为中国人提供了 30%的热量和 19%的蛋白质.