编辑: f19970615123fa | 2019-01-11 |
红萝卜要本地 产的;
还要买 - 根粗蒜苗, - 根大 葱;
此外, 八角十个, 汉源花椒一堆, 生姜数个, 白糖少许. 过几天, 一切备好.我下了班, 吃过晚饭,匆匆赶往一街之隔的小 店.只见一口大铁锅旁, 整齐码好 各种食材和调料, 闺蜜老公守在店 铺, 恭恭敬敬地招呼我.我也没多 余客套话, 撸起袖子就开干. 炒锅下油, 下姜块、 八角排骨煸 炒, 加料酒、 酱油翻炒片刻, 掺大量 水,倒入 切成滚刀 块的红萝卜, 放一把花椒、 蒜苗、 葱, 另放入几勺白糖, 然后开足火力, 烧 至水干. 这道菜的秘诀在于: 一定要 放蒜苗、 八角, 尽量用酱油少用盐, 水要收干. 足足烧了 + 小时. 最后, 将这锅 红萝卜烧排骨盛进一口大煮锅里, 放在店门口与其他烧菜一道招揽食 客. 中午下班, 我赶去查看行情. 一 勺一份, 已卖去大半.标价 )0 元一 份, 居然比旁边的土豆烧肥肠、 萝卜 烧牛肉都卖得多. 我心中大喜, 顿时 来了兴致, 这样整整烧了两周菜. 没想到在厨房为家人操劳的手 艺, 也得到了社会认可, 我心里美滋 滋的.对于厨艺, 我的兴趣更浓了. 司机阿里巴巴 龚伟明 在土耳其第八天,上午参观特 洛伊大木马历史遗迹,午餐后一团 人继续乘坐大巴士, 穿越崇山峻岭, 再搭乘大型渡轮通过达达尼尔海 峡, - 小时后抵达伊斯坦布尔, 在当 地一家中餐厅吃晚餐. 有人问,司导餐桌上怎么不见 司机 阿里巴巴 ?导游马丽娅回答 阿里巴巴 不吃中餐的. 用完餐, 游 客三三两两走出, 夜幕还没降临, 透 过宽敞的车玻璃, 看见 阿里巴巴 坐在驾驶员座位上,正微笑着握着 手机说话,忽然将手机屏幕转向我 们, 再转向自己面前, 抛了个飞吻, 这可是 阿里巴巴 难得的欢愉之情 哎, 大家都猜测他在跟妻子视频. 至今, 我们对 阿里巴巴 有了 较深印象.( 多岁的他胖而不高, 已谢顶, 两侧头发微鬈, 圆脸, 面色黑红, 大鼻凹眼, 上唇蓄八字胡.他每天长 裤短袖衬衣系领带,手臂 上有浓黑的汗毛, 走快了, 肩膀就有点摇.除了在休 息站照面微笑或点头招 呼,他几乎不和乘客吭一 声.虽然不苟言笑, 但一路 规规矩矩开车, 把自己的精 力都放在安全行车上. 长途 坐车, 渐入梦乡的乘客, 往 往被马丽娅导游提醒到点 了才睁开双眼, 司机 阿里 巴巴 赢得了乘客的好评. 其实, 我们都知道 阿 里巴巴 并非其真名. 接团 时是马丽娅导游让我们这 样称呼,明显带着调侃的 口吻, 既然 阿里巴巴 也 默认了, 大家就这样一路叫过来, 还 觉得顺口呢. 阿里巴巴 沉稳寡言, 不过我 们还是领悟到他善良的内心世界. 在特洛伊大木马停车场,早出来的 乘客, 看见他正拎着一只塑料袋, 拿 出面包和鸡蛋喂流浪狗.土耳其的 景点以及停车场,几乎都有流浪狗 溜着站着蹲着趴着, 等游客食物. 有 流浪狗吃着吃着,忽然吠起来驱赶 同伴. 阿里巴巴 见状, 拎着塑料袋 走了十几步, 给躲在旁边的流浪狗 喂食.有人诙谐地说他还是称职的 狗爸 . 而对 阿里巴巴 来说, 如此 更像是一种休息方式,舒展一会儿 筋骨而已. 这不, 当所有乘客上车, 他 又端坐在座位上发动了大巴士…… 每天, 阿里巴巴 或是一早等 在已经打开车身盖的大巴士旁, 或 是晚上到了宾馆停车下车,一声不 吭地戴上手套去打开车身盖, , 多 只旅行箱拎进拎出, 是花力气的. 安全舒适, 服务周到, 司机 阿 里巴巴 的好口碑, 就是这样来的. 结束土耳其之旅,在伊斯坦布 尔机场下车后拿着 阿里巴巴 传递 的旅行箱,大家纷纷拿出小额美元 或一些里拉作为小费. 壮实的 阿里 巴巴 憨笑着表示感谢. 一位普通的 土耳其司机与一车普通的中国乘客 在分别之际, 流露了真实的情谊. 沙的眷恋 黄玉昌 岛上的人爱说 沙 .鸭窝沙、 金带 沙、 潘石沙、 圆圆沙、 瑞丰沙……老辈的 人耳熟能详. 沙小, 不过一颗尘埃.尘土扬起, 漫 天黄沙, 落归何处, 都是道不清的偶然;