PDF《森宝食品》

9 二零一二年年报 森宝食品控股有限公司 管理层讨论及分析 2. 新加工厂投入生产、产销量稳步上升 (1) 通过二零一二年年初紧张有序安排,顺利完成新肉鸡加工厂搬迁工作,肉鸡屠宰量由原来每天约5.5万羽上升 到每天约8万羽. (2) 本集团筹建了一个新孵化场、一个新种鸡场,改造原来的孵化厂,克服鸡场偏僻,人员难招情况下新的孵化 场和种鸡场分别在二零一二年三月和四月份投入使用,由此迎来第一批的种鸡苗. (3) 通过对现有饲料厂进行部分设备改造,改成品人工装车为输送带装车,加强人员合理调配,加强不同生产工 序间的沟通与衔接,提高生产效率,以满足公司养殖量日益增长的需求,实现历史性单月产量达新高,为保 证正常供料提供坚实基础. (4) 在巩固现有客户基础上拓展新客户,在客户量、产品品项、区域辐射和销售总量上都有较好发展,完成汕 头、广州、深圳、温州经销商建设,鲜品区域由闽南三角延伸到汕头、福州;

开发气调包装、研发调理品、 深加工产品,提升产品附加值;

与客户合作开发小包装超市专卖品,拓展大包装等简易包装产品,减轻加工 压力;

提高高价位元产品比例,为公司增量打下基础. 3. 技术创新成绩显著 (1) 精细化配方管理 a) 根牧霞鄹癖浠髡饧λ橇吓浞,有效降低我们的饲料生产成本;

b) 将优质原料用於种鸡饲料生产.透过添加酶制剂,减少原料不同批次间差异. (2) 改变饲养方式、提高养殖技术 a) 为配合南方气候条件,我们透过在饲料配方、营养标准、加减料等进行调整,改善种鸡饲养方式,因此 受精率和可售率均大幅度提高;

10 二零一二年年报 森宝食品控股有限公司 管理层讨论及分析 b) 重点解决种鸡受精率问题,通过修正公鸡饲喂方式,监测体重、分栏饲养来保证公鸡体重不超重,均匀 度得到提升;

c) 修订种鸡免疫程式,预防治疗疾病形成固定程式,结合国内流行形势,早发现,早治疗,标本兼治、中 西结合,减少疾病发生;

d) 推行农户鸡舍现代化建设,减低养殖风险,按现代化鸡舍模式建设,扩大单户规模;

e) 提高肉鸡饲养密度,调整通风模式、扩栏方式等,提高肉鸡饲养量降低生产成本. (3) 加工厂设备技术改造 a) 对生产设施进行技改,降低各项成本;

例如:内脏产品分检流水线操作技改、通过引入先进配件对蒸汽 的耗用量进行技改、鸡壳卸载线的技改等;

b) 我们凭藉技术更先进的设备,制定并采用一套完善设备保养计画.目前设备保养状况得到技术专家回访 时好评;

c) 新的肉鸡屠宰加工厂搬迁后对设备进行调试,所有生产设备运行达到生产要求,各生产指标均超过同行 业平均水准. 4. 各项管理体系日趋完善 (1) 规原材料采购以降低采购成本 a) 对大宗原料及饲料添加剂进行竞价采购,较好控制成本;

b) 加强对供应商管理,整理供应商资料,包括企业三证、行业必须的许可证 (如饲料添加剂生产许可证、 进出口许可证等) 以及相关产品检测报告,对每一个供应商进行评估,评估合格者才可列入合格供应商 名录;

c) 我们已加强与中储粮之合作,其已成为我们之小麦重点供应商,这些大型国有储备粮公司在粮源品质、 粮源保障方面具有较大优势;

我们亦加强与产粮区贸易企业合作,把采购管道前移,直接从安徽采购小 麦,中原 (河南、河北) 采购玉米,有效降低饲料原料成本.