PDF《“孵出”财富梦想》

2016年8月30日 星期二 责任编辑/王强 视觉/苏舟 组版/雷跳跳 校对/龙楠 延安新闻 ・ 政闻 王军养殖的莲花鸡肉质鲜美, 营养价值很高

8 月24 日, 秋高气爽, 记者 一行经过一段泥泞的山路, 来 到了安塞县真武洞镇雷坪塔莲 花鸡生态农场.

刚到农场, 就听到鸡叫声 此起彼伏.走近一瞧, 一群高 大的公鸡在农场里悠闲地 散步 , 再往远处看去, 农场一旁 的果园里挂满了沉甸甸的果 实, 构成了一幅草茂林丰、 鸡鸣 人乐的和谐景象. 在这里, 记者见到了农场 主王军.王军是雷坪塔村人,

2014 年以前, 他虽然在外地做 煤炭运输生意, 但却一直关注 着农业发展. 中央

7 套农业频 道的 《致富经》 和 《农广天地》 是 我最喜欢看的电视节目.

2014 年, 由于煤炭价格急剧下滑, 王 军的生意遇到了滑铁卢, 他有 了返乡创业的想法. 考虑到过去的几十年中, 母亲在村里的山地植树造林 1000多亩, 近几年, 自家又种植 了100 多亩果树, 这可是搞山 地养殖的好地方啊! 王军心 里有了底. 可当他把自己的想法告诉 家人时, 却遭到了强烈的反对: 隔行如隔山, 你没有干过农 业, 一定会失败的! 干就干出个样来. 家人 的反对并没有扑灭王军创业的 念头, 反而让他的决心更加坚 定了. 王军先后去了

5 个省,

20 多个城市, 考察了

30 多个鸡的 品种, 并把每种鸡都买回来一 只, 挑了个合适的日子, 把周围 的亲朋好友请来, 用清水煮鸡, 请大家品尝, 选出了口味鲜嫩 的欧洲黑、 芦花鸡和红标土鸡. 最初养鸡, 因不了解鸡的 习性, 王军将

3 个品种的

6000 只鸡混在一起养殖, 公鸡每天 打斗, 陆续死掉

1000 多只, 让 王军慌了神.

2015 年4月, 王军到杨凌 农业高新科技产业示范区向专 家学习, 还向畜牧场、 鸡场以及 养殖专业技术人员请教鸡场的 温度、 湿度、 防疫和卫生等知 识.经过虚心求教, 王军的养 殖技术得到了提升. 多方面学习积累经验后, 王军对于养鸡有了更加系统 的思考.他决定把品种优质 的芦花鸡,取母亲名字中的 莲 字, 给自家的鸡取了个新 名字 莲花鸡 .他还总结出 了一条创业经验: 只养殖, 没 有销路, 成功率 20%;

有销路, 养殖技术不成熟,成功率50%;

养殖技术好, 销路又稳 定, 成功率才能达到 80%. 为 了让自己的养殖成功率更高, 王军在养鸡之初就有了开饭 店卖鸡的想法.2015 年10 月, 在第一批鸡长大成熟之时, 王 军的 安塞莲花鸡 土鸡专卖 店开业了.自此, 一个由 种植+养殖+商业 的可循环山地 生态农场形成了. 经过一年多的探索, 王军 的养鸡技术越来越好, 鸡的数 量不断增加, 莲花鸡饭店的生 意也愈加红火, 每天销售额近 万元. 一般的家鸡养到三四个 月就可以在市场上销售了, 但 我家每只鸡都要经过长达七个 月的养殖, 一直吃果园里土生 土长的食物, 是真正绿色、 营养 价值高的土鸡. 王军自豪地 说. 销售火爆, 一度让农场里 的鸡供不应求, 农场急需扩大 规模, 但资金短缺成了首要难 题.安塞县就业服务中心得知 这一消息, 马上根据相关政策, 为王军提供了

32 万元的创业 贷款扶持, 并决定对王军的农 场给予长期就业培训, 帮助王 军的农场做大做强. 利用这笔资金, 王军扩大 了农场规模, 新建了两个养鸡 圈舍, 建立了加工厂, 修了沼气 池, 整理了果园, 生态农场更加 系统更具规模.目前, 农场约 有1.5万只莲花鸡, 养鸡年收入