编辑: 摇摆白勺白芍 | 2019-06-30 |
6 我的家乡靖西是一个草药飘香的 药都.
童年时代, 我是听着壮乡神秘 的故事入梦, 也是闻着百草的药香长 大的, 对家乡悠久的端午药市有着难 舍的情怀. 相传很久以前, 靖西乡间有一条 危害百姓的蛇妖, 壮话称之为 "都宜" , 喜欢在端午炎夏期间四处散布瘟疾, 放蛊害人.当时, 壮乡有一位医术高 明的老壮医叫 "爷奇" .他曾经师从壮 医药王, 深知各种草药的药性药理. "爷奇" 看到 "都宜" 的恶行后, 挺身而 出, 教会乡亲采集艾叶、 菖蒲、 雄黄等 药材来应对, 最终战胜了 "都宜" .为 了纪念壮医药王和 "爷奇" , 人们自发 将每年农历五月初五定为药王节.千 百年后, 敬药王逐渐演变成一种民间 的风俗, 发展到今天, 就成了远近闻名 的靖西端午药市. 遥远美丽的传说, 给药市增添了 许多神秘色彩.据清代靖西县志记 载: "五月五日家家悬艾虎挂蒲剑, 饮 雄黄酒, 以避疠疫. " 民间认为, 端午时 节的草药, 根叶肥壮茂盛, 药力大, 疗 效好.不少人即便没有参与草药买 卖, 逛一天药市, 闻一闻药香也可舒缓 炎夏之热.如此一来, 一提起山间草 药、 民间验方, 每位靖西老乡都能说上 一二.远道而来的游客, 漫步药市长 街中, 浸润于药香里, 感受这独特的端 午习俗. 曾记得, 儿时的家乡有好多土郎 中, 一把草叶, 几块树皮就能治愈好多 病, 我奶奶就是其中一位.小时候爬 上爬下的我, 身上时不时长满不知名 的小疙瘩, 痛痒难忍, 奶奶采来一把老 艾叶, 几扎苦楝叶煮水, 给我洗上一盆 "药浴" .偶患风寒, 喝上一碗热热的 鱼腥草汤, 睡上一觉, 醒来顿觉神清气 爽.奶奶还常常上山挖来一筐筐野 菜, 熬成野菜粥, 点上一些盐花, 就成 我们充饥的美味.在名目繁多的野菜 中, 我们吃得最多的是车前草、 鱼腥 草、 雷公根、 艾菜和一点红.奶奶说, 这些野菜有很多的药用价值和保健作 用.如, 吃艾菜能提神醒脑, 吃鱼腥草 能抗病毒、 利尿, 吃香椿可消炎…… 如今, 靖西端午药市不仅有中草 药交易, 还有壮医论坛、 "药王" 评比、 药膳制作、 壮医义诊、 传承非遗的文艺 汇演、 传播端午文化的骑行等一系列 丰富多彩的活动, 形成了中草药文化 一条街, 列入广西非物质文化遗产保 护名录.琳琅满目的中草药, 或叶或 根或籽, 让人目不暇接.在上市交易 的200多种草药中, 名称五花八门: "骨 碎补" "鸡血藤" "十大功劳" ……有专 家考证认为, 靖西药市有如此规模, 缘 于靖西得天独厚的自然地理环境, 加 上靖西为西南边陲重镇, 交通便利, 是 各种土特产品的集散地, 所以才有今 天药市的鼎盛. 穿梭于草药飘香的药市中, 我深 切感受到靖西人由艰苦岁月采药谋生 的意愿转变为崇尚自然、 讲究 "药食同 源" 的理念.正因如此, 生长在山野上 具有特殊风味且有医疗保健作用的草 根野菜倍受青睐.于是, 沿袭了几百 年的药膳就传承了下来.每到端午时 节, 家家户户都会精心准备养生药膳 美食, 有散发各种药材香味的五色糯 米饭、 营养美味的中药活血养生汤、 叶 汁混合黏糯的艾叶糍粑、 还有用碱水 浸泡糯米制成的三角粽. 吃着绵甜的粽子, 感受着味蕾上 的美味, 吟咏着 "路漫漫其修远兮, 吾 将上下而求索. " "千年流水去滔滔, 此 日人来吊汩罗. " "节分端午自谁言, 万 古传闻为屈原.堪笑楚江空渺渺, 不 能洗得直臣冤. " 等诗句, 我又在五月 端阳的粽香之中追赶诗魂, 追赶那个 跨越两千三百多年光辉的名字――屈原.他, 中国第一位伟大的爱国诗 人.他, 中国诗歌之父, 是中国的诗 魂、 国魂、 民族魂!他, 那种坚持正义、 追求真理的责任担当与勇气, 成为让 后人仰望千万年的丰碑, 成为中华民 族的精神脊梁, 成为中华民族神圣的 图腾文化. 从采药、 卖药、 药浴到药膳, 源远 流长的靖西端午药市文化, 在经济社 会日益发展的今天, 既保持着原生态 的本真, 又得于传承和发展.但愿那 一抹药香能持续飘荡, 更希望那种以 爱国主义、 忧国忧民的 "屈子精神" 继 续发扬光大…… 端午药市溢香远 杨柳青 (靖西) 连绵苍山围成的田峒里, 由西向东 奔跑的季节河涨水了, 旷野中的玉米林 齐刷刷抽穗了――端午节步履匆匆, 来 到小村子, 探访茫然中掀起的些许兴奋. 按理说, 端午在我们村里没有故事, 因为季节河河床太窄, 水位太低, 盛不下 修长而不安分的龙舟;