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亦有些人会以抵制的方式 , 罢 买不符合道德原则的产品 , 杯葛有关生产 商,希望以市场力量迫使生产商以公平原则 营运 . 这类社会运动有三个共同的假设 : 消费者是社会一分子 , 消费者的选 择或购物行为可反映社会道德标准 . 道德良知可以透过教育和参与渐 渐取得认同 . 市场经济由消费者的选择主导 , 消 费者可以用金钱表决某一间公司的生产营 运是否符合道德原则 . 实际上 , 消费者的选择真的能主导市 场经济下的产品吗 ? 现今的企业掌握大量资 源和资讯 , 可以透过t解消费者的购物习惯 , 用广告宣传和销售手法 , 令消费者在不经意 下购买其产品 , 加上企业供应链的效率高 , 可 增加产品的竞争力 . 如果企业没有自身的道 德标准 , 消费者试图藉行使购物选择权引导 公司的生产营运符合道德原则 , 实在非常困 难,而且运用选择权时 , 往往增加消费成本 . 道德消费的认知与行为 德国坚恒大学 (Gihent University) 的一 个研究 (注四)发现道德消费的认知和行为 的实践有一定距离 , 研究透过调查青少年购 买公平交易农产食品 , 和他们对这些食品的 认知 , t解有什麽因素影响认知和实践的差 距.研究结果显示个人参与经验和道德产品 的普及性都有助减少认知和实践的差距 . 另外 , 近年脑神经研究提出人的道德 行为与认知是由脑的两个不同系统支配 (注五) . 脑受损害病人个案的研究显示 , 人 脑某部分控制人的道德行为 , 该部分受损虽 然没有影响病人的认知能力 , 但却会影响自 制能力 , 病人即使清楚认识反社会行为的利 弊,仍会做出反社会行为 . 如果要改变不道 德消费 , 知识教育只可提升消费者的认知能 力,却不一定能帮助他们实践道德消费 . 只有个别消费者的参与 , 很难形成足 够的市场需求 , 因此道德产品在市场未能普 遍,而消费者对道德消费的认知和实践的差 距大 , 令道德消费运动成效不大 . 如果有政府 协助推动 , 整体社会参与 , 成效会大大提高 , 西欧的道德消费经验便是一个好例子 .