PDF《1.1 项目由来》

总建筑面积 1680.25m

2、3F、H=10.5m,其中 1F 为食堂. 2.2 2#宿舍楼 位于厂区东南侧;

总建筑面积 2737.04m

2、4F、H=12.75m. 2.4 门卫室 位于厂区南侧;

建筑面积 37.81m

2、1F、H=4.8m. 2.5 设备间 位于厂区东侧;

建筑面积 764.95m2,2F、H=8m,负1F 为消防水池,1F 为设备间.

3 储运工程 3.1 成品库房 豆瓣酱成品库房位于 3#厂房,面积 15269.52m2. 淀粉制品、 食用油、 粉蒸肉、 红薯粉等成品库房位于 2#厂房 1F 西南侧, 面积 3540.25m2. 3.2 原辅材料库 房 生姜大蒜来料库房位于 1#厂房

1 层东侧,面积 3600m2. 生姜大蒜包装材料库房位于 1#厂房

2 层和

3 层,总面积 13688m2. 包装材料 (纸箱、 塑料袋、 塑料瓶、 玻璃瓶等) 库房位于 2#厂房

2 楼南侧, 面积 7080.5m2. 3.3 冻库 位于 1#厂房西侧,面积约 800m2,采用空压机+冷干机的形式制冷,主要用于储存大蒜、 生姜成品. 3.4 储油罐 位于厂区东北角,10 个大储罐(单个容积 254.7m3)、5 个小储罐(单个容积 130m3). 3.5 辣椒胚条池 位于 2#厂房 1F 西南侧,3 个条池,单个容积为 34*4*5m.用于辣椒胚发酵储存. 3.6 辣椒胚储罐 位于厂区东北角,20 个大储罐(单个容积 254.7m3).用于辣椒胚发酵储存. 3.7 豆瓣胚储罐 位于厂区东北角,10 个大储罐(单个容积 254.7m3).用于豆瓣胚发酵储存. 3.8 豆瓣胚条池 位于 2#厂房 1F 西南角,3 个条池,单个容积为 34*4*5m.用于豆瓣胚发酵储存. 3.9 豆瓣酱发酵 条池 位于 2#厂房 3F 南侧,8 个条池,单个容积为 51*8.5*1.5m.用于豆瓣和辣椒混合后发酵 储存.

4 公用工程 4.1 供水 市政管网干管上引入2根DN100给水管, 在场地内形成DN100枝状管网, 年用水量1.2368 万m3. 4.2 排水 排水系统采用雨污分流制.雨水采用汇集至厂区雨水管网排放.生产废水经污水处理设 施处理后与生活污水一起经生化池处理达《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级 标准后排入园区污水管网.

4 表1-4

5 续表 1-2 本项目组成一览表 序号 项目分类 工程内容 4.3 供电 市政引入一回公用 10kV 线路,采用一根 YJV22-8.7/10KV,年用电量约

100 万度. 4.4 供气 气源由市政天然气管网供给,天然气年用量 50.655 万m3. 4.5 冷却系统 大蒜、生姜加工完成后暂存于冻库,冻库冷却系统采用空压机+冷干机的形式制冷.

5 环保工程 5.1 废气

1、剥蒜粉尘通过房间密闭负压抽风引入 1#布袋除尘器处理后经 20m 高1#排气筒(内径 0.3m)排放;

2、食用淀粉、红薯粉搅拌过程中产生的粉尘经集气罩分别收集后引入 2# 布袋除尘器处理后经 20m 高2#排气筒(内径 0.3m)排放;

蒸肉粉粉粹过程中产生的粉 尘通过设备呼吸口引入 2#布袋除尘器处理后经 20m 高2#排气筒排放;

3、红苕粉、虾片 烘干烤房产生天然气燃烧废气通过 3#排气筒 (内径 0.3m) 高空 20m 排放;

4、油炸豌豆、 油炸辣椒和花椒、 炒辣椒过程中产生油烟经集气罩收集后经机械式油烟净化器+静电式油 烟净化器后由 4#排气筒(内径 0.3m)高空 20m 排放;

5、食堂油烟经集气罩收集后经静 电油烟净化器处理后由 5#排气筒(内径 0.3m)引至 1#宿舍楼屋顶排放;

6、污水处理站 产生的臭气通过 6#排气筒(内径 0.1m)引至 2#宿舍楼楼顶排放;

7、各类淀粉来料入库 粉尘自然沉降在仓库内;

8、 工艺异味 (鲜花椒压榨产生的异........