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金枫酒业(600616) 社会责任报告

1 2017 年度社会责任报告 上海金枫酒业股份有限公司 合力成金,平和致远 金枫酒业(600616) 社会责任报告

2 目录 报告说明.

3 董事长致辞.4 发展与变革.5 发展责任.6

一、多维共塑,价值品牌.6

二、勇于创新,科技领先.7

三、优化管理,稳健发展.8 价值链责任.9

一、提升企业价值,积极回馈股东.9

二、诚挚关爱员工,实现共同发展.10

三、携手商业伙伴,创造共赢共荣.11

四、执着于高品质,服务于消费者.12

五、弘扬黄酒文化,助力公益事业.14 环境责任.15

一、全程确保绿色生产.16

二、着力投资环保建设.17

三、环境保护成效显著.17 荣誉榜.18 展望 2018.19 金枫酒业(600616) 社会责任报告

3 报告说明 本报告是上海金枫酒业股份有限公司向社会公开发布的

2017 年度履行社会责任 的报告. 本报告旨在真实反映金枫酒业

2017 年度企业社会责任的发展与实践,向股东、 员工、客户、合作伙伴、社区公众等利益相关方公开报告企业运行情况,帮助利益相 关方深入透视金枫酒业的企业社会责任实践活动. 本报告时间跨度为

2017 年1月1日至

2017 年12 月31 日,与公司

2017 年度报 告同时披露. 报告内容涉及的财务数据以及所覆盖的范围与 《上海金枫酒业股份有限 公司

2017 年年度报告》相符. 报告内容向利益相关方展示了金枫酒业在企业战略发展、 公司治理、 产品研发、 质量安全、环境保护、职业健康与安全、员工发展、社会公益方面的措施.下一份报 告将于

2019 年出版. 为便于表述和阅读, 报告中的上海金枫酒业股份有限公司根据行文具体情况, 简 称为 金枫酒业 、 金枫 、 公司 、 企业 、 我们 . 此前已经发布《上海金枫酒业股份有限公司

2010 年度社会责任报告》、《上海 金枫酒业股份有限公司

2011 年度社会责任报告》 、 《上海金枫酒业股份有限公司

2012 年度社会责任报告》、 《上海金枫酒业股份有限公司

2013 年度社会责任报告》、 《上 海金枫酒业股份有限公司

2014 年度社会责任报告》、《上海金枫酒业股份有限公司

2015 年度社会责任报告》 、 《上海金枫酒业股份有限公司

2016 年度社会责任报告》 . 本报告数据来源为上海金枫酒业股份有限公司及下属子公司提供. 本次报告以中文简体编制印刷, 分为纸质版和电子版两种形式, 电子版可在上海 证券交易所网站查阅获取. 金枫酒业(600616) 社会责任报告

5 发展与变革 ・关于我们 上海金枫酒业股份有限公司前身为上海市第一食品股份有限公司,于1992 年在 上海证券交易所上市.上市以来,公司聚焦主业发展,创新商业模式,通过资本经营 和产业经营联动,不断做大做强核心主业,实现价值增长.2008 年公司与控股股东 通过资产置换的方式实施重大资产重组, 成为以黄酒为核心的酒类上市公司, 并更名 为 金枫酒业 .2013-2015 年,金枫酒业完成再融资、实施行业内收购兼并、开发 葡萄酒、料酒业务,加快推进落实各项战略目标. 公司秉持 合力成金,平和致远 的发展理念,重视技术研发与品牌塑造,旗下 石库门 与 和 酒先后被评为中国名牌、 中国驰名商标, 同时注重黄酒文化传播, 将文化融入品牌.作为黄酒行业的龙头企业,金枫酒业勇于创新,跨界合作,开拓市 场,引领黄酒行业发展进步. ・发展愿景 以黄酒为核心业务, 向其他酒种延伸发展, 逐步形成多酒种业务格局, 构建多酒 种发展体系,形成整体发展的产业布局和有效模式. 确立核心价值突出, 具有持久成长性的酒业上市公司形象, 在商业模式创新、 企 业运行质量、市场地位、品牌影响等方面凸显行业领先地位. ・股权结构 金枫酒业(600616) 社会责任报告

6 ・公司治理 为维护公司、股东和债权人的合法权益,规范公司的组织和行为,公司按照 《公司法》、《证券法》、《上市公司章程指引》和相关法律法规的要求,不断完 善公司章程、股东大会、董事会、监事会及各专门委员会的议事规则、工作制度等 基本管理制度,规范公司运作. 发展责任

一、多维共塑,价值品牌

2017 年,金枫酒业梳理现有品牌及产品线,通过跨界合作、体育营销、品牌植 入等途径,多维共塑,提升品牌价值.

(一)跨界 和 作,品牌升级 海纳百川,有容乃大.公司制定 和 伙人战略,跨界联合,以新的合作模式 带来经营模式的突破,相辅相成,助力公司发展,提升品牌价值. 联合打造新形态石库门礼品酒,力当上海特色旅游食品.公司与上海中心合作 开发石库门礼品酒,精心挑选

25 座外滩特具海派风情的标识建筑绘以瓶身,进驻上 海中心与两大机场;

进一步携手 石库门先生 李守白, 量身打造海上繁华铁盒系列, 呈现上海时尚繁华气象.礼品酒系列让消费者感受到上海特色旅游食品的精致与独 特,丰富金枫酒业品牌形象. 携手朵云轩, 打造石库门文创产品. 石库门品牌与乐震文先生绘画作品结合, 是 传统黄酒与艺术创作完美融合的嫁接方式. 与朵云轩合作带来了全新的经营模式, 为 公司提供新的销售渠道,更有助于通过黄酒与现代艺术的融合提升品牌影响力. 公司通过跨界合作,突破市场局限,提升品牌价值,做 新消费 的开拓者.通 过多合作,多尝试,打破产品、渠道、行业边界,优化供应链服务,打造金子般的品 牌.

(二)助力体育事业,提升品牌价值 金枫酒业(600616) 社会责任报告

7 2017 年,上海金色年华男排战果傲人――夺得第

13 个中国排球超级联赛冠军. 我国的体育事业在蓬勃发展, 人们对体育赛事的关注度大幅提升, 金色年华男排的优 秀战绩,大大提升了金色年华品牌形象. 金色年华品牌与上海男排始终紧密联合.联赛中,金色年华品牌信息贯穿比赛 始末,男排的夺冠,增强了金色年华品牌知名度,彰显了金枫酒业企业实力,带来 了实际的经济效益.同时,公司与男排俱乐部商议组织地推、商演活动,包括外籍 队员到达光明食品节现场为金色年华品牌发声,与来宾互动,签名赠球,球迷纷纷 合影留念等,进一步树立品牌形象,提升品牌价值.金色年华男排的过硬实力,光 荣战绩,为公司的品牌塑造填上浓墨重彩的一笔.

二、勇于创新,科技领先 创新品质成就卓越价值 ,金枫酒业始终把科技研发列为重中之重,始终走 在中国黄酒技术前端.

(一)优质的人才团队与科研设施

1、广纳贤才.金枫酒业重视人才,不断吸纳、培训人才.2017 年,金枫酒业通 过内部培训和评审,先后增加专业技术人才

4 名和技能人才

25 名.现有黄酒国家评 委3名及大量其他专家级专业技术人才, 支撑了公司在产品研发、 产品质量、 食品安 全监测及控制等方面保持行业领先的地位.

2、先进体系.金枫酒业与中国食品发酵工业研究院、北京燕京啤酒股份有限公 司等

6 家单位共同创建的 中国轻工业酒类品质与安全重点实验室 被认定为首批 中国轻工业重点实验室,是黄酒行业唯一一家.

(二)致力研发,成果丰硕 金枫酒业获

2017 年国家级技术发明奖,系国内黄酒行业首例.金枫酒业与江南 大学等

3 家单位联合参与研究的 黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应 用 项目荣获

2017 年度国家技术发明奖二等奖,实现了国内黄酒行业技术发明奖零 的突破. 获奖项目还包括生麦曲高效生产新技术、 原酒陈化装备控制技术、 酸化绿色 酿造技术等

4 个子项目. 在3年多的科技攻关中,金枫酒业国家级技术中心的技术人员攻克了工艺、菌 金枫酒业(600616) 社会责任报告

8 种、设备等方面的一个个难题,投入了大量的精力,实现了黄酒的清洁、绿色酿造, 先后获得国家发明专利

13 项. 该项目技术取得重大突破, 较好地体现了 绿色酿造 理念.初步统计,该项目为参与研发的

3 家黄酒企业在

3 年内合计减少了

180 万吨 废水排放.使金枫酒业有效的减少了废水排放,具有环境保护意义.

(三)多款新品成功开发

2017 年,金枫酒业大力创新开发,成效显著,推出不同类型新品,根据制定的 品牌定位与发展地图,继续加快产品结构优化进程和速度,满足各类消费需求: ? 成功完成金色年华喜庆场景定制产品的开发,聚焦婚庆市场;

? 以绍兴手工熟成酒打造完成市内新品,补充了企业绍兴酒的空白;

? 完成了石库门上海闲话线上专款、金枫四季佳酿线上众筹产品、更贴近年轻人群 的金色年华人设系列开发, 着力让消费者在互联网平台就能直观感受到公司旗下 各个品牌所要传达的不同价值主张;

? 农民画合作产品, 秋宴 新品成功上市,主打金枫本土民俗,强化金枫酿,秋 宴情;

? 和酒

20 周年纪念版

2 款产品开发完成,从 新国风 的外观设计,清晰表现了 新国酒 的品牌目标;

? 成功开发新品种黄酒.针对消费者嗜好的变化以及年轻消费者的崛起,金枫酒业 开展了低度酒类新品的工艺开发储备,完成了酒度较低,入口简单,保留了部分 黄酒的风味的新品种黄酒.

三、优化管理,稳健发展 高效有力的内部治理,是公司快速稳健发展的基石.金枫酒业根据生产、管理 中遇到的问题以及行业发展趋势、公司发展战略,实施多种管理办法,优化管理, 提升公司竞争力.

(一)设立运行部,强化管控能力 公司上半年成立运行管理部,由公司总部统一实施品牌与市场运营管理,对两 家销售公司运行质量进行督导公司.进一步强化了公司总部作为职能中心的管控功 能和管控力度,更加凸显出 三个中心 的功能价值. 金枫酒业(600616) 社会责任报告

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(二)党政共建,加强绩效考核 公司坚持党政齐抓共管,加强子分公司与薪酬、任职挂钩的目标管理机制建 设;

继续推进内部审计定期巡视制度,将审计整改纳入考核,设立营销运行监管职 能,绩效由总部客观评价,全部经营单位(部门)核心团队的绩效与薪酬实现挂 钩,两家销售公司薪酬总额与绩效实现挂钩,共同营造良好绩效文化. 价值链责任

一、提升企业价值,积极回馈股东 金枫酒业致力于做到股东价值最大化,2017 年,黄酒行业市场增速缓慢,区域 壁垒依旧明显, 金枫酒业致力发展, 积极应对, 通过品牌塑造, 推出新品, 文化传播, 跨界联合等多种举措,经金枫人不懈努力,取得了良好业绩.

2017 年金枫酒业实现营业收入 9.87 亿元,归属于上市公司股东的净利润 5,518.46 万元.

(一)公司历年分红状况 金枫酒业在实现自身发展的同时,公司注重投资者回报,一直以来注重与股东 分享成果,给予股东长期价值回报. 金枫酒业股份有限公司历年分红情况 年份 分配方案(含税)

2017 年10 派0.50 元(尚需股东大会审议)

2016 年10 派0.50 元2015 年10 派0.50 元2014 年10 派0.50 元2013 年10 派1.00 元2012 年10 派1.00 元2011 年10 派1.00 元2010 年10 派1.50 元 金枫酒业(600616) 社会责任报告

10 2009 年10 送2股2008 年10 派2.00 元2006 年10 派1.70 元2005 年10 送2股派 1.00 元2004 年10 派2.00 元2003 年10 送2.5 股,公积金每

10 股转增 3.5 股2002 年10 送1.40 元

(二)优质的投资者关系 金枫酒业严格执行《上海证券交易所股票上市规则》《上市公司信息披露管理 办法》等规定,2017 年共披露定期报告

4 份,临时公告

30 份,内容包含公司年 报、季报,股东大会、董事会、监事会决议及其他重要事项等,所有信息皆依法通 过指定报刊、网站等公开媒体进行公开披露,确保真实、准确、及时、完整.公司

2017 年度共召开股东大会

1 次,临时股东大会

1 次,董事会

5 次,监事会

4 次. 金枫酒业注重投资者的信息反馈与交流,通过各大金融媒体平台,实时了解社 会各界对公司的相关关注;

每日查询上证 e 互动有无投资者提问,做到及时回复、 详尽真实;

通过媒体加强企业宣传,让投资者有效了解公司及黄酒行业的真实情 况,提升广大投资者对公司及行业的认知. 公司在官网设立投资者关系专用通道,覆盖股票信息、公司公告、定期报告、社 会责任报告、治理细则、投资者交流

6 大板块,保证与投资者交流畅通、及时.

二、诚挚关爱员工,实现共同发展 公司坚持始终 员工权益最大化 的人本理念,关注员工福利保障,重视员工培 训发展, 实现员工个人价值, 为员工营造良好的工作环境和文化氛围. 不断完善薪酬 激励机制,努力提高员工队伍的整体素质,促进公司与员工的和谐健康发展.

(一)安全生产,合规用工 公司着重全员安全意识的培养,加大生产与质量安全的培训力度,预防安全隐 患,保障生产安全.按照 党政同责、一岗双责、齐抓共管 的工作要求,严格落实 金枫酒业(600616) 社会责任报告

11 安全检查及各项安全专项工作,严格防控安全隐患.公司严格坚持合理合法合规用 工,落实各项法律政策要求及公司用工规定,2017 全年未发生安全责任事故与劳务 纠纷.

(二)员工培训 公司注重员工成长,通过组织安排各类培训,提升员工技术技能、安全意识、管 理能力等, 力求员工与公司共同发展, 共同进步.

2017 年, 公司共开展各类培训

11221 人次, 完成年度计划 100%, 其中团队拓展训练

359 人次, 食品安全培训

2585 人次, 生产安全培训

4478 人次,特种作业人员上岗培训

427 人次,管理能力培训

1682 人次,党员党基培训

1690 人次.

(三)丰富职工生活 举办员工艺术节公司举办职工文化艺术节,以 和天下敬未来 为主题,开展了 群众基础好、代表性强、覆盖面广的

7 大系列展示比赛活动.丰富了职工的业余生 活,体现出金枫酒业关爱员工、履行社会责任的企业文化,弘扬了劳动光荣、匠人精 神主旋律, 体现了广大职工良好的艺术修养和文化素质, 全面反映了金枫酒业职工文 化建设的蓬勃生机, 充分展示了金枫人健康向上的精神面貌和靓丽风采, 更是金枫酒 业生动诠释 串职工门、知职工情、凝职工心 的写照.

(四)持续关注民生,落实各项慰问工作 公司工会继续将民生工作放在重要位置, 积极了解员工诉求, 认真落实职工、 职 工家属、退休职工重大疾病二级帮困,顺利做好困难职工子女助学帮困工作.截止

2017 年12 月底,共慰问困难职工

235 人(次),发放慰问金 55.65 万元;

夏季期间 公司高温慰问人数共计

1449 人;

公司每年开展 一日捐 和 爱帮基金 活动,2017 年共捐款 5.7 万元.

三、携手商业伙伴,创造共赢共荣 公司始终认为,作为社会的一员,应牢牢树立诚信为本的经营理念,始终坚持 与供应商诚信合作、共同发展,通过要求供应商及合作伙伴严格遵守高标准,并与 他们合作建立战略共享机制及平台,追求共同成长,促进行业进步与发展,不断提 升公司诚信等级,与供应商、合作伙伴实现 共赢共荣 . 金枫酒业(600616) 社会责任报告

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(一)优化供应链管理制度

2017 年,公司着重明确供应链管理部与生产企业供应部门职责权限,加........