PDF《爱锅AirGO中文菜谱简版操作一览表》

爱锅AirGO中文菜谱简版操作一览表 空气炸鸡腿 空气炸 400F

20 是是是否腌好鸡腿深度划开两道(内锅操作不需炸篮)如果鸡腿不划开需要30分 钟左右.

腌料:大蒜,seasoning salt,蚝油,生抽,蜂蜜.裹面包渣 空气炸鸡翅 空气炸 400-410F

19 是是是否12分钟就熟,19分钟外皮开始脆(内锅操作无需炸篮)腌料:seasongin g salt,mentoreal steak, Frank'

s Red Hot,roasted garlic pepper 空气炸鸡背肉(ch icken back 空气炸 420F

20 是是是否比较小块的鸡背肉,如果大的需要加长时间到35分钟 鸡腿肉(chicken thigh) 空气炸

415 25 是是是否用盐,胡椒,Costco 的有机腌料(Kirkland Signature organic No-Salt seasoning)鸡腿肉腌制好放入.最后的5-6分钟左右我把西兰花放进去了 拍粉炸鸡腿肉(chi cken thigh) 空气炸

420 15 是否是否绍酒,生抽,糖,生粉,香油腌制鸡腿.中筋面粉1/2杯,生粉1/2杯混合 拍到腌好的鸡腿上,预热前刷油 鸡胸butter chicken 炒420

12 是否是否黄油入锅预热结束放鸡胸肉块,炒5分钟加butter chicken sauce 盐酥鸡 空气炸

400 20 是否是否腌制:6个鸡腿肉(用厨房用纸擦干水分去骨切块(小麻将大小),1大 勺生抽,半茶勺白胡椒,半茶勺盐,1茶勺糖,蒜头4个拍一下,腌制20+ 分钟.挂面粉,用一个ziploc bag,2/3 杯面粉,1/3淀粉,1/2茶勺黑胡椒粉,1/2茶勺盐,搅匀拌入腌制好的鸡 肉.(封口摇匀很简单)然后一块块拿出来码在盘中上.空气炸锅 400度20分钟预热后,锅底刷上油(差不多1大勺)放入鸡块,表面撒上一些油 (不用很多),根据LED操作翻面,结束以后.罗勒刷上油放在鸡肉上继 续4分钟,主要散发罗勒的香气(不喜欢的这一步不做也可以) 猪里脊肉串 煎420

9 是是是否超市腌制好的肉串 煎猪扒 煎420F

6 是否是否腌制好的猪扒如果厚加长时间 香煎牛仔骨 煎420

6 是否是否预热前刷油.牛仔骨的腌制可用韩国烧烤酱,蚝油,一点酱油腌制 猪肉饼 煎400F

10 是否是否盐,生抽,料酒,生粉(花椒,八角,大葱用油炸香,只要油)糖一点 ,全部放一起和猪肉调馅.用来夹到面包里做三明治.锅里预热前放油 时间 (分钟) 换盖 其他 菜名 功能 温度 预热 烘培纸 翻面 ? Copyright

2019 EZCuisine AirGO Co. Page

1 of

6 时间 (分钟) 换盖 其他 菜名 功能 温度 预热 烘培纸 翻面 煎牛排 煎420 6-7 是否是否?预热前刷油,预热结束后不要马上把牛排放入,再让锅接着加热1- 2分钟,然后放入牛排.另外牛肉要是在室温的状态下静置20分钟左右,不 要将从冰箱里拿出的肉直接放.用肉锤砸口感会更好. 叉烧肉 烤箱 400/355 20+10 是 铝箔纸 是否400F先烤20分钟左右,翻面刷蜜汁及浆汁再烤10分钟后面10分钟355F就 可以啦.肉用叉烧酱或海鲜酱蚝油生抽及葱姜蒜腌制 蒜香排骨 空气炸

420 15 是是是否金沙骨或大排用酱油,蒜,蚝油,一点糖 腌好,预热结束放入 糖醋排骨 空气炸 410F

16 是是是否简单腌制一下小排骨,空气炸之后,将做好糖醋料汁浇上 煎培根

1 煎420

5 是否是否预热后放入 煎培根

2 煎380

7 否否是否不预热放入 牙签牛肉 空气炸

410 8 是否是否老抽,料酒,生抽,盐生粉糖腌制,另外一个锅子热油,辣椒面椒盐糖 孜然爆香,放入炸好的牙签牛肉,香菜葱花白芝麻,翻炒匀就好了 孜然羊肉 煎420 6-7 是否是否羊肉切片,用点油和盐腌渍.预热结束放入,加孜然粉,孜然粒,辣椒 面.羊肉量不能太大 煎鱼柳 煎365F 6分钟 是否是否可以用黄油煎 蒸鱼柳 底盘加热 420F 上汽后5- 6分钟 等上汽 否否是福寿鱼柳弄干,加盐和姜腌,然后上气后蒸.出锅放葱泼热油,然后淋 蒸鱼豉油 煎三文鱼 煎375-400 5-7 是否是否三文鱼拍盐及柠檬片,出锅撒胡椒 大马哈鱼/龙鳕鱼 (1) 空气炸