PDF《双硫键》

系争「生物医学」与「生物科技」研究的技术含金量. 从「1986 年诺贝尔医学奖得主的演讲内容(e):表皮生长因子(c) (c)双硫键的 位置」 、 「美国农业部的双硫键文件 (e) 」 、 「双硫键重组蛋白组成的细胞质 (e) (c)」 、 「充分被双硫键连接成形的血小板反应蛋白(TSP) (e) (c) (c) (c)」 、 「在 (脑)胶质细胞(c) (c) (c) 源性神经营养因子 (c) (c) 的组成和稳定上,分子间双硫 键的作用(ec)」的研究,及其他欧洲与美国双硫键专利(e) (e) (e)的了解,蛋白 质的双硫键是由硫醇双硫交换反应来形成的,系为蛋白质分子构象与表面 活性的关键.双硫键在胚乳细胞(e)、活细胞(e)与细胞组织因子(e)(TF)中负 责重要的关键保护作用,当细胞暴露于氧化反应时,SOD(e)(超氧化物歧 化酶(c))双硫键可以作为可逆的开关,将蛋白质开启或关闭.若没有双硫键 的保护作用,低浓度的过氧化氢就能严重地破坏细胞的DNA及杀死细胞. 从「1997 年诺贝尔医学奖得主的演讲内容(ec): 他发现朊病毒(c) ― 一个 感染的新生物原则 」,成为痴呆症的阿尔茨海默氏病,到美国国家卫生 研究院洛矶山实验室与康奈尔大学贝克实验室合作:「在朊病毒蛋白(PrP) 里,分子内与分子间对抗的双硫键 (ec) 」揭露,朊病毒对人类最大的威胁 是可以导致人类和家畜患中枢神经系统退化性病变,最终不治而亡.因此 世界卫生组织将朊病毒病和艾滋病并立为世纪之交危害人体健康的顽疾. (1) 胰岛素是个古老的内分泌激素 (c) (e), 是由胰岛β细胞合成和分泌的一 种可溶性蛋白质激素, 包含A 、 B 两条多肽链, 两链间由两个肽氨酸的双 www.Health120Years.com 生医工程馆 www.Health120Years.com/db.pdf

4 硫键连接, 在A 链内还有一个链内的双硫键(1.1) .双硫键与胰岛素的生物 活性有密切关系, 当被还原裂解时, 胰岛素的生物效应几乎完全丧失.胰 岛素多个双硫键的裂解是通过黄金离子化和碰撞诱导解离(e).(2) 心房肽 ........