PDF《快消周刊》

中国酒业协会副秘书长兼白 酒分会秘书长宋书玉25日在接受 采访时表示, 年份酒的研究工作 和标准制订工作正在加紧进行, 相关标准和规范管理办法预计今 年底或明年上半年就会推出.

在 宋书玉看来, 与国外酒业的管理 规范相比, 国内白酒在管理规范 上还有不小的差距. 宋书玉透露, 即将出台的年 份酒标准尽管还有很多细节正在 研究阶段, 但其中最重要的标准 之一, 就是对30年及以上的年份 酒中基酒所占的比例做出规定. " 大于等于30年的酒,必须达到什 么样的比例,才能叫30年陈酿,这 是我们未来年份酒需要规范的核 心内容之一." 据《糖酒快讯》 批发商零成交度日 8月4日,长沙艳阳如火. 可对于刘锦来说, 他依然 感觉寒冷. 刘锦是锦旭名酒批 发部的老板,在高桥新一区5栋 1号门面,专营中高档酒水. " 生意太差了,我今天一上 午仅成交了3单."刘锦无精打采 地告诉记者,他经营了多年的酒 水了,今年是有史以来最差的一 年, " 年后酒水的销售情况一直 就不佳,现在越来越差". 事实上, 刘锦的情况还不 是最差的. 在高桥新一区23栋24号经营步步高酒类饮料批发 的夏老板,记者见到他时,他正 在店外和别人闲聊. " 生意太清淡了,除了聊天 也没事做." 他告诉记者, " 现在 一天做1单就算不错了,像今天, 我还没开张的."说完,他指了指 自己的店,无奈地瘪了瘪嘴. 他们只是白酒业惨淡现状 的一个写照. " 这些批发商,有些是直接 对接的消费者或零售终端,因 此他们仅是终端市场的一个体 现, 而现在这种状况开始传导 至上级."在卓从兵看来,在如 今的经济形势和政策下, 再加 上现在处于传统的淡季, 这种 市场情况是必然的, 让他更加 担心的是未来. " 白酒经销商中越来越多 的问题已经凸显, 部分经销商 来不及处理好自身的问题,如 管理、素质、能力等,面对运营成 本、市场风险等压力,再加上自 身资金链的断裂,就只好选择了 逃离."卓从兵说,事实上,今年 初,已经有一波经销商逃离. 部分经销商开始退出 卓从兵所言并不假. 林嘉 ( 化名)就是逃离的经销商之一. 去年5月,看着白酒行情一 波波向上涨, 本身做房地产的 林嘉忍不住了, 决定拿出一部 分资金做酒水, " 找一条新的发 财路".林嘉代理的是一个外地 的区域品牌, 之前在湖南没有 销售过. 正当林嘉准备大干一 场的时候,意外来了,白酒的泡 沫开始破灭,进入调整期. " 太倒霉了,我才进入市场, 品牌还没打响,就面临调整期." 说起自己做酒的经历,林嘉就非 常沮丧, " 没有办法,整个形势不 好,已经做不下去了."林嘉告诉 记者,他目前已经退出,又专心 做房地产了. 事实上,不止是林嘉.一些 酒水派驻在湖南的负责人也因 形势不佳,干脆离开湖南.黄家 彪就是其中一位. 黄家彪是茅 台保健酒湖南分公司的负责 人.日前,记者致电黄家彪,他 告诉记者,他已经不在长沙,回 了贵州, 而公司在湖南方面并 未确定负责人人选, 目前还没 有人接任. 事实上,据记者了解,这类 逃离的经销商, 主要是一部分 由外行进入的 " 机会型"经销商 以及区域小品牌经销商. 此类 经销商, 多数之前未经营过白 酒;

要么是实力弱小的经销商, 资金、队伍、网络等某一方面存 在短板. " 由于缺乏广泛的渠道或者 资金,面对行业调整时,他们就 首当其冲离开了."卓从兵分析. 未来的形势更加严峻 事实上, 现在还不是最糟 糕的时候. 在经销商 看来 , " 库存", " 亏损",这两个词正像 " 魔咒" 一样缠绕着他们.有消息称,今 年白酒经销商库存平均高达四 至五成, 越来越多的经销商开 始面临缺乏资金、 周转乏力的 困境. " 目前大家的库存压力都 非常大."长沙一名金姓酒水经 销商告诉记者, 现在长沙酒水 经销商平均库存量普遍高达四 至五成,相比去年增幅超50%. " 对于我们来说,库存是最 大的问题."金姓经销商告诉记 者, 目前来说, 最难受的是茅 台、 五粮液等高端品牌的经销 商.他表示,目前,茅台旗下的 仁酒和汉酱等酒水价格已经腰 斩,如汉酱和仁酒的价格,分别 从799元/瓶和658元/瓶下调至 399元/瓶和299元/瓶. " 事实上,这些酒都属于新 品,由于之前缺乏推广,再加上 茅台的压货政策, 大部分酒水 还积压在经销商手上."该经销 商坦言,茅台此举,让经销商的 日子非常难过, " 目前经销商已 经接近零盈利, 成本与回款让 我们的资金链越来越紧张". " 现在考虑到飞天等优质 品牌,因此许多茅台经销商还在 和厂家博弈,但如果九十月旺季 到来的时候, 情况还像现在这 样,那应该会有一批老资格的经 销商退出."卓从兵表示,现在长 沙已经有一些五粮液的经销商 开始退出,郎酒更多. 卓从兵不无担心地表示: " 也许,再过几个月,日子会更 难,到时还不知道怎么办." 三湘华声全媒体记者 刘玲玲 FMCG WEEKLY 2013年8月6日 星期二 主编/鲁军 执行主编/刘玲玲 图编/言琼 美编/陆薇 校对/张郁文 A25- A32 快消周刊 白酒经销商的日子不太好过 有的卖房子去了,有的回家了 最坏的局面还未到来. 日前,A股市场的5家白酒类上市公司相继发布业绩 预告,在"限制三公消费"、行业调整等不利因素打击之 下,有3家白酒类上市公司业绩预减或预亏,其中皇台酒 业则预告首亏. 与白酒不断下滑业绩对应的是, 长沙有些经销商开 始零成交. " 这些还只是开始."同升酒业负责人、资深酒 类营销专家卓从兵表示,如果九十月的情况还是如此,那 整个白酒行业将会迎来更大的危机. … 链接 年份酒标准规范 最快将于年底推出 白酒经销商日子不太好过.