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ICS DB34 安徽省地方标准DB34/T 526―2005 皖西白鹅 商品肉鹅饲养管理技术规程 2005-08-01 发布 2005-08-01 实施 安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 526-2005 I 目次前言II

1 范围

1 2 规范性引用文件

1 3 术语和定义

1 4 总体要求

2 5 鹅舍设备卫生条件

3 6 饲养管理卫生要求

3 7 饲养管理技术

4 8 出栏

5 9 生产记录.

5

10 检疫

5 11 运输

5 DB34/T 526-2005 II 前言为了促进皖西白鹅的生产的发展,保障皖西白鹅的养殖实现标准化、规范化生产,实现高产、优质 和高效,特制定本标准,作为皖西白鹅饲养和管理的技术规范. 本标准由安徽国家农业标准化与监测中心提出. 本标准起草单位:安徽国家农业标准化与监测中心、六安天业集团投资有限公司 本标准主要起草人:耿天霖、胡方宏、陈萍、丁昌东、李勇本标准于2005年8月1日首次发布. DB34/T 526-2005

1 皖西白鹅 饲养管理技术规程

1 范围 本标准规定了皖西白鹅的饲养管理条件,包括产地环境、引种来源、大气环境质量、水质量、鹅舍 环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、饲养技术、疾病防治、废弃物处理、生产记录、出栏和检 验. 本标准适用于无公害商品肉鹅饲养,种鹅后备种鹅的饲养可参考本标准执行.

2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款. 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准. GB/T 18407.3-2001 农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求 GB

4285 农药安全使用标准 GB

13078 饲料卫生标准 GB

14554 恶臭污染物排放标准 GB

16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB

16549 畜禽产地检疫规范 GB/T

16569 畜禽产品消毒规范 NY/T

388 畜禽场环境质量标准 NY

5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY

5035 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY

5037 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则 NY

5266 无公害食品 鹅饲养兽医防疫准则 LS/T3406-92 肉用仔鹅精料补充料标准 《中华人民共和国动物防疫法》 《中华人民共和国兽药典》 《兽药停药期规定》中华人民共和国农业部公告第

278 号 《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中华人民共和国农业部第

193 号公告

3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 全进全出制 同一鹅舍或同一鹅场的同一段时期内只饲养同一批次的鹅,同时进场、同时出场的管理制度. 3.2 净道 供鹅群周转、人员进出、运送饲料的专用道路. 3.3 污道 粪便和病死、淘汰鹅出场的道路. 3.4 鹅场废弃物 DB34/T 526-2005

2 主要包括鹅粪(尿)、垫料、病死鹅和孵化厂废弃物(蛋壳、死胚等)、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶 等. 3.5 病原体 能引起疾病的生物体,包括寄生虫和致病微生物. 3.6 动物防疫 动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫. 3.7 种草养鹅 大部分养鹅采用种植牧草,青刈舍饲全程饲养商品鹅.

4 总体要求 4.1 产地环境 产地环境应符合 GB/T 18407.3 标准的要求. 4.2 引种来源 雏鹅应来自有种鹅生产经营许可证,而且无小鹅瘟、禽流感、鹅副粘病毒病的种鹅场,或由该类场 提供种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鹅, 或经有关部门验收合格的专业孵化场提供的健康雏鹅. 同 一栋鹅舍饲养群体或全场的所有鹅只在同一段时期内应来源于同一种鹅场.不得从禽病疫区引进雏鹅. 4.3 饮水质量 鹅的饮用水水质应符合 NY