PDF《建设项目基本情况》

20 注心机 /

0 台2台用于配料注心

21 油炸锅 /

1 台0燃气加热,用于膨化后油炸

22 离心机 /

1 台0用于油炸后脱油 中南金尚环境工程有限公司

7 23 滤油桶 /

1 台0用于过滤油渣

24 精磨机

500 型0台3台用于精磨巧克力浆

25 W 型混合机 W-300

1 个 用于配料搅拌

26 熬糖锅 /

1 个0用于熬糖

27 纯水仪 /

1 台 纯水制备

28 油罐 18m3

1 个 储存棕榈油

29 实验 设备 天平 0.1g

1 台 称量

30 分析天平 0.1mg

1 台 称量

31 干燥箱 /

1 台 样品干燥

32 灭菌锅 /

1 台 灭菌

33 微生物培养箱 /

1 个 用于培养微生物

34 生物显微镜 /

1 台 观察

35 水浴锅 /

1 个 恒温加热

36 旋转蒸发仪 /

1 台 蒸发 项目主要设备均为外购的新设备,设备选型不在《产业结构调整指导目录(2011 年本)》(2013 修正)淘汰类及限制类之列,并且采取了一定的节能降耗措施和较为 先进有效的污染防治措施,正常生产时污染物可做到达标排放,因此,项目设备的清 洁生产水平属国内先进水平.

6、劳动定员及工作制度 本项目劳动定员

20 人,均不在厂区食宿,年有效工作日

280 天,工作制度为单班

8 小时制.

7、公用设施 (1)给水 项目总用水量为 2.71m3 /d(758.8m3 /a),包括生活用水和生产用水,由厂区自备 井提供,可以满足项目用水需求. 生产用水:包括设备清洗用水、地面拖洗用水、纯水制备用水、配料用水及循环 冷却水. ①设备清洗用水:本项目属于食品加工行业,为保障食品卫生,车间内设备每天

8 中南金尚环境工程有限公司 生产结束后需进行清洗,需要清洗的设备主要为和面机、拌料桶、搅拌机、撒粉机、 油炸锅、离心机.项目设备清洗用水见下表. 表7项目设备清洗用水一览表 设备名称 数量(台) 清洗频次 清洗耗水量 (L/次・台) 年用水量(m3/a) 和面机

4 每天一次

60 67.2 搅拌桶

1 每天一次

60 16.8 四头搅拌机

1 每天一次

60 16.8 撒粉机

1 每天一次

60 16.8 油炸锅

1 每天一次

120 33.6 离心机

1 每天一次

60 16.8 合计

168 根据上表核算, 本项目设备清洗用水量为 0.6m3/ d (168m3 /a) , 排污系数按 0.9 计, 则本项目车间拖洗废水产生量为 0.54m3/ d(151.2m3 /a). ②地面拖洗用水:为保持生产车间清洁、卫生,每天生产结束后需对生产车间进 行清洁,清洁方式为清扫后拖洗.生产车间总面积为 1100m2 ,拖洗用水量以 0.6L/ (次・m2 )计,则车间拖洗总用水量为 0.66m3 /d(184.8m3 /a),排污系数按 0.9 计, 则本项目车间拖洗废水产生量为 0.594m3 /d(166.32m3 /a). ③纯水制备用水:项目原料混合加入纯水,纯水需纯水仪制备,根据建设单位资 料,项目产品拌料需用纯水 150L/d(42m3 /a),项目纯水仪纯水制备率为 60%,产生 40%反渗透浓水, 则新鲜水用量为 250L/d (70 m3 /a) , 反渗透浓水产生量为 100L/d(28 m3 /a). ④循环冷却水:项目巧克力精磨缸在精磨时会产生热量,需用冷却水对缸体进行 冷却,冷却水定期补充,补充水量约为 0.2m3 /d(56m3 /a),冷却水循环使用,不外 排. ⑤职工生活用水: 本项目劳动定员

20 人, 均不在厂区食宿. 用水量按 50L/ (人・ 天) 核算,项目年工作

280 天,则生活用水量为 1.0m3 /d(280m3 /a),产污系数按 0.8 计, 生活污水产生量为 0.8m3 /d(224m3 /a). (2)排水 项目排水主要包括设备清洗废水、地面拖洗废水、反渗透浓水和生活污水,项目 中南金尚环境工程有限公司