PDF《男儿当自强 也能当厨王 自己琢磨出来的蟹煲是时下最实用的菜》

3 成熟左右放入姜葱 蒜翻炒出香味, 然后把蒜捞出.如果喜欢吃辣的 也可以在这个时候放点辣, 但可能会影响到蟹的 鲜味. ),把蟹块扔进去, 不停翻炒, 放料酒和糖, 再 倒入高汤, 以盖过蟹块为准. "爱国者捣蛋" 用来 做蟹煲的高汤是自制的, 是一锅用鸡壳炖出来的 清汤, 前一次用来给女儿煮面用剩的, 这次在这 儿发挥余热了.如果嫌麻烦也可以不用高汤, 用 热水也一样可行.等旺火烧开后转入砂锅中, 用 中火炖 %& 分钟 (在 "捣蛋厨房之家常菜系列之蟹 煲" 中他写了 '& 分钟, 属打字失误) . *,最后撇去浮末, 放盐, 放点生菜, 准备点 姜、 米醋, 就可以开动啦! 想学网友 "爱国者捣蛋" 自创的其他家常菜, 可以在这里寻找 "捣蛋厨房之家常菜系列" : !""#$ 01,.2342('5".*. 男儿当自强 也能当厨王 自己琢磨出来的蟹煲是时下最实用的菜 一周厨王 $! 岁的卢大伯写来了长长的一封信 就是想告诉大家自己有一个剥虾仁的窍门 来信照登 旅行私房菜笔记 放假回来了吧 看网友晒晒世界各地的飞机餐 晒帖人: 空如空 英国航空公司 法国航空公司 日本全日空航空公司 美国美洲航空公司 澳大利亚航空公司 印度航空公司