PDF《老外餐桌上的鱼子酱 中国造！》

杭州市疾控中心的志愿者 们现场发放防治 结核病 的宣传手册 及环保口罩,引导大众养成正确的 以自 我为第一位的 健康责任意识;

来自 浙 江工业大学药学院 的同学们制作画报 现场为居民讲述了如何拥有良好的生活 习惯和突发情况下的自救相关知识. 现 场来参与问诊的居民络绎不绝, 将小广 场挤得满满当当. 通讯员 宋恬 董家社区: 举办第一届社区妇联手工艺 作品展 近日,董家社区举办了一场社区妇联 手工艺展. 社区中有编织、刺绣、丝网花 特长的居民们将自己的作品带到社区进 行展示,有小孩的毛线鞋、小毛衣、背心 裙,还有大人的披肩、围巾,有以假乱真 的丝网花,还有栩栩如生的十字绣等等. 琳琅满目的作品吸引了众多居民, 大家 都惊叹于手工艺者精巧的手艺. 通过才 艺的展示,不仅涌现出一批特长突出、热 爱生活、 乐观积极的社区手工艺 特长 生 ,而且激发了退休在家的居民热爱艺 术、热爱生活、勤奋学习的热情和动力. 正在参观的徐阿姨看见一件件心灵手巧 的作品忍不住前去请教一番, 大家你一 言我一语欢声笑语充满了整个活动室. 古墩社区:全面开展 五水共治 阳台水 治理项目 根据街道全面开展对阳台水治理工 作要求, 古墩社区内的西荡苑、 城市心 境、新安嘉苑、西鉴枫景、天鹅堡、西溪和 景、西溪路521号等都将开展阳台水治理 工作,并进行逐一逐项排查, 街道领导、 城管局和设计单位等联合在新安嘉苑实 地勘察, 社区陪同设计单位对试点的新 安嘉苑每一幢房屋阳台管网改造进行查 看,了解住户污水和雨水排水管网情况, 严格按照雨污分流标准, 制定正确的可 行性方案,改造阳台水雨污分流. 古墩社 区也以生活污水治理为抓手, 全员治水 护水为保障,全面提升河道水质! 通讯员 韩岚 陈玛莉 近江西园社区:相约春天 毅起出发 春天的大自然,给人们寄予无限的希 望. 近日,近江西园社区联合北京银行共 同举办了 相约春天 毅起出发 文明出 行快乐毅行活动. 此次毅行活动是一次 难忘的 长征 ,参加毅行的居民有退休 职工、妇联家庭工作者、党员志愿者共计 50多人. 体现了居民们增强体魄、愉悦精 神的文化生活需求,增进了彼此友谊,也 增强了群众活力. 通讯员 高婧 星洲社区:关爱老年营养培训 食物是人类赖以生存的物质基础,古 语说 民以食为天 ,就高度概括了人类 与食物的依存关系. 为了提高社区老年 人的健康意识,养成良好、健康的生活习 惯, 星洲社区邀请营养师余医生做了主 题为《关爱老年营养―― ―科学饮食》科普 健康知识讲座,围绕 如何吃得科学、吃 得安全、 吃得健康 等内容进行专题讲 解. 通过培训让老年人了解到在日常饮 食中如何健康搭配, 树立健康的生活理 念,为他们能享有一个健康、快乐的晚年 生活奠定基础. 通讯员 章玲红 南阳坝社区:垃圾分类宣传 春暖花开,万物复苏,细菌也更容易 滋生. 为了社区居民的身体健康,南阳坝 社区垃圾分类大使挨家挨户上门, 为社 区居民及辖区单位发放杭州市生活垃圾 分类操作指南,讲解垃圾分类小知识. 我们的生活垃圾可分为四类:可回收 物、有害垃圾、餐厨垃圾及其他垃圾,我 们在生活中合理处理垃圾,可减少污染, 提高城市的环境质量, 垃圾中有用物资 回收利用,实现资源的循环利用. 让我们 更了解垃圾的分类,改善环境问题,共创 美好家园! 编辑整理 王越 社区工作之窗―― ―事无巨细忙得欢 乐做百姓贴心人 夏永涛,杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司副总经理,主持国家级、部级科技项目5项,2011 年获得杭州市科技进步二等奖. 提出并建立鱼子酱质量管理HACCP体系,编写了中国首个《鲟 鱼子酱》企业标准,完成鱼子酱中试开发与产业化的成功转型. 获得发明专利2项. 人物 名片 主任记者 张晶 文 受访者供图 鱼子酱、松露、鹅肝,并称为世界三大 美食,在很多食客的印象中,这些食物要 出自国外才算高级. 其实,现在国际市 场上1/3的鱼子酱都是产自我们浙江. 夏永涛自豪地说. 夏永涛不是浙江人,但他说,浙江的 山水 与浙江的人 让他 实现 了 这个 中国梦 :将鲟鱼从 单 纯的养殖 向 养殖 + 加工 发展,成功出口了中国第一罐鱼子酱, 并连续几年保持了全球鱼子酱销量 第一. 夏永涛已与鱼打交道20多年. ........