PDF《量身定制健康食谱送给居民》

本报记者 王鸿哲 摄 熟食常温下 保鲜有妙招 记者在活动现场看到, 喜 旺集团的工作人员给每位来参 加活动的居民都发了冬季健康 食谱, 还对其中居民不明白的 地方进行细致讲解. 这些食谱是公司为广大 居民量身定制的, 春节居民朋 友会参加各种聚会. 但是过节 期间的饮食要格外注意, 不只 是要吃得美味, 更要吃得健康. 这本食谱中就列举了很多关于 熟食、 肉类以及蔬菜等的健康 做法, 居民可以学着做. 工作 人员告诉记者, 根据不同年龄 段的人群, 也制定出了不同类 型的食谱, 都可以在这本小册 子中找到. 健康食谱中列举的 做法都非常简单易学, 而且都 是很大众化的菜肴, 难度系数 也比较低, 很适合招待客人. 冬天饮食要格外注意, 更 何况过节期间经常会出现饮食 不规律、 暴饮暴食的情况, 肠胃 不好的居民朋友可以选择这个 蛋羹肉汤, 既暖胃又美味, 特别 适合老人和孩子. 工作人员拿 着健康食谱, 向参加活动的居 民介绍道. 记者看到, 在活动现 场, 工作人员将制作、 饮食的注 意事项都向居民讲解地很清楚, 居民也时不时翻阅健康食 谱, 听得很认真. 个性食谱易学易做 今天是小年, 儿子孙子都 回家看我们, 正要出去买点熟 食肉类, 这不就赶上了这次的 活动, 非常方便, 而且价格也很 实惠, 我买了不少. 居民赵先 生领着自己的孙子参加了此次 的活动, 孙子挑好喜欢吃的火 腿和香肠之后, 撕开包装就开 始 尝鲜 , 嘴里一个劲儿地说 好吃. 质量好, 孩子喜欢吃比 什么都强, 我还拿了刚刚工作 人员给的食谱, 打算回家做着 给家人吃. 赵先生说. 记者观察到, 来参加此次 社区健康讲堂 活动的居民包 含了各个年龄段, 从八九岁到 七十多岁的都有. 社区居民孙 先生今年已经70岁了, 他和全 家老小一起来参加活动, 顺便 选购优惠年货. 我们一家四口 人, 早就听说齐鲁晚报社区健 康讲堂活动了, 我们一起来听 专家讲讲养生知识, 顺便买点 优惠年货, 一举两得. 孙先生 一边挑选熟食一边说道. 居民王女士说: 这次活动 带来的年货都很实惠, 质量也 很好, 肉类都是着重标明无淀 粉添加的, 吃着也放心, 而且种 类还多. 健康肉食助阵小年团圆饭 刘女士是市府三宿舍的 居民, 在听完工作人员讲解健 康食谱后, 一直对活动赞不绝 口, 并表示很想赶快回家做着 试试. 在报纸上看到过这个 活动, 当时就觉得能在家门口 选购年货很方便, 而且东西也 比较实惠. 这次正好碰上活动 在我们社区. 刘女士说. 工作人员很耐心地给我 们讲解健康食谱制作的注意 事项. 刚刚听完后觉得不是很 难,而且画册上菜品都很诱人, 我打算赶快回家试试. 居 民马女士说, 她看了看这个健 康食谱, 觉得上面写的步骤非 常简单易行, 而且工作人员还 讲了很多熟食保鲜的小常识, 比如关于火腿、 香肠等这些食 用比较频繁的食品怎么储藏 才更能保鲜又健康等等, 她觉 得非常实用. 这个活动挺有 意义, 也很贴心, 不仅关注了 美味, 而且还跟我们强调怎么 吃才健康. 马女士说. 记者了解到,这次送年货、 送健康的活动得到了市民 的广泛好评和支持. 现在的 人越来越注重吃得健康, 考虑 到健康营养等因素, 我们的食 品都采用 '

脱油脱脂'