PDF《居民消费支出分类》

居民消费支出分类 (2013) -

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一、目的和范围 为了建立规范、统一的居民消费支出分类框架,提高居民 消费支出数据的可比性,特制定本分类.

本分类包括居民在食品烟酒,衣着,居住,生活用品及服 务,交通和通信,教育、文化和娱乐,医疗保健,其他用品和 服务等方面的支出.本分类中的居民消费支出是指居民日常生 活中,以满足自身和家庭成员需要为目的,经常性、多次性的 消费支出,不包括资本投资类支出,以保值、增值为目的的支 出,以及居民最终消费中由政府支出的部分(包括政府在卫生 保健、教育等方面的支出)等. 本分类适用于 GDP 核算、住户调查、消费价格调查等与居 民消费支出有关的统计调查和数据发布.

二、编制原则 本分类充分借鉴联合国制定的《按目的划分的个人消费分 类》 (COICOP) ,并注意把握以下三项原则:

(一)以支出目的为划分原则.本分类对居民消费支出产 品与服务的划分,以支出目的的同质性为原则,将居民日常消 费支出按照吃、穿、住、行等目的进行归类,具有相同目的的 支出内容,归入同一分类项下,体现居民实际消费支出的习 惯.

(二)全面性原则.本分类能够全面覆盖居民消费支出, 不遗漏,不重复,有利于准确、客观地反映我国居民消费支出 的实际及其结构情况. -

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(三)可操作性原则.本分类结构框架能够满足有关统计 调查对居民消费支出分类的需求,各项调查可根据实际需要, 在本分类结构框架的基础上,通过将若干条目合并汇总或将某 一小类条目进一步细分得到所需的扩展分类.

三、主要内容和结构 本分类将居民消费支出划分为三层,第一层为大类,划分 为食品烟酒,衣着,居住,生活用品及服务,交通和通信,教育、文化和娱乐,医疗保健,其他用品和服务等

8 个大类,代 码由

2 位阿拉伯数字表示;

第二层为

24 个中类,代码由大类 代码加

2 位阿拉伯数字,即4位阿拉伯数字表示;

第三层为

80 个小类,代码由中类代码加

2 位阿拉伯数字,即6位阿拉 伯数字表示.

四、具有混合目的的支出归类方法 为了更好地体现居民在产品与服务等方面的支出,本分类 尽可能详细地根据支出目的将产品类支出和服务类支出分别归 类,使各项支出能够清晰地体现居民消费的目的.对于具有混 合目的的一揽子支出,例如:一揽子旅游服务(包含交通费、 住宿费、餐饮费、景点门票等) 、教育服务(包含学费、交通 费、食宿费、教材费等) 、装修和装潢材料与服务(包含材料 费和服务费)等,均是包含多种类型、具有混合目的的支出, 可能既包含产品也包含服务,一般难以将一揽子支出中的各项 具体支出区分出来,因此列入同一支出分类项下,不再进一步 细分. -

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五、居民消费支出分类表 代码名称说明01 食品烟酒

0101 食品 指可供人类食用的食品支出. 不包括:在快餐店、咖啡厅、酒吧、街头摊 贩、自动售货机等购买的在外即食食品,归入(0104);

在食堂和餐馆购买的外卖熟 食、熟菜等,不论是自己提取或是送货上 门,归入(0104);

宠物食品,归入 (060202).

010101 谷物 指购买以籽实为主,可供人类食用的谷类作 物及制品支出,包括: ― 各种形式的大米及其制品;

― 小麦、玉米、谷子、高粱、大麦、燕麦、荞 麦等谷物及其脱壳、碾磨、粒状、粉状等制 品;

― 制作烘烤食品用的混合配料;

― 谷物加工制品:谷物片(燕麦片、大麦片、 玉米片、其他谷物片)等;

不包括:玉米等谷物制成的淀粉,归入 (010113);

糕点等焙烤食品,归入 (010112);

冲饮类麦片,归入(0102).

010102 薯类 指购买薯类的支出,包括: ― 新鲜或冷藏的马铃薯、木薯、甘薯(红薯、 白薯)等;

― 冷冻薯类制品:冷冻马铃薯,冷冻马铃薯 片、条或块;

― 薯类加工制品:薯类制成的粉、粗粉、片、 颗粒、酱、块等. 不包括:薯类制成的淀粉,归入 (010113).

010103 豆类 指购买豆类的支出,包括: ― 新鲜或冷藏的大豆、绿豆、小豆等;

― 豆类制品:豆腐,干豆腐,油炸、卤制豆腐 制品,豆腐乳,鲜豆浆等. 不包括:豆类蔬菜,归入(010105).

010104 食用油和食用油脂 指购买可供人类食用的植物油、动物油等的 支出,包括: -

5 - 代码名称说明―食用植物油:大豆油、花生油、棉籽油、菜 籽油、玉米油、芝麻油、葵花籽油、橄榄 油、茶籽油等;

― 食用动物脂肪,食用动物油:猪油、牛油、 羊油、家禽脂肪等;

― 以多种植物为原料混合加工提取的食用调和 油、色拉油等;

― 食用油脂:人造奶油(人造黄油)、起酥油 等食用油脂. 不包括:乳脂肪制成的奶油、黄油等,归入 (010110);

鱼油、鱼肝油,归入 (070102).

010105 蔬菜及食用菌 指购买下列蔬菜及食用菌等支出,包括: ― 新鲜、冷藏、冷冻蔬菜及干制(脱水)蔬菜,包括叶菜类蔬菜(芹菜、油菜、菠菜 等),白菜类蔬菜(大白菜、菜心等),芥 菜类蔬菜,甘蓝类蔬菜,根茎类蔬菜(白萝 卜、胡萝卜、生姜、芋头、百合、山药 等),瓜菜类蔬菜(黄瓜、冬瓜、西葫芦 等),豆类蔬菜(扁豆、豌豆、蚕豆、豇豆 等),茄果类蔬菜(茄子、青椒、辣椒、西 红柿等),葱蒜类蔬菜(洋葱、大葱、大蒜、韭菜等),水生蔬菜(莲藕、荸荠、竹 笋等),养殖蔬菜(豌豆苗、豆芽菜等);

― 腌制或加工过的蔬菜及蔬菜制品:腌渍蔬菜 (酱腌菜、泡菜等)、蔬菜罐头等;

― 新鲜、冷藏、冷冻及干制(脱水)食用菌: 平菇、金针菇、香菇、黑木耳、白木耳(银耳)等;

不包括:马铃薯等制品,归入(010102);

含蔬菜的调味汤和原汤,归入(010113);

调味品(胡椒、姜粉等),归入 (010113);

蔬菜汁,归入(0102).

010106 畜肉类 指购买下列畜类动物的可食用新鲜、冷藏或 冷冻肉及制品支出,包括: ― 猪、牛、马、驴、骡、羊、骆驼等;

― 野兔、家兔等;

― 新鲜、冷藏或冷冻的可食用畜类内脏、杂碎、头、爪、皮、骨头等;

― 可食用畜肉或畜类内脏制成的制品:香肠、 熏肉、酱卤烧烤肉、腌腊肉、干炸肉、肉松、肉串、肉干、罐头等;

― 买来供人类食用的上述活牲畜. -

6 - 代码名称说明不包括:螺,归入(010108);

猪油和其他可 食用动物脂肪,归入(010104);

含畜肉的羹 汤、调味汤和原汁汤,归入(010113).

010107 禽肉类 指购买下列禽类动物的可食用新鲜、冷藏或 冷冻肉及制品支出,包括: ― 鸡、鸭、鹅、鸽子、鸵鸟、鹌鹑等;

― 野鸡、野鸭等;

― 新鲜、冷藏或冷冻的可食用禽类内脏、杂碎、头、爪、骨架等;

― 可食用禽肉或禽类内脏制成的制品:香肠、 熏肉、酱卤烧烤肉、腌腊肉、干炸肉、肉松、肉串、肉干、罐头等;

― 买来供人类食用的上述活禽. 不包括:含禽肉的羹汤、调味汤和原汁汤, 归入(010113).

010108 水产品 指购买下列可食用新鲜、冷藏或冷冻水产品 及制品支出,包括: ― 海水、淡水养殖或捕捞水产品:鱼、虾、 蟹、贝类、藻类、海参、海蜇、墨鱼、鱿鱼、龟、蛙、螺等;

― 冷冻、干制、腌渍、熏制等制成的水产品制 品;

― 水生植物及其制品:海带、海白菜、紫菜 等;

― 水产品罐头、鱼香肠、鱼丸、鱼肉酱、鱼子 酱、虾皮、虾酱等;

― 买来供人类食用的鲜活水产品. 不包括:含鱼等水产品的羹汤、调味汤和原 汁汤,归入(010113).

010109 蛋类 指购买蛋类及其制品支出,包括: ― 鲜蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子 蛋;

― 蛋制品:干蛋黄、咸蛋、松花蛋、茶叶蛋 等.

010110 奶类 指购买奶类及其制品支出,包括: ― 生牛奶、生马奶、生羊奶等;

― 液体乳:灭菌乳、巴氏杀菌乳、酸牛乳等;

― 固体及半固体乳制品:乳粉(奶粉),炼乳,乳脂肪制成的奶油、黄油,干酪(奶酪),乳糖等;

― 含少量糖、可可、水果或调味料的奶类、奶 油和酸奶. -

7 - 代码名称说明不包括:人造奶油(人造黄油),归入 (010104);

含奶量低的含乳饮料,归入 (0102).

010111 干鲜瓜果类 指购买新鲜、冷藏或冷冻水果、坚果及制品 等支出,包括: ― 新鲜、冷藏或冷冻的水果:苹果、梨、柑橘 类水果、葡萄、热带水果、瓜类水果等;

― 干制水果:葡萄干、杏干等;

― 水果籽:杏核、葡萄籽等;

― 水果罐头;

― 新鲜或焙、炒、碾磨等加工制成的坚果类: 腰果、核桃、栗子等、花生、瓜子等. 不包括:瓜类蔬菜,例如黄瓜、西红柿,归入(010105);

果酱、坚果酱、蜜饯等,归入(010112);

水果汁,归入(0102).

010112 糖果糕点类 指购买糖、糖果、巧克力、蜜饯及类似食 品、焙烤食品等的支出,包括: ― 白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等;

― 硬质糖果、酥质糖果、充气糖果、凝胶糖 果、口香糖等;

― 巧克力及巧克力制品;

可可制成的食品;

― 果酱、坚果酱(花生酱、栗子酱等)、蜜饯、果冻等;

― 蜂蜜、人造代糖等;

― 焙烤食品:西式糕点、中式糕点、面包、饼干、膨化食品、焙烤松脆食品(薯片、锅巴 等). 不包括:冲饮可可粉和巧克力粉,归入 (0102).

010113 其他食品 指购买上述未包含的食品支出,包括: ― 调味品:盐、味精、酱油、食醋、调料块 (花椒粒、桂皮等)、调味粉(花椒粉、姜 粉等)、调味油(辣椒油、花椒油等)、调 味汁(番茄沙司、姜汁等)、调味酱(芝麻 酱、沙拉酱、辣椒酱等)、鸡精、复合调味 料等;

― 发酵类制品:发面酵母等;

― 婴幼儿用均化食品:婴儿果泥肉泥、婴儿米 粉等;

― 羹汤、调味汤、原汁汤、烹调配料等,包括 含蔬菜、含肉、含水产品的调味汤等;

― 甜玉米罐头、八宝粥罐头等;

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