PDF《市级名中医黄挺如何吃出健康》

五、 氟甲砜霉素 氟甲砜霉素为广谱抗菌药物, 一般为动物专用抗菌药.一般由于 饲料添加或者家禽疾病治疗导致残 留积累在家禽或禽蛋内. 上城区市场监管局 对食品流通和餐饮环节食品进行了监督检测, 共检测 食品107批次, 合格106批次, 不合格1批次.食品流通环 节主要检测蔬菜水果、 畜禽肉、 水产品和米面制品等90批次, 全部合格. 餐饮服务环节主要检测蔬菜、 餐具和酒类等共

17 批次, 合格16批次, 不合格1批次.不合格样品信息为: 杭州 普拉那餐饮管理有限公司使用的餐具大肠菌群不合格. 下城区市场监管局 共抽检食品

82 批次, 不合格

3 批次;

食品流通环节抽 检了肉制品、 粮食制品、 腌制品、 蔬菜4大类, 32批次样品, 抽样检验项目合格样品31批次, 不合格样品1批次.不合 格样品信息为: 沈士民 (农贸市场摊位) 的手撕面包糖精钠 (以糖精计) 不合格. 食品餐饮环节抽检了饮料、 肉类、 蔬菜、 调味料、 大米、 油类、 餐具7大类, 50批次样品, 抽样检验项目合格样品48 批次, 不合格样品

2 批次.不合格样品信息为: 浙江工业 大学 (精弘食苑) 的餐具 (1#筷子)、 餐具 (2#勺子) 大肠菌群 不合格. 江干区市场监管局 共抽检

74 批次, 不合格

6 批次.其中, 餐饮环节共 抽检

48 批次, 其中其他类

5 批次不合格.不合格信息 为: 杭州市江干区牛鼎餐饮店的餐具大肠菌群超标;

杭 州章氏川味观餐饮有限公司的餐具 (3 批次) 大肠菌群 超标;

杭州万味源餐饮管理有限公司的餐具大肠菌群 超标. 生产流通环节共抽检26批次, 其中水果、 蔬菜(包括块 根类)、 豆类、 食用菌、 藻类、 坚果以及籽类等

1 批次不合 格.不合格信息为: 杭州物美丁桥商业有限公司的韭菜腐 霉利超标.该批次不合格产品的经营单位正在调查中. 拱墅区市场监管局 餐饮服务环节组织抽检了熟食、 水产品、 豆制品、 肉及 肉制品、 米、 面粉、 油、 酒等食品90批次样品, 全部合格. 西湖区市场监管局 共抽检了食品流通环节粮食加工品、 食用油、 水产品、 肉制品、 饮料、 蔬菜等6类食品41批次样品, 抽样检验项目 合格样品

40 批次, 不合格样品

1 批次.不合格样品信息 为: 杭州物美大卖场商业有限公司销售的标称友佳食品公 司生产的散称宽面脱氢乙酸超标. 滨江区市场监管局 对食品生产环节、 流通环节和餐饮服务环节的食品进 行了监督抽检, 共抽检食品67批次, 合格62批次, 不合格5 批次. 生产环节食品抽检了水果干制品、 水产干制品等

26 批次样品, 其中

1 批次水果干制品不合格, 不合格样品信 息为: 杭州农茂食品有限公司生产的无花果干标签营养成 分表中碳水化合物营养素参考值标准有误. 流通环节食品中抽检了大米、 食用油、 糖果、 肉类等19 批次样品, 抽样检验项目全部合格. 餐饮服务环节抽检了蔬菜、 调味品、 粮食加工品、 餐饮 具等22批次样品, 其中, 在粮食加工品、 餐饮具中检出4批 次不合格.不合格样品信息为: 杭州市滨江区塘乡小吃店 的细粉和纯净化粉丝检出铝的残留量超标;

浙江省教育发 展中心滨江后勤集团 (志远餐厅) 的餐饮具碗 (2批次) 大肠 菌群超标. 市市场监管局经济技术开发区分局 共抽检各类食品150批次, 其中餐饮环节102批次, 流 通环节食品48批次.抽检产品种类主要为蔬菜、 调味品、 饮料、 糕点、 火锅原料、 底料等.经检测, 150批次食品均合格. 市市场监管局西湖风景名胜区分局 对食品餐饮环节食品进行了监督抽检, 共抽检蔬菜