PDF《如何成为“城市会客厅”》

一、 管理体制不 顺、周边联动乏力、旅游配套不足、主街以 外区域开发滞后等问题, 导致老街综合效 益不高, 未能充分将资源优势转化为产业 优势和竞争优势. 杨海婴说. 在屯溪老街的升级改造中, 提升服务 能力,被摆在了重要位置. 我们要让游客 既能在老街体验传统的历史文化, 又享受 到便捷的现代化服务. 杨海婴说,一方面 将提升街区的整体接待能力, 包括建设立 体及地下停车场、旅游接待服务中心、民宿 体验区等相关设施;

另一方面要提升街区 的智能化水平,建立推广 App 导游系统、建 立无线网络全覆盖等. 街区庞杂,经营个体多,如果缺乏必要 的管理,街区的效益就会大打折扣. 尤其在 食品方面,任何一点差错,都会难计后果. 我们星隆小吃街就是要打造成芜湖 小吃街 2.0 版,让小吃也能登上大台面. 邹 华权说,为了食客们有吃有逛有得看,提升 消费体验感,星隆花了很大功夫. 随便走进一家小吃 店的后堂里,燃 气管道、消 防设施等一应俱全,而 这些都是由芜湖星隆商管公司统一设计装修的,商 户只需带厨房设备、原材料及技术即可入 驻经营;

考 虑到食品卫生问题,星 隆芜湖小吃街还实行了统一运营管理、统一收银 结算, 小吃店一般只有两三个人经营,传 统的小吃店里,老板的手刚接了顾客的钞 票,转身又去做菜. 邹华权说,为了应对 潜在的卫生问题,小 吃街实行的是 无 货 币化消费 ,顾客可以在小吃街前台办卡, 再在小吃店里刷卡消费,或者在店里扫码 消费. 如今生意越来越好,我们也跟不少旅 行社达成合作. 去年

9 月,小吃街还接待了 一个江苏、浙江千人教师团,热闹非凡. 我 们将继续做好商业服务, 吸引越来越多的 人来感受芜湖小吃的魅力. 邹华权说.

本报记者 彭园园 鲍亮亮 特色街区,几乎是游客来到一座城市必须 打卡 的地方. 人们热切地想找到城市最热闹的地方,在吆喝声中感受这座城真实的模样. 迎来送往间,成功的商业街渐渐成为城市的一个地理标志,一张闪亮的名片,一个热闹的 会客厅 .

2018 年12 月31 日,黄山,大雪. 飘扬 的雪花丝毫没有阻挡游客们愉快的心情, 屯溪老街上游人如织, 古朴的街道在白雪 的映衬下显得别有一番韵味. 屯溪老街是我国保存最完整、 具有南 宋和明清建筑风格的古代街市, 决定了老 街天然地具有景区和商业街区的双重身份. 如何处理两种身份,显得十分关键. 商 业效益固然重要, 但更重要的是保存好原 有的老建筑,砖木结构、小青瓦、马头墙,古 朴典雅,留住原汁原味的老街文化. 屯溪 老街文化旅游发展有限公司董事长杨海婴 告诉记者,近年老街在进行升级改造,但都 在严格保护老街的前提下进行,对老街 腹地 民居、公产房等建筑进行系统的整治、 更新, 提升老街街区的地段价值和文化旅 游品位. 当一个地方的旅游发展逐渐成熟,积 累到了一定程度, 开发商业街与当地旅游 资源相结合,就会起到相辅相成的作用. 坐落在景区附近的商业街仿佛都自带 人气. 巢湖十八沓步行街位于巢湖岸边,与 巢湖市区相距甚远, 但却在国家级风景区 中庙姥山景区的核心地段,南临中庙寺,与 姥山岛隔湖相望. 步行街上还安设了一个 码头, 来往游客从此处搭乘汽艇前往姥山 岛参观. 凭借地理位置的优势,步行街成了 游客们购物、饮食、游玩的聚集场所,倚栏 而坐,在品尝美食同时欣赏湖光山色,走时 带上具有中庙特色的旅游产品, 馈赠亲朋 好友. 商业与旅游在这段不长的滨湖小街 达成了有机的融合. 据悉, 元旦小长假黄山市共接待游客 75.82 万人次,旅游总收入 4.2 亿元. 与屯溪 老街一桥之隔的黎阳 in 巷商业街在这个元旦假期中也热闹非凡,仅 黎阳 梦想 跨年夜暨第五届黄山摇滚跨年夜 活动的