编辑: xiaoshou 2019-07-05

第一章 酒店行业的相关概述

24 1.1 酒店的界定及分类

24 1.1.1 酒店的定义

24 1.1.2 酒店的分类

24 1.2 酒店行业的概述

24 1.2.1 酒店行业的基本特性

24 1.2.2 酒店行业盈利模式分析

25 1.2.3 酒店行业进入退出壁垒分析

27 1.2.4 酒店行业在国民经济中的地位

27

第二章 2009-2010 年中国酒店业运行环境解析

29 2.1 宏观经济环境分析

29 2.1.1 2009-2010 年中国 GDP 增长分析

29 2.1.2 2009-2010 年中国居民收入增长情况

29 2.1.3

2010 年中国社会消费品零售总额分析

30 2.1.4

2009 年中国人口及分布总体情况分析

31 中商情报网订购电话 0755-25407713

25407296 25407397

25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755-25407713

25407296 25407397

25193391 25407633

3 2.1.5

2010 年上半年中国宏观经济运行分析

32 2.1.6

2009 年中国居民恩格尔系数

34 2.2 产业政策环境分析

35 2.2.1 《关于加快发展旅游业的意见》

35 2.2.2

2009 年旅游政策与法规创新的趋势

41 2.2.3 酒店相关政策与法规创新基本情况

42 2.2.4 《旅游涉外饭店星级的划分及评定》

44 2.2.5 评定旅游(涉外)饭店星级相关规定

44 2.2.6 中国旅游饭店价格政策

45 2.3 社会环境分析

47 2.3.1 中国酒店管理制度二次大变革

47 2.3.2 新形势下酒店行业变革在即

48 2.3.3 后奥运时代对酒店行业的影响

50 2.3.4

2010 年世博会带来酒店业红火

51

第三章 2009-2010 年世界酒店业运行态势分析

54 3.1 2009-2010 年世界酒店业发展概述

54 3.1.1

2009 年全球酒店业总体运行情况

54 3.1.2

2009 年全球酒店房价行情分析

54 3.1.3

2009 年全球酒店业抢滩亚太市场

55 3.1.4

2010 年全球酒店业中心开始转移

58 3.2 2009-2010 年国际宾馆酒店业的经营管理综述

58 3.2.1 国际酒店管理集团经营模式分析

58 3.2.2 国际酒店管理运营的主要体制特点

61 3.2.3 西方酒店业引入全面质量管理

62 3.2.4 国外饭店集团介入的管理形式

64 3.2.5 国际一流酒店经营管理新趋势

66 3.3 2009-2010 年欧洲酒店业运行分析

70 3.3.1 欧洲酒店业营销特点分析

70 3.3.2 西班牙酒店业危机中求生存

74 3.3.3 俄罗斯酒店市场进入快速发展期

74 3.3.4

2010 年欧洲酒店业呈复苏趋势

75 3.3.5 2009-2010 年欧洲酒店价格分析

76 3.3.6 2009-2010 年德国酒店市场概况

77 3.3.7

2010 年希腊酒店业的发展情况

77 中商情报网订购电话 0755-25407713

25407296 25407397

25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755-25407713

25407296 25407397

25193391 25407633

4 3.4 2009-2010 年美国酒店业运行分析

78 3.4.1 美国酒店业缩减客房服务提供其他优惠

78 3.4.2

2009 美国酒店业市场概况

78 3.4.3

2009 年美国酒店业成房贷欠款重灾区

79 3.4.4

2009 年美国酒店业陷困境转向中东市场

79 3.4.5

2009 年11 月美国酒店业经营数据分析

80 3.4.6

2010 年美国酒店业发展分析

81 3.5

2010 年亚太地区酒店业发展分析

82 3.5.1

2009 年9月份亚太地区酒店业绩简况

82 3.5.2

2009 年11 月亚太地区酒店业数据分析

82 3.5.3

2010 年1月亚太地区酒店业发展走势

83 3.5.4

2010 年亚太地区引领全球酒店业复苏

84

第四章 2009-2010 年中国酒店业市场现状分析

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