PDF《母亲的腊八粥》

要吃 咸,酱萝卜什锦菜霉干菜,都是 配粥的好菜. 孩子们一个个吃 得眉开眼笑,狼吞虎咽. 一碗粥 下肚, 硬是尝不出刚刚吃进了 哪些物事. 袁枚 《随园食单》 里说, 见水不见米,非粥也;

见米不 见水,非粥也. 必使水米融洽, 柔腻如一,而后谓之粥. 朱子 家训说, 一粥一饭, 当思来之 不易 . 母亲当然没有读过 《随园 食单》,但焐出来的粥较之 食单 有过之而无不及;

她也不知 朱子为何方神圣, 从未以此等 训辞耳提面命于我们, 但我们 小小的心倒也 恒念物力维艰 , 粥里有时落了几点稻草 灰,搅拌几下,照样落肚…… 你到底要不要喝粥? 老 板娘略带焦灼地喊一声. 粥桶 里的粥已渐渐见底, 旁边几名 食客早已喝得红光满面, 我赶 紧在油漆剥落的小饭桌旁坐下,抽出筷子,说, 来两碗腊八 粥,吃一碗,带一碗…… 母亲的腊八粥 农家的粥不是煮出来的,是焐出来的.大柴灶灰坑里用粥甏焐出来的腊八粥,那才叫真正的腊八粥.满粥情腊八节是俗称,史书上称其腊日.腊日最早叫蜡日,是上古时期一年之末的祭神大日,也是重大政事.粥年纪腊八节喝腊八粥,喝到肚子里的不仅仅是粥,还有一种暖烘烘的意思在.这锅粥漫画唐玮洁 ........