PDF《感受新潮流》

店名: "盈谷鲸" 无人便利店 坐标: 山东省济南市黑西路 泉城广场 店名: 盒马鲜生 坐标: 浙江省杭州市拱墅区运河上街西区 如果你在浙江省杭州市 拱墅区乘坐水上巴士,沿京杭大运河一路北上,到拱宸桥站下, 过了金华路, 便能看 到可爱的河马头像啦! " 盒马鲜生"是超市,是菜市场,也是餐饮店.

整个门店以体验为主导,分为肉类、 水产、 冷冻冷藏、 蔬果、 生 活用品区等不同区域.店内 三分之一的面积是堂食区,周边一圈是加工制作区,除了海鲜, 还有日式料理、 煎牛 排、 麻辣烫、 港式烧腊、 炖品等.现场烹制散发的阵阵香 气, 刺激着人们的味蕾. 简单逛了一圈,感受有三点: 一是新鲜.蔬菜、 猪肉、 鸡、 鸭等都只卖一天, 包装上 使用了星期一到星期日的醒 目标志.如果卖不完,当晚便全部下架.另外,我注意到店里没有称重区,蔬果全部采用小包装,贴有价格标签,顾客可以根据需要来挑选. 二是便宜.由于采取基 地直采直供的方式,省去了中间费用,商品售价比较实惠. 三是方便.消费者在线 上可以通过手机 APP 来下订 单,3公里范围内的能在30 分钟内收到.消费者在实体 店购物以后,如果不想自己拎回家,也可以扫描商品二维码, 在手机 APP 上支付, 然 后由超市免费配送到家.如 果不知道怎么烹饪或对自己 的厨艺没信心,还能请专业大厨现杀现做、 现场品尝. 看点责任编辑: 桑淑静 美术编辑: 霍冬梅

电话: 0531-81218307

2017 年12 月10 日 星期日 A3 新零售时代,我们的生活处处充满新 鲜感. 阳光明媚的周日, 山东省济南市泉 城广场上游人很多. 除了漫步闲逛, 大家 还被一个新奇的 "盒子" 吸引着. "盒子" 被 安放在去往过街天桥 的路口处, 透过玻璃 门可以清楚地看到里 面的货架和商品.它 便是已在很多城市现 身的无人零售店, 这个"盒子" 名叫 "盈谷 鲸" 无人便利店. 见很多年轻人都 相继进店体验, 笔者也 忍不住扫了一下门边 的二维码, 推门进入. 不足

15 平方米的空间 内有几个货架, 还有冷 藏柜和收银区, 小食 品、 饮料、 日用品等种 类繁多.冷藏柜里有 新鲜的水果和切好的 果盘可供选购.没有 服务员、 没有收银员, 商品价格与普通便利 店没太大差别. 选好饮料和小食 品后, 笔者按照指示 把商品放入收银区的 收银槽里, 电脑屏幕 上随即显示出商品清 单, 生成总价格, 以及 支付宝、 微信支付的 二维码.手机扫码便 可完成支付, 用时不 足一分钟.根据语音 提示, 消费者可以带着 物品从另一扇侧门离 开.当然, 如果没有付 款, 系统也会有语音提 示, 甚至发出警报. 几分钟时间,便可自助完成在潮店的 购物, 这让笔者体验 到了一种零距离的科 技感和时尚感.周末, 到 "盒子" 购物的 顾客络绎不绝, 看来 大家对于科技的好奇 和其便利性的需求是 不言而喻的. 据悉, "盈谷鲸" 无 人便利店今年

9 月落 地济南.开业一个月 的总销售额达 93984.1 元,成交14416 份订单,注册用户13268 个, 其中80后占七成. 共享经济、 无人经 济、 无现金时代……不 知道新零售还能带给 我们多少 惊喜,但毋庸置疑, 作为消费者, 我们期待更多便利有 爱的新体验、新变化.当然, 无人经济 也是对消费者信用的 一大考验, 希望每个 消费者都能经得住考 验, 做诚信文明的新 零售体验者. "盒子" 里转一转