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130107 国金行业 沪深300 赵晓媛 联系人 (8621)61038227 [email protected] 陈钢 分析师 SAC 执业编号:S1130511030031 (8621)61038215 [email protected] 相关报告 1. 《 食品饮料Q3 业绩前瞻》,2012.10.14 2.《白酒 Q3 财报行情对冲真实需求风 险》,2012.9.22 3.《与白酒泡沫共舞》,2012.3.19 wwwww1 用?????????????????? 此文档仅供中海基金管理有限公司使用 www.jztzw.net www.jztzw.net 中国价值投资网 最多、最好用研究报告服务商 中国价值投资网 最多、最好用研究报告服务商 www.jztzw.net -

2 - 食品饮料行业研究周报 一周行业要闻回顾(01/14-01/18) ? 质检总局:死守食品安全底线(来源:中国网) ? 中国网

1 月18 日讯 据质检总局网站消息, 死守食品安全底线! 这是

1 月17 日全国质检系统食品安全监管工作电视电话会议提出的要 求. ? 国家质检总局副局长蒲长城指出,当前食品安全形势依然严峻,必须 加大监管力度.党的十八大深入分析了当前面临的国际、国内形势, 对可能造成影响的食品、药品安全等问题,提出了完善体系制度、加 强监管等明确要求.经过改革开放几十年的发展,食品安全形势稳中 趋好,但广大人民群众对食品安全的要求,社会各方面对食品安全问 题的敏感程度,都比过去有了很大提高,要求我们丝毫不能懈怠,必 须牢牢守住食品安全底线. ? 会议要求,今年食品安全监管工作要重点做好 两抓、两建、两落 实 . 两抓 就是要狠抓风险排查和专项整治.对于食品安全方面 存在的已知、未知的风险,必须加大力度排查;

针对风险排查发现的 重点问题,开展相应的专项整治,从根本上消除隐患,提升食品安全 保障水平. 两建 就是要加强监管制度建设和技术保障能力建设. 监管制度方面,总局做好顶层设计,各地质检两局要从实际情况出 发,保证具体监管制度落实到位. 两落实 就是要落实重点工作任 务和领导责任.尤其要做好 两节 至 两会 这一阶段的食品安全 监管工作,死守安全底线,对发现的风险和隐患及时果断地进行处 置.各地质检两局主要领导、分管领导,要花更多的时间与精力,落 实好食品安全监管工作. ? 河南食品安全部门称经调查未发现大用集团加工 病死鸡 (来源:新华 网) ? 新华网郑州

1 月18 日电(记者张兴军)截至

18 日下午,针对 大用 集团加工病死鸡 传闻的初步调查已经结束.河南省食品安全委员会 办公室称,鹤壁、焦作、周口等集团基地均未发现屠宰加工病死鸡现 象.但调查同时发现,大用集团鹤壁、周口基地部分养殖小区在对病 死鸡的无害化处理过程中,尚存在不规范的地方,需要整改. ? 据焦作市食品安全委员会办公室介绍,位于修武县的大用集团焦作基 地共有

8 个养殖场,此前该基地养殖场发现的病死鸡全部进行了无害 化处理,没有屠宰销售病死鸡现象.此外,自该公司投产以来,修武 县动物卫生监督机构实行检疫员驻场制度,严格进行产地检疫和屠宰 检疫.2012 年,公司屠宰的肉鸡全部取得了《动物检疫合格证明》. ? 周口市动物卫生监督所提供的材料称, 从现场初步调查和日常监管 看,未发现屠宰加工病死鸡情况. 早先结束的对鹤壁基地的调查也 显示,未发现病死鸡进入食品环节. ? 针对网传的 高温、特制饲料促成'