PDF《我在美国吃 湘菜》

阿伦成为NBA新 三分王 .

新华社发 据新华社华盛顿2月10日电 (记者 梁金雄)NBA常规赛10日在 波士顿再现上赛季巅峰对决, 虽说凯尔特人队主场以86比92败给卫 冕冠军湖人队, 可 绿衫军 中的神投手雷・阿伦在此役缔造了历 史―― ―以2562粒三分球成为NBA新 三分王 . 在这场对决中, 阿伦首节还剩4分13秒命中了本场第一粒三分 球,从而追平了 神投 雷吉・米勒保持的2560个三分球的NBA历史最 高纪录.时间仅过了2分25秒,阿伦几乎又站在了投进上一个追平纪 录的投篮点上,在无人盯防下他轻松把球送进篮筐.在篮球空心入网 后,主场近两万球迷把热情掌声送给这位已征战NBA达15个赛季的 38岁老将. 湘江 ・ 休闲/体育 2011年2月12日 星期六 本版责编 陈薇 邓晶Q 版式编辑 余蓉 责任校对 胡永龙 本报2月11日讯(记者 邓晶Q)湖南湘财证 券队今天下午抵达武汉, 备战将于12日晚打响 的2011年全国羽毛球超级联赛首场比赛. 由于 湖南湘财证券队和首个对手湖北队都拥有多名 国家队主力, 其中亚运女双冠军成员田卿和搭 档赵芸蕾此次分别代表湖南和湖北出战, 这就 意味着,这对亚运金牌搭档到了羽超赛场,又将 成为对手. 省羽毛球运动管理中心负责人张绍臣向记 者介绍, 我们将派出最强阵容出战, 而具体名 单要在12日下午确定. 本赛季的湖南湘财证券队阵容强大, 有混 双世界冠军郑波、男单主将鲍春来、女双亚运冠 军田卿和刚刚荣添世界冠军头衔的90后男双小 将柴飚等. 湖北队则有女双奥运冠军于洋和国 家队女双主力王晓理、赵芸蕾,此外还引进了一 对印尼男双亚运冠军组合基多和亨德拉, 实力 强劲. 在10日公布的国家队参加伦敦奥运会积 分赛双打组合名单中, 赵芸蕾将继续和田卿配 对, 但这对国家队金牌搭档在明晚的羽超首场 比赛中却成为对手,她们的直接对话值得期待. 根据羽超赛程, 比赛将采用苏迪曼杯式的 男女混合团体模式(混双、女单、男单、女双、男双),每轮比赛实行5场3胜制.2011年羽超联赛的 揭幕战将在浙江队与江苏队之间展开. 就目前来说, 大家都认为梅西是最 好的, 那就是他好了. ―― ―葡萄牙球星C罗近日在接受媒体 采访时被问道 谁是当今最好的球员 这 个问题, 如此回答. 本报2月11日讯(记者 邓晶Q)中国足协近日敲 定了2011年中超、中甲、足协杯赛等赛事的竞赛时间安 排.根据赛程,新赛季的中甲联赛将于3月19日开战.此外,今年还将恢复已经停办4年的足协杯赛. 中甲联赛从3月19日至10月末展开全部26轮比赛. 湖南湘涛队目前已经引进3名外援和3名内援,目前正 在兴建球队的新基地. 中超联赛则于4月1日或2日开赛,分3个阶段进行. 今年起重新恢复的中国足协杯赛第一轮比赛将于5月 4日上演.另外,中国足协今年还将继续组织中超各队 与国奥队进行对抗赛. 湖南湘财证券队今晚羽超首秀 金牌搭档成对手 2011年中甲联赛3月19日揭幕 今年恢复足协杯赛事 NBA新 三分王 诞生 NBA常规赛 湖人 92比86 凯尔特人 小牛 120比121 掘金 09:00 NBA常规赛 湖人VS尼克斯 CCTV5 20:45 英超 曼联VS曼城 广东体育 据新华社多哈2月11日电 2011年国际乒联 职业巡回赛卡塔尔站比赛11日在多哈进行了正 赛首日比赛,中国队男女双打各3对选手均顺利 晋级. 在当天的比赛中, 马龙 / 王皓、 马琳 / 张继 科、王励勤 / 许昕3对组合轻松战胜对手,晋级八 强. 在女子双打方面,中国队派出的郭跃 / 李晓 霞、丁宁 / 郭焱和刘诗雯 / 冯亚兰3对组合也顺利 晋级. 国际乒联巡回赛卡塔尔站 中国男女双打晋级 视视点赛报赛谁争羽湘 论语论过年了,大家都欢欢喜喜准备年货,住在小区门口的那户人家, 还经常锁着门,一个五六岁的小女孩,常从栅栏门后探出头来,好奇 地冲马路上张望着. 我知道她叫兰,有先天性心脏病,父母为了给孩子看病,才从乡 下跑到城里来,钱花光了,就四处打零工,赚到钱,再给孩子买药. 兰长得眉清目秀,如果不是脸色太过苍白,没人能看得出她是个 有病的孩子.我喜欢她,出去散步时,常跟她聊一会儿.兰说: 我们要 留在城里过年,这样,我就见不到小丽、妮妮和二蛋这些小伙伴了.不过,听说城里过年能看到焰火晚会,一定很好看吧? 兰憧憬的眼神, 让我心里有些刺痛.看看她身上的旧棉袄,我忽然想:过年了,孩子也 该有身新衣服.她的父母,正趁着过年大家都清理东西,四处收购废 品,可能顾不上这么多. 回到家,我跟母亲说了这件事,她干脆陪我一起去市场,买了套 新衣服.回到小区门口,兰正在院子里玩,我冲她招招手,正想拿出新 衣服,母亲却制止了我,她拿出些五颜六色的彩纸说: 丫头,听说你 的手可巧了,过年了,我想叠些千纸鹤,装饰一下房子,你能帮我吗? 兰高兴地说: 太好了,我最喜欢折纸了! 第二天,兰带着千纸鹤,和 她的妈妈牵着手来了,母亲把千纸鹤串起来挂到阳台上,然后,她拿 出昨天买的那套衣服说: 谢谢你用一双巧手, 把我家装饰得这么漂 亮,这是给你的礼物! 兰惊讶得说不出话来,直到她的妈妈点头说: 快谢谢阿姨和姐姐啊! 谢谢! 兰拿过衣服,欣喜地跑开了.兰的妈 妈拉着母亲的手说: 大姐,谢谢你的一番苦心.这些年,为了看病,带 着孩子走了不少地方,也常有好心人,要送东西给孩子,让我很为难. 因为,孩子的自尊心很强,我不想让孩子感觉欠别人的,比别人低一 头,她的病也许好不了,但我不想让她再失去健康的心灵…… 一位身陷困境的妈妈,说出这样一番话来,真出乎我的意料.是啊,还有什么比孩子的健康成长更重要呢?而我的母亲,她送出去的 不仅是一套衣服,还让孩子感觉到了平等,懂得了付出才会有回报, 这才是最珍贵的馈赠啊. 新年馈赠 张军霞 最珍贵的 最珍贵的 蔡冬梅 二一一年第十三期去年圣诞节前夕, 我们全家去了一趟美国. 很 有意思的是, 美美地品尝了一次地地道道的湘菜. 我不是第一次去美国. 对于唐人街的中 国菜,不敢说吃遍了, 但对美式中国菜的风格和味道, 还 是了解一些的. 所谓中国菜, 大都是以广东菜或上 海菜为基调改良的, 无论是小炒还是自助, 大都就 是鸡鱼肉虾. 蒸烤溜煮, 生熟夹杂, 酸酸甜甜, 实 在没有几分真正的中国味道. 对于我这个吃惯了重 油重色重味的湘菜爱好者, 对这些所谓的中国菜总 是觉得淡而无味的. 在纽约的几天, 住在同学家里, 她和丈夫是新 化人, 自然知道我的口味喜好, 便欣然邀请我们去 吃湘菜, 而且反复说, 这里的湘菜不同于唐人街的 味道, 是一个衡阳人开的. 我太太是衡阳人, 当然 大声说好. 这个名叫 湘味轩 的湘菜馆在纽约过哈得逊 河以后的一条高速公 路旁,七转八转到Lafayette大 道旁的一个小镇上, 与其他几个西式风格的菜馆一 起. 同学家在新泽西一个小镇上, 开车到湘菜馆不 过十几分钟路程, 比起从纽约过去方便多了. 这种 不开在唐人街的中国餐馆不少, 或许是这些年到美 国的中国人多了很多, 这些人不是像过去那样住在 唐人街, 而是和美国人相处在一起. 湘味轩的风格与国内的饭店相似之处很多, 比 如说大红的招牌、 大红的菜谱, 还有大红的桌布, 桌椅自然是中国式的圆桌或方桌, 摆着碗筷而不见 刀叉,墙壁上挂着国内书画家的书法作品和花鸟画. 格局与国内不同的是没有装饰豪华的包厢和奢 侈的假山假水或木雕石刻. 十几张桌子铺陈开来, 很有几分喜色. 来这里就餐的大都是来自中华的游 子, 但也不乏蓝眼睛高鼻梁的洋人. 老板是几年前从衡阳来美国留学的小伙子, 因 为生意做得红火, 他的父亲也不远万里从大洋彼岸 来到这里帮工, 说的就是衡阳话. 老板的妻子是衡 东人, 老家与我太太的外婆家相邻, 姓谭, 我太太 的老娘也姓谭, 八百年前是一家, 乡里乡亲, 说起 话来十分亲切, 立即就拉近了彼此的距离, 所谓乡 音乡情在这里变成了零距离. 菜谱完全是中国式的, 一个英文字也没有. 红 底白字印着的, 和湖南的没有什么两样, 细看价钱 几乎也相似, 只不过是美金付账而已. 按照美国的 收入水平, 菜肴的价格还真不贵, 价格最高的是24 美元差5分, 最底的只有7美元差5分. 美国的价格 设计就这样怪, 零售的总是留个五分才是整数, 当然, 餐饮还要另计服务费. 这样的价格, 在美国一 般收入的人群都能够接受,西餐的价格也差别不大. 但如果要换算成人民币, 那就是大大地昂贵 , 一个扬州炒饭折算起来要40元人民币, 那是很不合 算的. 湘味轩 标榜的口号是: 传承湖南千年美食 文化, 自称 辣, 可不一样 . 翻遍菜谱, 几乎都是 长沙和衡阳的大路菜.招牌菜是 剁椒鱼头 、 毛氏红烧肉 、 干锅啤酒鸭 、 咸蛋黄炒苦瓜 等, 还有臭豆腐、 腊肉、 鳝鱼等地道的湖南菜 肴.我们点了家常豆腐、 茄子煲、 辣椒炒肉等几样平常 菜, 当然少不了他们的招牌菜 剁椒鱼头 , 细细品味, 除了辣椒炒肉的猪肉是美国本地的精瘦肉, 少了我们用五花肉炒得那么地道外, 其余全部是实 实在在的湖南味道. 问过我太太的那位正宗老乡, 才知道这些原料大部分来自湖南, 厨师也是从衡阳 高薪聘请而来的, 难怪湘味十足. 再问问请我们吃 饭的同学, 得知近20年到美国工作和定居的中国人 与日俱增, 华人人数早已万计, 也不只是在唐人街 谋生, 故此, 为华人服务的商行不在少数, 各类物 品应有尽有. 新泽西与大都市纽约仅一河之隔, 当 然不愁买不到湖南人喜欢的商品, 菜馆不再需要从 万里之遥的中国特购物资了. 走的人多了, 路自然就有了;