PDF《公共服务共建共享关乎民生福祉》

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6 首席编辑 / 赵红玲 责任编辑 / 郁晶陶

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1 5 年11月14日/星期六 新民网: w w w .

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5 5 公共服务共建共享关乎民生福祉 洪范凌河! #$ %&

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叶开李泓冰 从过雪山草地 到赫鲁晓夫煲 神展开 造个节日来玩玩 评论 专栏 上一回的!已晚谭 #是从!皮卡阅兵 扯到!囚车方 阵 #有友人读了#觉得!颇 感沉重 $ 那这一回咱们轻 松一点# 不讲官场之事#也 不谈官员风气#来说说小小 一只菜盘子# 总不会过于 !沉重 吧% 近日去海边吃饭#菜单 之上#赫然一款!过雪山草 地 # 于是不禁想起肖华将 军的同名红歌#!雪皑皑#夜 茫茫#高原寒#炊断粮 #以 为是一道!红菜 #端上来一 看# 原来竟是青菜两棵豆腐 渣一坨# 与 !雪山低头迎远 客#草毯泥毡扎营盘 没半毛 钱的关系$从!过雪山草地 # 想起了数年前在某地点过 的!赫鲁晓夫煲 #原来就是 土豆烧牛肉%当然也不无道 理#!共产主义就是土豆烧 牛肉 # 不是这位前苏共中 央第一书记的名言吗&

天南海北的餐馆#千奇 百怪的菜名# 当然林林总 总$ !走在乡间的小路上 # 不是一首歌#而是红烧猪蹄 加上香菜缀边'

!穿过你的 黑发我的手 # 更不是一段 情# 那只是海带炖的猪手 呵$ !雪山飞狐 #就是炒虾 片加炸虾皮#!母子相会 # 就是黄豆炒黄豆芽#!红灯 区 就是辣子鸡丁#!严刑拷 打 就是竹笋烧肉#!乌云遮 日 原来是紫菜蛋花汤#而 !玉女脱衣 也只是去皮的 黄瓜而已$ 一盘鸭屁股#叫做!独秀峰 #两个剥光的卤 蛋#叫做!小二黑结婚 #青 辣椒炒红辣椒#美名!绝代 双骄 #猪口条加猪耳朵呢&

就叫!悄悄情话 啦% !关公 战秦琼 是什么菜&

原来是 西红柿炒鸡蛋() )红脸对 黄脸$ 那么!青龙卧虎 呢&

竟是白糖上搁黄瓜哦$当然 据说还有最绝的!心痛的感 觉 #! 元一杯白开水#叫 你肝胆俱裂#痛不欲生% 自然还有拿政治*拿党 史来开涮的#!过雪山草地 之外#早有了!四渡赤水 * !飞夺泸定桥 *!突破乌江 等等$ !井冈山会师 是个 啥&

竟是夹干肉青菜底$ !一 国两制 # 变成了煮花生与 炒花生'

所谓!粉碎四人帮 # 是花生*瓜子*核桃*莲心四 !仁 一菜#请君以牙!粉碎 之'

至于!拨乱反正 #更不 过是京葱蒜丝们胡 !乱 一堆#任你用筷拨之而已$ 除此之外#林林总总的 菜名#竟与!时事 相借#餐 馆老板们# 似乎还十分地 !与时俱进 呢% 菠菜炒木 耳#叫做!波黑战争 '

毛芋 条竖起来# 烧上番茄汁#就 算是!轰炸世贸 $当然不止 小小菜名# 便是餐馆的大 名# 不是也有 !奇思妙想 么&

!# + $$ 次日#东部沿海# 就开出了!拉灯餐馆 '

汶川 一地震#!! + $% 震锅 不也 在灾区边上鸣炮开张了吗&

至于长江边上大桥下面#忽 然竖起一块偌大店招#!八 锅联君 四个大字赫然在 目#这当然不是百年前一路 烧杀的!八国联军 #那只是 一家火锅店而已哦$于是人 们不禁想起这样的!创意 , 开一家餐馆#挂牌!饭醉团 伙 # 开一家美发店# 名曰 !飞发走丝 # 服装店叫做 !衣冠勤售 # 玩具店叫做 !稀特乐 #至于小小一间剃 头铺#不也早已自封了!最 高发院 吗&

还是回到千奇百怪的 !菜名 来$对于这个!现象 # 有人怒斥事涉欺诈#自然也 有人认为这只是一种无聊# 或许还有一点!幽默 呢% 而 有识之士#高人学者#吃过 !赫鲁晓夫煲 之后#说这又 是一种 !文化 % 这当然时 髦#也不乏深刻#但从!过雪 山草地 到!赫鲁晓夫煲 # 又会是一种什么样的 !文化 #它果真那样!轻松 &