PDF《06 健康》

2018年7月13日 星期五 责任编辑/魏东 编辑/夏江 美编/曾晓华 校对/曹江帆 健康

06 添加糖是指什么?添加糖是指包括由生 产商、 厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖 以及天然存在于蜂蜜、 糖浆、 果汁或浓缩果汁中 的糖分.

添加糖的危害: 饮食中的糖是龋齿最重要 的危险因素, 添加糖与饮食质量不佳、 肥胖和慢 性疾病风险有关.摄入添加糖, 尤其是通过饮用 含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入, 可能会 降低其他营养食品的摄入, 造成膳食不平衡, 导 致体重增加, 并加剧慢性疾病风险. 添加糖的推荐摄入量: 每人每天添加糖摄 入量不超过50克, 最好控制在25克以下. 多喝白开水, 不喝或少喝含糖饮料.果汁 饮料、 碳酸饮料中含糖多, 每100 毫升含糖饮料 中平均含有添加糖7克.日常生活中应该多喝白 开水, 不喝或少喝含糖饮料. 减少吃高糖食物的次数. 烹调食物时少放糖. 婴幼儿食品无需添加糖.婴幼儿应以喝 白开水为主, 如喝果汁, 请喝鲜榨汁, 不要额外添 加糖. 据 《乐山市创卫知识手册》 "双创" 健康知识 "三减三健" 之减糖行动

二、 病媒生物防制设施建设技术要点

1、 灭鼠毒饵站 (屋) 设置标准.各县 (市、 区) 要在公共绿化带 (岛) 、 垃圾收集房、 各类水体、 地 下车库、 食堂周边 (幼儿园、 小学除外) 、 医疗废弃 物存放点、 车站、 食品生活单位等周边统一设置 陶瓷或混凝土制作的毒饵站.毒饵站应建在靠 下水道口附近, 紧靠墙边, 与墙平行, 一般为 20- 30米建一个毒饵站.毒饵站统一编号, 毒饵站上 方设安全标识 (标识内容: 内存鼠药, 严禁触摸) .

2、 防鼠设施设置标准.门窗间隙应小于6毫米, 封堵各类通外管线孔洞;

下水道设置孔径小于 6毫米的金属横箅和竖箅;

主副食库房、 中药库房、 食堂库房应设置60厘米高的挡鼠板, 通向外环境 的木质门的门框和门的下部应镶高度大于30厘米 的金属板, 并按15平方米设置2个灭鼠器械.

3、 灭蚊蝇灯设置标准.公园、 绿地等大型公 共绿地、 居民小区集中活动场所及垃圾中转站, 应按

1000 平方米设置

1 盏大型户外灭蝇灯, 不足

1000 平方米的可按200 平方米设置1 盏庭院式灭 蚊蝇灯.集贸市场、 餐厅、 后厨配菜间、 垃圾中转 站、 医疗废弃物存放点等室内场所应按40平方米 安装

1 盏40 瓦的灭蚊蝇灯.车站候车大厅应安 装车站灭蚊蝇灯.灭蚊蝇灯要统一编号, 灯体设 安全标识 (标识内容: 有电危险, 请勿触摸) .

4、 捕蝇笼设置标准.在垃圾中转站、 垃圾桶 (箱、 房) 旁2-3米处绿化带内设置捕蝇笼.捕蝇笼 在6-8月放置于遮阴面, 其余月份放置在朝阳面. 放置以着地为佳, 最高不超过1.5米.

5、 防蝇设施设置标准.商场、 超市、 餐厅、 后 厨出入应安装风幕机 (纱窗、 塑料门帘) , 风幕机 应略宽于门框, 出风口应向外

30 度, 机体离地不 超过 2.5 米 (塑料门帘应宽于门框两边各

5 厘米, 门帘重叠处大于

2 厘米, 离地约为

1 厘米) , 窗户 (含售菜口) 应安装纱窗.

6、 餐饮服务业 "三防" 设施设置标准.各类 大中小型餐饮店、 食堂店容店貌保持干净整洁, 规范设置 "三防" 设施并正确使用.房内墙体须 用白色不透水瓷片贴1.5 米以上.厨房操作间下 水道出水口有箅子 (金属栏栅) , 箅子缝小于10毫米;