PDF《云南耐旱鹰嘴豆评价筛选》

45 云南耐旱鹰嘴豆评价筛选 于海天

1 何玉华

1 吕梅媛

1 杨峰1牛文武

2 张玉荣

3 胡朝芹

1 杨新1王丽萍

1 (1 云南省农业科学院粮食作物研究所, 昆明 650205;

2 云南省保山市农业科学研究所, 保山 678000;

3 云南省玉溪市农业科学院, 玉溪 653100) 摘要: 鹰嘴豆是药食同源的优质种质资源, 具有丰产耐旱、 耐贫瘠、 直立抗倒伏和较耐高温等特点, 对土壤没有特殊要求, 适于干旱和半干旱地区种植.

以引进的

528 份鹰嘴豆资源为材料, 通过资源圃评价鉴定试验筛选出

8 份产量表现较好的材料, 再通过多点试验, 筛选出适宜云南地区种植的鹰嘴豆品系, 为推动鹰嘴豆科研及应用推广研究提供基础. 关键词: 云南;

鹰嘴豆;

评价;

筛选 鹰嘴豆 (Chickpea) 为豆科 (Leguminosae) 鹰嘴 豆属作物, 又名鸡豌豆、 桃豆、 脑子豆, 为一年生或越 年生草本植物, 因其种子外形奇特, 形似鹰嘴, 故而 得名 [1-3] .鹰嘴豆起源于地中海沿岸、 西亚和埃塞俄 比亚地区, 于7000 多年前开始种植, 栽培历史悠久, 是目前世界上栽培面积较大的食用豆类作物之一. 现在主要分布于暖而较干旱的地区, 以亚洲种植面 积最大, 巴基斯坦和印度是世界上最重要的鹰嘴豆 生产国 [4-5] .目前, 我国鹰嘴豆主要分布于新疆、 甘肃、 青海、 云南、 陕西、 宁夏和内蒙古等地, 山西和河 北省曾先后引种种植 [3,6] , 在新疆地区已有

2000 多 年的种植历史 [7] . 鹰嘴豆营养丰富, 富含多种优质植物蛋白、 异 黄酮、 皂苷类、 糖类、 维生素、 粗纤维及钙、 镁、 铁、 锌、 磷等多种微量元素, 在 《中华人民共和国卫生部药 品标准: 维吾尔分册》 上被誉为 "营养之花, 豆中之 王"[8-9] ;

同时, 我国多本药物典籍均对鹰嘴豆在防 治糖尿病、 高血脂症、 高血压方面的药效有明确的记 载[1] .鹰嘴豆具有较高的食用和药用价值, 是较为 珍贵的药食同源作物资源.鹰嘴豆根系发达, 入土 较深, 适应性强, 具有耐旱、 耐贫瘠和耐高温等特点. 因而, 在热带、 亚热带地区作为冷季作物栽培, 温带 地区则作为春播作物栽培.据此可将我国鹰嘴豆分 为西北 - 东北春播区、 西北 - 华中夏播区及西南 - 东南沿海秋播区 [3] .云南省基本属亚热带高原季风 带, 冬季降雨量少, 干旱频发, 为典型的鹰嘴豆秋播 区.近年来, 全省境内均不同程度发生干旱灾害, 减 产甚至绝收情况频发, 对云南省粮食可持续生产造 成严重影响 [10] .为此, 云南省农业科学院结合农业 生产和市场需求, 通过对引进鹰嘴豆种质的评价研 究, 筛选出适宜云南省种植的鹰嘴豆品系, 以缓解干 旱对云南省农业生产的影响, 推动鹰嘴豆育种、 推广 研究的进一步发展.

1 品系评价筛选 1.1 试验材料 2013-2014 年通过资源圃评价鉴 定试验, 从528 份来自国际干旱地区农业研究中心 (ICARDA) 及美国农业部 (USDA) 等的资源中, 获得

8 份产量表现较好的鹰嘴豆材料, 自编号为 14Y-23-

13、14Y-23-

37、14Y- 加-lcus、14Y-13- 资

520、 14Y-16-

33、14Y-16-

34、14Y-16-

41、14Y-16-29, 试验以木鹰

1 号为对照 (CK) , 其为云南省最早引进 的鹰嘴豆品种, 在试验及生产中综合表现较好. 表1试验材料信息表 序号 自编号 来源编号 序号 自编号 来源编号