PDF《知难不避难 经营不再难（下）》

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2016 年8月21 日 星期日 A3 知难不避难 知难不避难 经营不再难 经营不再难( (下下) ) 那是去年国庆节后的一天, 在我家超市 对面开饭店的老刘踱进店里, 手里拿着一盒 芙蓉王 , 似笑非笑地 对我说: 这烟吸味儿不对啊! 老刘是湖南人, 六年前来到镇上开 了一家湘菜馆, 也是我 店的老主顾, 每次来都 买上一包他的家乡烟.

听了老刘的话, 我 伸手接过那盒烟, 仔细 看了看, 放在鼻子底下 闻了闻, 又从烟盒里抽 出一支,试吸了一下.根据我多年卖烟的经验,这确实是一假烟.我问老刘: 这烟是从我店里买的? 老刘点头: 就是

10 月2日下午, 我从你公公手里买 的. 怎么可能呢?我都是从烟草公司进 烟, 从不进非渠道卷烟. 我对老刘说.老刘 说: 这样的事我怎么敢瞎说, 不信你问问你 公公? 我忽然想到: 十一 小长假, 我和老 公带着孩子出去玩, 把店里的生意暂时交给 了公公婆婆打理.是不是他们趁我们不在, 抵不住高额利润的诱惑, 擅自进了假烟?想 到这里, 我大声对里屋喊: 爸, 你出来一下, 我问你件事儿! 公公出来了, 看到老刘和柜台上的那盒 卷烟, 脸色微微一变.我问他: 这烟是你卖 给老刘的? 公公心虚地点了下头.我又问: 这烟是假烟!它是怎么进到店里来的?我 们可是一直坚持从烟草公司进烟的! 公公 没想到我当着外人的面问得这么直接, 用眼 神示意我去里屋再说.我生气地说: 老刘 是当事人, 你就在这里当面说清楚. 公公这 才吞吞吐吐地说出了事情的原委.原来, 在 我和老公领孩子出去旅游期间, 有一个烟贩 子登门推销假烟, 公公抵不住低价诱惑, 就 私自购进了两条. 这是我遭遇的前所未有的一次信誉危 机, 如果处理不好, 势必会影响店铺的名声. 我连声对老刘道歉, 并拿出

280 元递到 老刘手里作为赔偿.老刘又把钱还给我, 指 着烟柜上 假一赔十 的牌子说: 没事的. 这么多年, 我一直在你店里买烟, 就是冲着 你店的诚信招牌.这次买到假烟时, 我就知 道其中一定另有原由. 我连连感谢老刘的 谅解.之后, 我问公公假烟一共卖出去了几 包, 公公说一共卖出去了

4 包.我问他都卖 给谁了, 公公说出了另外三个人的名字, 都 是附近小区的住户.我赶紧带着烟和钱去 登门道歉和赔偿, 求得原谅. 然后, 我让公公把余下的假烟都拿来, 我要在店门前当众销毁.一开始, 公公还有 些舍不得, 说烧了怪可惜的, 就留给他抽好 了.我说: 不销毁假烟就不足以令顾客信 服! 在店门口, 我把假烟放进一个铁盆里, 然后对围观的人群说: 我公公因一时糊涂, 从假烟贩子手中进了两条假烟, 我现在就当 众销毁假烟, 请大家原谅和监督…… 说完, 我在假烟上浇上一些酒精, 然后划了一根火 柴丢进去.火烧了起来, 人群中顿时爆发出 一阵热烈的掌声和喝彩声. 假烟风波黑龙江哈尔滨市零售客户 佟雨航 去年年初, 我的店附近新开 了一家便利店, 那是一家大型连 锁便利店, 分店有二十多家. 它的开业给了我很大的压力: 很近的距离, 装修华丽的店 面, 统一有序的店铺管理,

24 小时 营业的便捷…… 每天晚上, 看着那家店里面 的灯火辉煌, 看着比肩接踵的购 物人群, 再看着自家店里灯光暗 淡、 门可罗雀, 我心里很不好受. 尤其是看到熟客从那家店里走出 来时, 我更是难受. 人家是新店, 这是我没法比 的, 但我也不能 坐以待毙 . 我的店里光线暗, 虽然我不 可能做到焕然一新, 但仍然可以 想想办法.我先把店内的灯全换 成LED 灯, 尤其是靠近门口的, 换 上了一个最亮的.我还把店门口 所有的玻璃都擦了一遍, 原来遮 挡玻璃的各类执照也被挪到了别 处.后来, 店招也换了, 从原来最 普通的牌匾换成了大灯箱.一到 夜晚, 我的店门口也开始灯火辉 煌, 不似从前那般黯淡.我还把 店打扫得光洁一新.这么一来, 我的店又亮堂了起来. 开新店, 顾客新鲜感会很快 过去.价格,是竞争的重要因素.那家店新开业, 商品价格压 得极低, 有的商品甚至低于进价 销售.我不想与其互压价格, 恶 性竞争只会两败俱伤, 跟风降价 只会影响我店的信誉度.怎么办 呢?我联系了这条街上其他几家 店, 找到了商品的供货商, 反映了 那家店低价倾销的情况.最终, 在经销商的干预下, 那家店恢复 了正常的零售价. 价格差不多, 店面差不多, 比拼的就是服务态度了.在这点上, 我的优势就大了.他家是新 开的店, 都是雇的店员.而我是 老店, 自己直接服务于顾客.有 时候店铺里出现突发状况, 店员 不能做主, 但我这个老板可以. 同时, 我的笑容、 热情、 真诚以及 这么多年来所形成的人格魅力, 是那家店一时难以达到的高度. 两个月后, 流失的客源又回 来了.而且, 经过我这一调整, 店 里的顾客比以前还多. 有竞争才有动力 辽宁铁岭市零售客户 王丹我的商店毗临江苏阜宁金沙湖景区.6 月23 日, 阜宁发生龙卷 风冰雹特别重大灾害时, 我的商店受灾情况 严重,招牌被掀翻,很多商品被吹得无影无踪, 卷烟也被打湿.家人为了抢救商店的货物, 被吹翻的玻璃门压 伤. 一时间, 我的心情 低落到极点.烟草公司客户经理第一时间上门了解受灾情况, 开 展经营指导, 使我重新 树立起经营的信心.后来, 我通过 三步走 掘金旅游经济, 做好卷 烟销售和品牌培育, 扩 大利润点, 把损失降到了最低. 第一步, 顺 市 而为.灾后不久, 便 进入了炎炎夏日, 到金沙湖游玩的青年游 客增多.我踩准节奏, 摸清需求, 在客户 经理的指导下, 尝试购进一些低焦卷烟. 同时, 在店铺内张贴宣传页, 通过通俗易 懂、 简单明了的宣传语来介绍商品. 第二步, 因 市 利导.我的商店附近 有酒吧、 高档小区及娱乐场所, 又是烟草 公司的终端功能店, 我便利用卷烟柜台的 显眼位置, 增加卷烟品牌的出样数量, 让 消费者进店后第一眼就能看到.通过向 消费者推介新品, 灵活应对顾客的不同需 求, 突出销售品牌的多元化, 积极培育新 的利润增长点. 第三步, 乘 市 而上.景区重新开放 后, 客流量明显增加.我通过与顾客交 流, 了解他们的需求, 向他们讲述这次风 灾害中感人的故事, 拉近与他们的关系. 店里还增加了诸如阜宁大糕、 益林酱油等 地方特产礼盒, 让顾客有更多选择. 灾情过后, 我不断掘金 旅游经济 , 终于迎来诸多商机. 胡玉祥整理 掘金旅游经济江苏阜宁县零售客户 吴清萍 口述 附近开了新店, 生意大 不如前;