编辑: 元素吧里的召唤 | 2019-07-15 |
诚人类之忠诚益友也.
中国画家、 文学家、 美术音乐教育家丰 子恺 绘、 弘一法师 (李叔 同, 与许士中书的 《护生画 集》 (上海人民版) , 即有 义马救主 奇 事两桩: 马救孙坚 《吴志・孙坚传》 云:东汉末孙坚 字文台, 吴王孙权之父) 一次 率师讨伐董卓失利, 伤重坠马, 趴卧在 草丛之中.将士四处寻找主帅, 也不知 孙坚在哪儿? 此时, 孙坚所骑之马, 竟然从大老远, 找到 军营驻地, 趴在地上呜呜哭泣.将士们觉得奇怪, 就跟 着马儿走去,终于在草丛中找见了孙坚,孙坚大难不 死, 因马获救, 逃过一劫! 马救苻坚 《 异苑》 志曰:十六国时前秦国君苻坚 ( ** + * &
) 因遭到慕容冲偷袭,而 驰马坠涧中 .眼看追 兵逼近,而苻坚在涧中却无法攀登上岸.孰料,苻坚 所骑之马,竟缓缓行至涧边,又垂下缰绳,让苻坚牵 拽登岸,但因缰绳不够长,苻坚拽不到 手!怎么办?不料那马又跪倒涧边,尽 量俯下头颅,俾缰绳垂得更近苻坚,苻 坚终于努力拽住缰绳,登上涧岸,跨上 宝马,奔往庐江,脱离了险境! 新民网: w w w . x i n mi n . c n2
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1 4 年3月21日星期五 责任编辑∶裴璐编辑
邮箱: p e i l @x mw b . c o m. c n 岭东羊汤 王忠范 在内蒙古大兴安岭以东, 不管 城市还是乡村, 都有一道别具风味 大有名气的美食―― ―岭东羊汤. 这 汤滚烫、 喷香、 鲜亮, 能让你喝出满 头的汗水和周身的舒畅, 而且余味 无穷. 关于羊汤, 这里流传着这样一 个传说: 当年, 一代天骄成吉思汗 率蒙古铁骑西征, 节节胜利, 势头 正猛.然而, 打到一个荒无 人烟的地方时, 突然断了羊 肉, 这可苦了吃惯了牛羊肉 的蒙古将士,军心有些混 乱.远远近近都买不到羊, 急得随军伙夫直打转转. 走来踱去 的成吉思汗突然发现丢掉的羊蹄, 眼睛一亮,遂让伙夫全都捡回来. 他下令用这些羊蹄和剩下的羊头、 羊下水、 羊骨头熬汤, 配料多点, 熬 得时间长点. 熬好后, 火热滚烫, 清 香无比, 大家咂舌叫绝, 说是人间 美味.羊汤从此流传下来. 岭东羊汤最重要的是锅底, 必 须是煮羊肉羊骨的原汤, 而这羊又必须是当地的. 因为当地的羊吃的青草喝 的河水, 都没有任何污染, 肉质极佳.先均匀勾兑料 酒、 香油、 陈醋, 再适量调入精盐、 花椒、 大料、 砂糖等佐料. 锅汤三开 后, 放进或条或块的羊肠、 羊肚、 羊 血和熟烂的碎羊肉.这肉鲜而不 膻, 嫩而不柴, 肥而不腻. 接着选择 水灵灵的青菜叶子, 撒进滚热的汤 锅里. 再烧三开, 汤稠色浓, 就香味 扑鼻了.桌上摆放好多小盘, 分别 放着绍酒、 酱油、 味精、 葱花、 蒜瓣、 姜丝、 韭菜花、 香菜叶、 芥末面、 腐 乳汁、 辣椒油等调料, 根据口味自 调, 但不可多放, 否则会跑味的. 可 只喝汤, 也可泡饭泡熟面, 还可就 吃烧饼、 馒头, 怎么吃喝都是痛快 多味的. 好酒善饮者, 配吃羊肝、 羊心、 羊蹄筋、 羊血肠, 口感和心情同 样美极了. 我在岭东观光采风期间, 一连 走了几个市县,随处都能吃到羊 汤.小老板告诉我, 老外吃了他的 羊汤都竖起大拇指说: ,-.他还念 了这里流传的一段顺口溜:羊汤 美, 羊汤香, 饱了肚子热了肠, 痛痛 快快就想唱…… 树林里少不了啄木鸟 吴莉莉 路见不平一声吼 的 胆子我从来没有. 在职时, 人际间关系微妙复杂, 不 敢多嘴惹是非.现靠领养 老金过日子,只要不违法 乱纪, 哪个怕哪个? 所以也 敢管起点闲事来,报酬虽 然分文没有, 我乐意. 出于职业习惯, 我每 见到书写不规范, 不能熟 视无睹.那天电脑主机板 坏了, 送到店里排队坐等 维修.无聊间看墙上广告 牌, 遥控 误成 摇控 , 再 定睛看, 除了写别字, 还有 好几个错字.轮到接待我 时, 电脑医生 小何是熟 人, 我撇开修理不谈, 先就 广告牌跟他耳语几句, 小 何笑了: 这牌子挂在墙上 半年多,还真没人发现 呢. 我的电脑需 住院 待修, 几天后去取, 墙上依然 如故.人家根本不把它当 回事,我只好识相―― ―闭嘴.翻翻报纸、 杂志, 我也 会来气. 某电视广播报里, 有篇介绍 《纪实频道》 内容 的小文, 是讲北冰洋的, 抄 录如下: 北极圈是地球上 最后的一块处女, 在这里, 海面上冰封千里,令大地 与海洋融为一体,生命通 过进化和演变,逐渐掌握 在冰面上下生存的能力 …… 此 处女 应是指处 女地,把北极圈暗喻作处 女,本也不错,但不能用 一块 做量词;