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1 0分,共30分}

4 1. 零售 商业二次革命 的 主要 内 容是什 么?答题要点: (1)零售商业第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生.(1分)百货店的首创性主 要体现在:实行顾客自由进出商店的原则;

实行明码标价,提高了交易的透明度;

经营的商品门 类齐全,品种繁多,且讲究商品陈列;

(1分)实行柜台销售;

实行退货制度 z实行 薄利多销 原则F在组织管理上实行商品部制度.(1分) (2) 连锁商店 的产 生,是零售商业 的第二次革命 . (1 分)连锁商店 的优势是:网点分散 、 连 锁经营,突破了单个店铺的商圈限制;

分店具有高度的统一性,容易扩大影响,提高知名度;

实 行采购与销售相分离的体制,易降低进货成本,节约流通费用;

(1分)总店统一负责制定发展

297 规划和经营战略,分店专门从事销售,并进行标准化作业,有利于控制服务质量,提高销售效率 和服务水平.(1分) (3) 零售 商业 的第三次革命是 超 级市 场的产生.(l 分)其特 点与优势 z 即 实行 开 架售 货,顾客自我服务,增强了顾客购物的自主性;

(1分〉经营商品种类繁多,存货充足,便于顾客选 购,能满足顾客→次性购齐的需要;

(1分)采用条形码、 pas机等计算机信息管理系统,可及时 准确地掌握消费动向,调整商品结构,合理控制库存;

实行集中收银的方式,从而加快了购物过 程,节约了购物时间和成本 E所经营的商品,特别是食品的加工程度较高,不仅方便了顾客的购 买,还方便了顾客的消费,适应了现代社会快节奏的工作和生活方式.(l分) 42. 商品陈列 有 哪些技术要求 ? 答题要点:商品陈列的技术要求主要有以下几个方面: (1)陈列高度及位置.一般来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的 0. 6一1. 8米之间. (1分〉其中又可分为:上段、黄金段、中段和下段四段.(1分〉 (2) 标题说明 . (l 分)商品 陈列 要 附有简单 的标题或文字说明 , 以帮助顾客 了解商品的具体销售地点、商品的性能和用途.(1分〉 卖场的商品陈列标题可分为=大标题、中标题和小标题.(1分)大标题主要按商品大类制 作,并布置在不同营业区分界处的货架上方显著位置上.(l分)中标题主要布置在陈列货柜 或货架、壁面或推车上.(1分)小标题主要用于具体商品上. (3) 背景 色彰 . 在选择背景 色影时要 注意 以下几点 : 不 能太显 眼、不使用 补色 、选择与 商品同系统的色调、多使用冷色.(l分) (4) 陈列 技巧 . (l 分)为提 高销 售 业绩 , 可使用各种技 巧进 行 陈列 , 以达到吸引顾客 注意,唤起顾客购买欲望的目的.(l分) 43. 商品交易 所对上市 商品有哪些规定? 答题要点:世界各地的商品交易所对上市商品都有较为严格的规定,一般来说,交易所的 上市商品必须具备以下条件 z (1)必须是耐久性商品.(l分)这一条件保证了上市商品可以长期储藏,以保证日后的实 物交割,从而便于期货合约的形成及其交易的连续进行. ( 2分) (2) 必须是替代 性商品 . (l 分)这一条件保证 了上市的同种商品之间不存在 形状与品质的差别,易于比较和标准化.(l分)

298 (3) 必须是大量需求与 大量供 给的商品.(l 分)这一条件保证 了上市商品能够有大量 的 买主与大量的卖主,以便进行竞争买卖. ( 2分〉 (4) 必须是供求 波动 或 价格 波动 较大 , 且 没有 管制 或不具垄 断性质 的商品.(l 分〉这一条 件保证了上市商品的高度灵活性、流动性和自由竞争性,从而保证市场机制的形成及其作用的 充分发挥.(l分〉