PDF《在小院静守流年》

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艘皮划艇正好集中在 离岸 ;

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米开外的水面上, 小武教练 适时地指导全体 拗造型 拍水上集 体照.前座位的统一把桨搭在相邻 的两艘皮划艇, 一下子就围成了 铁 甲连环 的阵势威武雄壮;

各艇后座 站立像勇士一般.机灵的小武操纵 皮划艇在阵前为我们拍照.看照片 上的我英姿飒爽, 很有点 弄潮儿向 涛头立, 手把红旗旗不湿 的架势, 我一下子豪情四溢.拍照结束游戏 开始,配合着小孟 和其他队友打水仗.目的是让对手 湿身 ,于是年轻人的各种战术表 情应有尽有, 就喜欢你看不惯我又 干不掉我的样子 !哈哈. 见湖中心左一超大铁质作业船 泊着,我们竟不约而同划皮艇绕大 船一圈. 这种很有仪式感的荡舟 接龙 十分有趣. 也许我算有点运动小窍门, 近 一个多小时的 左挥右划 我凭借腰 部使劲倒也没有手酸体乏,我看小 孟更是意犹未尽.想起这个年轻人 对我的关照还有他说起过的新西兰 豪迈,我想让年轻人独自尽兴效果 会更好, 于是就说服小孟送我上岸. 在斜阳挥洒的湖上,年轻的小 孟如蛟龙穿梭水面:在婀娜的大柳 树身下,我惬意地欣赏着湖上大好 风光, 心里的美, 就像一首歌里夸张 的唱: 你看那白发的婆婆, 挺起了腰 杆也像十七八…… 天下食堂陈荣力不是摆噱头,在上世 纪物质匮乏的六七十年 代,在我们这个盛产棉花 的江南小镇上,作为惟一 一个国营棉花加工厂, 我 们厂子的食堂与镇上机 关、 医院、 学校和其他企业 的食堂比起来,明显是姚 明与潘长江比高低.这长 一大截的依仗, 并 不是我们厂子拥有 多大权力,而是天 生有一个特殊的副 产品―― ―杂质. 杂质者即棉花 加工后留下的棉籽 壳、剩绒和数以亿 计的棉蚜虫的总称.棉籽壳和剩绒既是生 火烧饭上等的燃料,沤沤 烂烂又是强劲的基肥, 而 状如 米胖 通体肉红的棉 蚜虫,更是饲鸡养鸭的最 佳饲料.凭了这几乎全身 是宝的杂质, 食品厂、 豆制 品店的猪肉、 豆制品, 粮管 所的面粉和油,不用凭票 便时不时地补充到我们食 堂的餐桌. 而附近生产队、 农场的新鲜果疏、鸡鸭蛋 鱼更往往是半买半送.物 美价廉且花色繁多的饭 菜,是我们厂子食堂令无 数人 羡慕妒忌恨 的金字 招牌. 也因此, 即使那些平 常不在厂子住宿和就餐的 职工, 中午或傍晚回家, 一 手拎两壶热水,一手端一 碗食堂打的小菜,踌躇满 志地一步晃三晃,无师自 通地成为我们厂子职工 (包括我们这些从小在厂 子里吃饭打菜、习惯地把 父母工作的厂子称为我们 厂子的职工子弟) , 招摇过 市的标准架式. 有道是民以食 为天, 而食堂的这爿 天, 作为集体用餐的 一个惯常场所, 与分 散的家庭用餐虽然 实质都是一个吃, 但 其独有的形制、 状态 以及其功能和魅力, 在吃过食堂饭者的经历和 心目中所刻烙的滋味、 感 受和印记, 怕是百姿千态, 非一言能道尽的.围绕食 堂,更确切地说围绕食堂 的饭菜生发的种种故事、 轶闻、 美谈抑或纠结, 亦仿 如那花色繁多的饭菜, 不 乏色香味, 亦具酸甜苦辣. 上世纪七十年代末, 我工作的一个乡村供销站 共>

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个人, 但麻雀虽小五 脏俱全,尤其是食堂办得 挺有滋味.这滋味倒不在 于食堂的饭菜,而是隔三 差五会有下午那一顿 点心 . 我们食堂的炊事员许 师傅不像一般乡村医院、 信用社、 供销站的炊事员, 大多找一个农村大妈、 大嫂,许师傅原是镇上一家 饭店的面食师傅.凭了这 一路手艺,往往下午三点 来钟, 大家正饥肠辘辘、 神 衰力疲之时,一声余音绕 梁的 肉包子来啦! 让整 个店堂都如打了鸡血.那 肉包子馅多、 皮薄不说, 咬 一口鲜香浓腻的汁液更是 满嘴喷射.许师傅有一个 保留节目,每当有员工调 动,他都会做一顿品种丰 富的面食, 搞个饯行宴. 那 年我被调到一个海边的渔 村供销站工作时,许师傅 搞的那个饯行宴,可谓极 尽面食制作之能事.除了 肉包、 花卷、 糖馒头外, 还 专门炸了油条,而最后端 上来的那碗手工汤面, 更 吃得我大汗淋漓、涕泗并 流.当然这涕泗既有为美 食所沉醉,也有为情感所 沦陷. 用许师傅的话说, 大 家难得同事一场,分开了 吃顿面食,也是情意绵绵 留个念想. 都说人生两大得意穿 华服、 吃美食, 而相比穿在 身上的华服,吃进嘴里的 美食,毫无疑问更会留下 深刻的印记.这既如张爱 玲所言 女人走进男人心 里的通道是胃 , 是民以食 为天的形象佐证;