PDF《张秀娟》

2013 年6月6日,圣莲山与武当山发布 双山宣言 ,史家营乡与石鼓镇缔结为友好乡镇.

6 月29 日,史家营乡成功举办房山区第九届全民健身体育节暨百花山首届徒步登山 比赛.

2014 年 党的群众路线教育实践活动成效显著. 瑞云寺景区建设项目完成古迹修复工程.

2015 年9月,建设完成史家营乡客服中心项目. 三严三实 专题教育稳步推进,效果显著.

2016 年 市旅游委副主任安金明到史家营乡调研. 区委书记陈清就经济社会发展情况到史家营乡调研.

6 月22 日,百花山举办风情节活动.

9 月7日,召开中共史家营乡第十四次代表大会.

11 月21 日,召开第十六届人民代表大会.

四、农业经济 史家营地区地处海拔高,无霜期短,山高风猛的深山区,时常受到风、雹、旱等自然灾 害的影响.在明清时期,境内部分土地得到开采,种植玉米、谷子、高粱等作物.封建统治 者为固本强民, 采取了一些农业发展的措施, 并使生产得到了缓慢的发展. 但直至民国年间, 生产条件依然十分落后. 中华人民共和国成立后,经过短暂的过渡时期,农民逐步走上集体化道路,开始依靠集 体力量,兴办水利事业,发展农业机械,推广科学技术,使农业生产迅速发展. 史家营山场广阔, 山地海拔高度相差悬殊, 自然环境复杂, 形成明显的垂直地带性气候, 不同的气候和环境条件使种植业产生了很大的差异性: 低山及河谷地带以粮食、 蔬菜生产为 主,高海拔地区以林果生产为主. 主要粮食作物有玉米、 黍子、 豆类等. 经济作物主要有花椒、 核桃、 梨、 李子、 山桃等. 蔬菜种植以土豆、蔓菁、倭瓜 、豆角、萝卜、白菜、葫芦等为主.另外,在史家营山区河 谷附近,种植的蔬菜有茄子、辣椒、韭菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、葱、蒜、菠菜、西葫芦、西 红柿、芹菜等. 特色种植有野山菌和黄芩茶. 野山菌适宜在具有良好的空气和湿润环境中生长,生长时所需温度为 22℃左右.史家 营山区广阔,植物繁茂,土壤潮湿,阳光充足,野山菌分布广泛,种类繁多,且数量大,可 使用的有七十多种, 除了目前已被认识和利用的种类外, 尚有许多品种因缺乏研究而不被世 人所知.每年

5 月开始有野生菌生长,7 月至

8 月,山坡、草地、林缘、灌木丛、路旁到处 可见野山菌,主要有草蘑、松蘑、肉蘑、榛蘑、栗子蘑、白蘑、鸡腿蘑、红蘑、羊肚蘑、马勃、木耳等,其中羊肚蘑为珍惜菌种.大多数蘑菇菌体肥实,菌质细嫩,菇帽伞形,厚实, 鲜野山菌高约

3 厘米至

17 厘米. 松蘑主要在有松树的山坡、沟谷中生长.羊肚蘑主要生长在

5 月,生长期为

7 天.红 蘑菇、肉蘑、牛肝菌、白蘑主要生长在

7 月.珊瑚蘑(龙爪蘑)主要生长在

8 月. 黄芩茶,6 月下旬采摘黄芩茎叶,叶和茎采回后剪成半寸长,上锅蒸两遍至三遍,第一 遍蒸一小时,手搓后阴干;

第二遍蒸一个半小时,手搓后阴干;

第三遍加糖(或蜂蜜)蒸两 小时,一斤黄芩茶加一两糖(或蜂蜜) ,用手均匀细搓,使糖分深入黄芩的茎叶中,晒干即 制成茶叶,也可七蒸七晒或九蒸九晒制成茶叶,品位更佳.黄芩茶清香,且有清凉解热之功 效. 山野菜种类繁多.香椿芽,野生植株于

4 月中旬至

5 月中旬采摘,叶片尚未开放时椿 芽品质好,采摘顶芽还可促使侧芽和隐芽的萌发.此时采摘的嫩叶芽,可直接烹调食用,炒食、炸食、拌食、腌食或冷冻供食用.有健脑、润肺、消风祛毒、健胃消食之功效.香椿裹 面和鸡蛋加工而成的 炸香椿鱼 ,是史家营山区春季传统食品.木栾芽,当地也叫木兰芽、 木力芽.4 月底至