PDF《建设项目环境影响报告表》

1 空气净化器 1175*575

20 4

2 风淋门

1200 双人双吹

1 3 生物质锅炉 LSC1-0.7-M 额定蒸发量 1t/h

1

4、主要原辅材料 本项目主要原辅材料消耗见表 4. 表4 主要原辅材料消耗 序号 原料名称 单位 年用量 来源

1 槟榔干果 t/a

400 市场购买槟榔干果

2 白砂糖 t/a

4 市场购买

3 食用盐 t/a 0.8 市场购买

4 食品添加剂 (甜味剂

952、

954、 阿斯巴甜、

955、

958、960) t/a

2 市场购买

5 食用明胶 t/a 3.2 市场购买

6 防腐剂(

202、211) t/a 0.2 市场购买

7 增味剂(621) t/a 0.2 市场购买

8 食用香精 t/a 0.4 市场购买

9 氢氧化钙(食品级) t/a 0.05 市场购买

9 成型生物质燃料 t/a

450 当地购买

10 水t/a

7620 井水

11 电kWh

10 湘潭县电网 (1)槟榔干果:食用槟榔深加工的原材料,又称槟榔原果,原籽.槟榔干果呈圆 形或扁圆形,长1.5~3.5cm,基部直径 1~3cm,表面淡黄棕色,具稍凹下的网状沟纹, 基部中心有圆形凹陷的珠孔,旁有种脐.质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色 胚孔相间的大理石花纹,纵切中间有腔室,内有核. (2)白砂糖:用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖. 白砂糖是食糖的一种.其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖. 槟榔加工中常用,可用于调整槟榔口感. (3)食用盐:无色透明的立方晶体,熔点为

801 ℃,沸点为

1413 ℃,相对密度为 2.165.有咸味,含杂质时易潮解,溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液 中性.在水中的溶解度随着温度的升高略有增大.当温度低于 0.15 ℃时可获得二水合 物NaCl・ 2H2O.食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的 加碘盐,槟榔生产过程添加可增加其风味,并起到一定防腐效果. (4)食品添加剂(甜味剂

952、

954、阿斯巴甜、

955、

958、960):甜味剂是糖以 外另一种可为食物添加甜味的食物添加剂.甜味剂一般具有强烈的甜度,通常比砂糖甜 数十至数千倍,因此使用极小分量便可为食物带来甜味. (5)食用明胶:食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且5不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂.通常用来制作果冻和其它甜点,是由煮 过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的.一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成;

另一种 替代品是用野葛的根作的.出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状,而且常常 是灰白色的.是食品工业广泛应用的添加剂.主要用于增加槟榔色泽,使其外观光亮. (6)防腐剂(

202、211):是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、 颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败.我国防腐剂使用有严格 的规定,在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的.槟榔防腐剂按照《湖南省食用槟 榔地方标准》规定,在槟榔制作过程中允许添加:尼泊金乙酯钠(最大添加量 0.5g/kg)、脱 氢乙酸钠(最大添加量 0.3g/kg). (7)增味剂(621):食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂.增味剂是指补充 或增强槟榔原有风味物质.一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营 养. 我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂,有5'

-鸟苷酸二钠、5'

-肌苷酸二 钠、5'

-呈味核苷酸二钠、辣椒油树脂等