编辑: xiaoshou 2019-07-16
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30 千年儋耳 万家端午 2016年4月26日 星期二 责编/陈园园 美编/孙春艳 13城事 南国都市报

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4 月25 日讯 (记者 王天宇 文/图) "海口钟楼西北两面的 塔钟停摆

8 个多月了,为什么一直没人 修? "近日,海口市民向南国都市报记者反 映.

对此,负责日常维护的中共琼崖一大 旧址管理处称,钟楼塔钟停摆是因海口市 园林部门在园林绿化过程中将线缆挖断所 致,当时已经明确责任由园林部门维修. 海口市园林管理局有关负责人表示,他们 已经联系了上海的一家钟厂,但钟厂迟迟 不派人前来维修. 西面北面塔钟一动不动8个月

25 日上午

9 时许,记者来到钟楼下看 到,只有东面和南面的塔钟正常转动.北 面的塔钟指针停留在10时45分的位置,西 面塔钟的指针则停留在11时30分的位置. 记者注意到,钟楼墙上有一张中共琼 崖一大旧址管理处2015年8月14日贴出的 公告:海口市长堤路钟楼因园林部门绿化 整治,于2015 年8月14 日中午

13 时挖断 钟楼供电电缆,导致钟楼四面塔钟设备仪 器损坏,我处正在采取措施……" . 附近一位环卫工人告诉记者,钟楼上 的西面北面塔钟自去年8月停摆后,敲钟的 声音也没有了,一直没人修. "钟楼是海口的地标,每天都有好多游 客来这里拍照,指针停摆了那么长时间, 有损海口形象. "市民张先生希望相关单位 尽快维修,让塔钟走起来,钟声响起来. 塔钟停摆因园林施工挖断线缆 海口钟楼是海口市重点文物保护单 位,海口八景之一.现在的钟楼是

1987 年 仿造原型建造,当时所配的大钟"服役" 26年后,因配件老化,于2013年年底换成 现在的欧式罗马风格钟.2014 年,受超强 台风"威马逊"影响后,也进行过维修. 中共琼崖一大旧址管理处工作人员告 诉记者, 西面北面塔钟停摆确实是由海口市 园林部门进行园林绿化过程中将线缆挖断 所致.管理处和海口市园林部门有关领导 讨论后确定, 维修由海口市园林部门负责. 海口市园林管理局有关负责人表示, 事情发生后,他们积极和上海一家钟厂联 系,并签订了一份维修合同,并支付了 50%的维修费用,待维修好后再支付剩余 部分,但钟厂迟迟不来维修.为此,他会 再次催促上海的钟厂尽快前来维修. 随后,该负责人电话告知记者,他电 话联系了上海的那家钟厂,得到的答复 是,钟厂工作人员都去了澳大利亚那边的 工地,但他们表示,会尽快安排工人来海 口维修塔钟. 小小粽子 "肚里" 大有文章 钟楼塔钟停摆 8个月 "光阴如昨" 碧海连万里, 粽香越千 年.儋州粽子从申报国家地 理标志保护产品到获批, 前后 用了

1 年多时间.儋州粽子, 逐渐成为省内外消费者必尝 的海南美食之一.古老的儋 州粽子, 不断推陈出新, 香飘 全国.儋州拥有东坡书院等 一大批旅游景点, 越来越多的 游客希望探源与儋耳郡相伴 生的儋州粽子的千年往事, 在 美景和美食相伴下, 发现旅游 的新魅力. "来儋州,一下车就想吃点东西,这时 候就想起来,该试试儋州粽子……"25 日 中午,从湖南到海南旅游的邱先生没有急 着去饭馆,在那大农垦北路买了两个儋州 广和粽子,吃着吃着,还问起了东坡书院. 离端午节还有一个多月,但儋州那大 幸福街、东门街等路段,到处能看到粽子 企业的工人们清洗厂房,调试蒸锅,为即 将到来的粽子旺季做准备. 提起儋州粽子,儋州粽子行业协会会 长王开源娓娓道来. 早在西汉时期,每年农历五月初五, 儋州就有家家户户包粽子祭祖先、庆节 日的传统.两千多年前,伏波将军路博 德、马援先后率军平定海南.儋州粽子 的历史,也像勇冠三军的伏波将军一样 誉满琼州. 如今的儋州市白马井,因伏波将军马 援的白马踏出地下水而得名.此井中之 水被取来蒸煮以虾米为料的 粽子,故名"伏波虾米粽" . 到了两宋,儋州粽子洋溢着浓郁的 "文气"和"仙气" . "文气"是因为儋州粽 子在大文豪苏东坡手里得到创新.北宋 时,苏东坡谪居儋耳中和三年.美食家东 坡先生,亲手创制的"东坡粽"别具风味. 苏东坡连续三个端午节都在儋耳度 过,每年除了用传统的猪肉包粽外,还教 当地人包豆子粽、干鱼粽、虾仁粽、鸭蛋 粽等,并以此类粽子作下酒菜. 所谓"仙气" ,是因为儋州粽子与道教 南宗白玉蟾结缘并得以发展. 《正德琼台 志》 卷六载:松林岭"一名儋耳山,在儋 州北二十里……白玉蟾亦在此修炼" .白玉 蟾到琼州松林岭炼丹时,包清粽蘸蜂蜜糖 而食之.这种食粽方法,使儋州粽子的口 感更加美,后称"白氏粽法" . 原本带着伏波将军豪气、块头很大的 儋州粽子,在浸润"文气" 、 "仙气"的同 时,再度由武将开创了"武运" . 两位武将,是明代初年的"威武将 军"符南进、 "嘉应将军"符那宽.他们从 儋州洛基地区走出,荣归故里后,平时喜 欢吃粽子,直接推动了"洛基粽"的诞 生.抗日战争时期,洛基镇上一摊点女主 人唐三婆,用优质糯米加配料,制作三角 形粽子, "洛基粽"更加有口皆碑. 源远流长的儋州粽子历久弥新, 是近年 来, 儋州市委市政府将 "儋州粽子" 作为特色 支柱产业来抓, 产量销量年年攀升, 品牌效 应日益彰显, 小粽子做出大产业. 身世不俗 依托武运文脉尽显 "豪气" 儋州市商务局副局长朱秀扬说,2006 年以前,儋州粽子还是街头小吃,有人不 服气,月饼都有品牌,儋州粽子一样可以! 作为儋州粽子龙头企业的儋州广和食 品有限公司,其负责人田传明曾演绎过现 代版"三顾茅庐"的趣事.来自广东的田 传明

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