编辑: xiaoshou 2019-07-16

25 年前到儋州,早年做月饼,爱吃粽 子的他,在2006年萌生了让更多人吃上美 味儋州粽的想法. "2006 年4月初, 当得知那大镇有位年 逾八旬的老太太何氏在制粽上很有经验, 我 前往拜访.连续两次老人都不在家, 直到第 三次, 才见到何氏.老人很感动, 传授了儋 州粽子的很多传统技法. " 作为第一个试水 儋州粽子产业化品牌化的人, 田传明回忆, "像这样走访民间制粽高手, 我先后请教过

50 多人. " 田传明还发起成立儋州粽子行业 协会, 多次到北京等地取经交流.

2006 年以后,儋州粽子的生产企业如 雨后春笋.不少厂家拥有祖传"绝活" , "五色粽子"和"五哥粽子"就是两个突出 代表.

2015 年, "儋州粽子"卖出

850 多万 个,销售收入超亿元.儋州粽子走向淘 宝,海汽快递可以实现当天送达.今年端 午节尚未来临,儋州各粽子厂家订单激增. 省质量技术监督局标准化处处长戴恩 桦说,儋州粽子成为国家地理标志保护产 品,品牌含金量大增,儋州粽子产业有望 呈现加速发展的态势. (王忠新) 为精益求精 "三顾茅庐" 粽子 "肚里" 大有文章 源远流长 自汉代起传承千载 海口园林部门绿化施工挖断钟楼线缆, 迟迟不见维修 海口钟楼西面北面塔钟停摆 海口钟楼西面北面塔钟停摆. .

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