PDF《中华人民共和国国家标准》

或仅标示集团公司的名称、地址及产地,产地应当按照行政区划标注 到地市级地域. 4.1.6.1.3 受其他单位委托加工预包装食品的,应标示委托单位和受委托单位的名称和地址;

或仅标示 委托单位的名称和地址及产地,产地应当按照行政区划标注到地市级地域. 4.1.6.2 依法承担法律责任的生产者或经销者的联系方式应标示以下至少一项内容:电话、传真、网络联 系方式等,或与地址一并标示的邮政地址. 4.1.6.3 进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名(如香港、澳门、台湾),以及在中国依法登记注 册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式,可不标示生产者的名称、地址和联系方式. 4.1.7 日期标示 4.1.7.1 应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期.如日期标示采用 见包装物某部位 的形式,应标 示所在包装物的具体部位.日期标示不得另外加贴、补印或篡改(标示形式参见附录 C). 4.1.7.2 当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期 应按最早到期的单件食品的保质期计算.外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日 期,或外包装形成销售单元的日期;

也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期. 4.1.7.3 应按年、月、日的顺序标示日期,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序(标示形式参见附 录C). 4.1.8 贮存条件 预包装食品标签应标示贮存条件(标示形式参见附录 C). 4.1.9 食品生产许可证编号 预包装食品标签应标示食品生产许可证编号的,标示形式按照相关规定执行. 4.1.10 产品标准代号 在国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示产品所执行的标准代号和 顺序号. 4.1.11 其他标示内容 4.1.11.1辐照食品 4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示 辐照食品 . 4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应在配料表中标明. GB 7718―2011

5 4.1.11.2 转基因食品 转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定. 4.1.11.3 营养标签 4.1.11.3.1 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按 照GB

13432 执行. 4.1.11.3.2 其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法规标准执行. 4.1.11.4 质量(品质)等级 食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的,应标示质量(品质)等级. 4.2 非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容 非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照 4.1 项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生 产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明. 4.3 标示内容的豁免 4.3.1 下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于 10%的饮料酒;

食醋;

食用盐;

固态食糖 类;

味精. 4.3.2 当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于 10cm2 时(最大表面面积计算方法见附录 A),可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址. 4.4 推荐标示内容 4.4.1 批号 根据产品需要,可以标示产品的批号. 4.4.2 食用方法 根据产品需要,可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助 的说明. 4.4.3 致敏物质 4.4.3.1 以下食品及其制品可能导致过敏反应,如果用作配料,宜在配料表中使用易辨识的名称,或在配 料表邻近位置加以提示: a)含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系);