编辑: 牛牛小龙人 | 2019-07-18 |
2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及相应产品的特殊要求.
3、产品包装应符合国家食品包装的要求;
包装完整、无渗漏、无破损;
应有食品生产许可证编号;
包装上应注明产品名称、配料表、 质量等级、产地、 生产日期、保质期、产品标准;
生鲜肉类包装(或检疫合格证 上)应注明质量 等级、产地、生产日期、保质期、产品标准.
4、针对本项目产品的特殊要求: 第一包肉类 (1)投标产品冷鲜猪肉、牛肉供应时(投标时无需提供)应符合成都市生 猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证 明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫 印章.牛肉供应时应提供当日《动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫 合格证明》 第二包大米
8 (1)大米产品为粳米:国家二级,执行标准:GB1354-2009 标准,规格:
50 斤/袋. 第三包菜籽油 (1)压榨菜籽油:国家三级,执行标准:GB1536-2004 标准,规格: 12.5 升/桶. (2)包装要求:必须使用一次性桶装.包装标识符合 GB 7718-2011《食 品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定,塑料桶须取得生产许可证.
(二)采购人驻企业监督生产:
1、在配送过程中,采购人可视情况不定期派人到配送企业了解、监督其管 理、生产、备货过程中的质量、工艺等问题,配送企业应予配合,所需费用由 配送企业承担.
2、采购人有权在发货前不定期对所有食品进行抽样检测,配送企业应酌 情邀请采购人代表到配送企业检查制造工艺、原材料质量、产品质量和生产进 度.配送企业应为采购人提供便利的条件,其费用由配送企业承担.
七、商务要求
(一)服务时间:2019 年9月-2021 年9月(配送天数约
400 天).
(二)服务地点:彭州市内.
(三)验收、考核标准:按国家相关规定、招标文件的质量要求和服务指 标、成交供应商的投标文件及承诺以及合同约定,严格按照《四川省政府采购 项目需求论证和履约验收管理办法》(川财采〔2015〕32 号)及省财政厅相关 文件的要求及国家现行的有关法律法规进行验收.
(四)保险要求:
1、各标段中标人应在签订合同后十个工作日内为对应中标标段购买不低 于人民币伍拾万元的食品安全责任保险,否则采购人有权解除采购配送合同.
2、拟为 本项目 购买食品安全责任保险金额高于人民币伍拾万元的投 标人,可在投标文件中对相应的保险金额自行承诺,并在中标后按照不低于承
9 诺的保险金额为 本项目 购买食品安全责任保险,否则采购人有权解除采购 配送合同.
(五)履约保证金:
1、金额:肉类中标供应商各
10 万元,米中标供应商各
6 万元,油中标供 应商各
6 万元.
2、缴纳时间:中标通知书签发后,签订合同前提交.
(六)付款方式:
1、单价的确定:具体实施时,以彭州市学生营养办牵头组成价格调查组. 调查组每月下旬对大宗食品肉类进行当地市场价格调查,作为次月的结算基础 单价,一个月为一个调价周期,调价周期内不再因市场价格波动调整基础单价. 调查组每期开学前对米、油进行当地市场价格调查并参照发改部提供得价格情 况,作为当学期的结算基础单价,一学期为一个调价周期,调价周期内不再因 市场价格波动调整基础单价.