PDF《1.概述》

湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司 目录1.

概述

1 1.1 建设项目概况及由来.1 1.2 建设项目特点.1 1.3 环境影响评价的工作过程.2 1.4 关注的主要环境问题.4 1.5 环评主要结论.4 2.总则

5 2.1 编制依据.5 2.2 评价目的和原则.8 2.3 环境影响因素识别与评价因子筛选.8 2.4 评价标准.10 2.5 评价工作等级及评价重点.12 2.6 评价范围.15 2.7 环境保护目标.16 2.8 产业政策符合性.18 2.9 规划、选址符合性分析.19 3.项目概况及工程分析.22 3.1 拟建项目概况.22 3.2 工程分析.26 3.3 项目用水平衡.29 3.4 污染因素分析及采取的污染防治措施.30 3.5 项目总量控制指标确定.37 3.6 清洁生产分析.38 4.区域环境状况调查和评价.42 4.1 自然环境概况.42 4.2 浏阳市两型产业园概况.44 4.3 环境质量现状调查与评价.48 4.4 区域污染源调查.48 5.环境影响预测与评价.50 5.1 施工期环境影响简要分析.50 5.2 营运期环境影响分析.50 5.3 环境风险评价.57 6.环境保护措施及其可行性论证.63 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司 6.1 施工期污染防治措施可行性分析.63 6.2 营运期污染防治措施可行性分析.63 7.环境经济损益分析.67 7.1 环境投资估算.67 7.2 环境经济损益分析.67 7.3 环境影响效益分析.68 8.环境管理与监测.70 8.1 环境管理计划.70 8.2 环境监测计划.71 8.3 排污口规范化管理.71 8.4 项目竣工环保验收.73 9.结论和建议

75 9.1 结论.75 9.2 建议.78 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司 附件: 附件 1:环评委托书 附件 2:企业营业执照及法人身份证 附件 3:园区红头文件 附件 4:村组意见 附件 5:租赁协议 附件 6:招商协议 附件 7:监测报告、质量保证单 附件 8:两型产业园环评批复 附件 9:湖南加盛安全食品产业中心环评批复 附件 10:酒糟供销协议 附件 11:会议纪要及专家签到表 附图: 附图 1:项目地理位置示意图 附图 2:项目车间布置图 附图 3:项目所在加盛安全食品产业中心布置简图 附图 4:项目园区土地规划图 附图 5:项目声、地下水环境质量现状监测布点图 附图 6:项目引用大气常规监测布点图 附图 7:项目地表水系图及引用地表水监测布点图 附图 8:项目周边环境敏感点分布图 附图 9:现场照片图 附表: 附表 1:建设项目环评审批基础信息表 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司

1 1.概述 1.1 建设项目概况及由来 糯米酒又称米酒、甜酒,主要原料为糯米,在湖南制作糯米酒有着悠久的历史.湖南民 间常见的糯米酒分有三种,分别为客家糯米酒、糯米酒(长株潭地区也称为壶子酒)、糯米 白酒,其中客家糯米酒和糯米酒(壶子酒)以其浓度低、口感较好,成为各大节日、聚会的 必备饮品之一,备受男女老少欢迎. 同时,随着社会经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,糯米酒市场空间越来越大, 糯米酒的消费人群越来越多,其不仅具有一般的饮用功能,还有着调料、药用等方面的用途, 有 百药之长 的美称,是医药上很重要的辅佐料或 药引子 . 根据我国优势传统产业转型升级的产业政策,国内外市场发展趋势以及湖南省悠久的糯 米酒饮用传统.近几年来,酿酒行业迅速发展,加上人们对食品安全意识的提高,更希望能 选择到用传统工艺结合现代生物技术全生态酿造的绿色食品,且对产品也提出了更高、更新 的技术要求.为此湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工看准湖南糯米酒这一发展前景,拟 投资约 500.00 万元,租赁浏阳市两型产业园加盛安全食品产业中心 B

3201、202 厂房,利用 传统秘方结合现代化生产设备,建设 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 ,项目建 成后预计年产 500t 糯米酒(壶子酒). 依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》(环境保护部令第

33 号,2017 年9月1日期起施行),本项目属于

四、酒、饮料制造业

17 酒精饮料及酒类制造-有发酵工艺的(以 鲜葡萄或葡萄汁为原料年生产能力

1000 千升以下的除外 项目,应编制环境影响报告书.据此,湖南承源百年酒业有限公司根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环 境影响评价法》、 《建设项目环境保护管理条例》 (国务院令

1998 年第

253 号)的有关规定, 委托宁夏智诚安环技术咨询有限公司对该项目进行环境影响评价工作.接受委托后,我公司 即组织有关技术人员进行了实地踏勘,查阅了相关文件并广泛收集有关资料.在收集该项目 有关技术资料、实地考察、现状监测的基础上,按照国家相关环保法律、法规及有关技术导 则规范,编制完成了《湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目环境影响报告书》,现报 请环境保护行政主管部门审查、审批,以期为项目的实施和管理提供参考依据. 1.2 建设项目特点 本项目租赁浏阳市两型产业园加盛安全食品产业中心 B

3201、202 厂房进行生产,由园区 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司

2 统一提供蒸汽,依托加盛安全食品产业中心废水处理系统及公共配套设施.本项目为糯米酒 生产,行业类别为 C1529 茶饮料及其它饮料制造,不属于《产业结构调整指导目录(2011 年本)》(2013 年修正)中限制类和淘汰类项目,属于允许建设类项目,因此项目符合国家当 前产业政策的要求.本项目建成运营后的主要污染为:糯米酒生产过程中乙醇废气、生产工 艺废水、设备噪声等. 1.3 环境影响评价的工作过程 本项目环境影响报告书在编制过程中,宁夏智诚安环技术咨询有限公司主要承担现场勘 查、资料收集、公众参与公示材料的起草、周围环境现状调查及敏感点分布调查统计、环境 影响报告书编制等工作.湖南承源百年酒业有限公司主要负责工程技术资料提供、组织实地 考察,实施公众参与调查等工作. 具体过程如下:

2017 年11 月03 日,受湖南承源百年酒业有限公司的委托,宁夏智诚安环技术咨询有 限公司承担了《湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目环境影响报告书》的编制工作. 接受委托后,我公司立即开展前期准备工作,并组织人员进行现场踏勘和环境现状调查;

2017 年11 月20 日,建设单位在浏阳市人民政府门户网站(http://www.liuyang.gov.cn/liuyanggov/xxgk/xxgkml/szfgzbm/shjbhj/tzgg/3843978/index.html ) 进行了 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目环境影响报告书环境影响评价公众参与 第一公示 ,公示时间为

10 个工作日(至2017 年12 月01 日) .

2017 年12 月上旬:根据项目单位提供的技术资料进行工程分析,确定评价思路、评 价重点及各环境要素评价等级.

2017 年12 月上旬,建设单位委托有资质的环境检测单位对项目所在地的环境质量现 状进行监测;

截止

2017 年12 月05 日,课题组根据分工进行各专题编写、汇总,提出污染防治对策 并论证其可行性,得出项目建设环境科学性结论;

2017 年12 月07 日,建设单位在浏阳市人民政府门户网站(http://www.liuyang.gov.cn/liuyanggov/xxgk/xxgkml/szfgzbm/shjbhj/tzgg/3871872/index.html ) 进行了 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目环境影响报告书环境影响评价公众参与 第二次公示 ,同时在浏阳市两型产业园进行了现场公示,公示时间为

10 个工作日(至2017 年12 月20 日).

2017 年12 月20 日,建设单位开始对项目所在区域进行公众参与问卷调查. 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司

3 本次环境影响评价工作技术路线见图 1.3-1. 图1.3-1 评价技术路线图 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司

4 1.4 关注的主要环境问题 针对本项目环境特点和所在区域的发展现状,本次评价工作中关注的环境问题主要是: (1)建设项目区域环境质量现状是否满足环境功能区划;

(2)建设项目与产业政策及相关规划的相符性;

(3)建设项目采取的污染防治措施是否可行;

(4)各类污染物排放是否达标及对区域环境、环境敏感点的影响程度;

(5)建设项目环境风险分析;

(6)建设项目选址的环境可行性. 1.5 环评主要结论 (1)项目所在区域大气环境、地表水环境、地下水环境、声环境均符合环境功能区划要 求. (2)本项目进行糯米酒生产,酒精浓度较低(0.5-20%之间),属于含酒精饮料,行业 类别为 C1529 茶饮料及其它饮料制造, 不属于 《产业结构调整指导目录 (2011 年本) 》 (2013 年修正)中限制类和淘汰类项目,属于允许建设类项目,因此项目符合国家当前产业政策的 要求. (3)项目酿造异味经加强车间通风,对外环境影响较小;

生活污水和生产废水依托加盛 食品安全产业中心废水处理设施,预处理达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中三级标准后,经园区市政管网进入浏阳市火把岭污水处理厂处理;

各类固体废均进行综合 利用或妥善处置.废气、废水、噪声、固废污染防治措施可行,能够做到达标排放. (4)根据环境影响预测评价结果,项目对周边环境影响较小,不会改变区域大气、地表 水、地下水、土壤的环境功能. (5)在落实相应的防范和应急措施后,其环境风险水平处于可接受的范围. (6)总结论: 本项目符合相关产业政策的要求,选址符合相关规划要求,选址合理,生产符合清洁 生产要求,采取的各项污染防治措施可行,能够实现达标排放和总量控制要求,周边群众及 企业对本项目的建设均采取支持态度,无反对意见,在采取本环评提出的环保措施后,对环 境影响较小.因此,从环保角度论证,本项目建设是可行的. 湖南承源百年酒业有限公司糯米酒加工项目 宁夏智诚安环技术咨询有限公司

5 2.总则 2.1 编制依据 2.1.1 国家、部门法律、法规、文件 (1)《中华人民共和国环境保护法(2015 年实施)》(中华人民共和国主席令第九号,

2014 年04 月24 日;

(2)《中华人民共和国环境影响评价法》(2016 年7月2日中华人民共和国第十二届 全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过,2016 年9月1日起施行);

(3)《中华人民共和国水污染防治法》(2017 年6月17 日修订);

(4)《中华人民共和国大气污染防治法》(主席令第三十一号,2015 年08 月29 日);

(5)《中华人民共和国环境噪声污染防治法》(主席令第七十七号,1996 年10 月29 日);

(6)《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,2016 年11 月7日修正;

(7)《中华人民共和国清洁生产促进法(2012 年修正)》(主席令第五十四号,2012 年02 月29 日);

(8)《中华人民共和国水土保持法》,2011 年3月1日起施行;

(9)《中华人民共和国水法》,2016 年7月2日修订;

(10)《中华人民共和国土地管理法》,2004 年8月28 日修正;

(11)《建设项目环境保护管理条例》(国务院【第682 号令】,2017 年7月16 日);

(12)《建设项目环境影响评价分类管理名录(2017 年修订)》(环境保护部第

44 号,

2017 年06 月29 日);

(13) 《环境影响评价公众参与暂行办法》(环发【2006】28 号,2006 年02 月14 日);

(14)《产业结构调整指导目录(2011 年本)(修正)》(中华人民共和国国家发展和改 革委员会令

2013 年第

21 号,2013 年02 年16 号);

(15)《国家危险废物名........