PDF《天河：打造无公害蔬菜样板园区》

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[email protected] 资讯专版 版2008 年3月12 日3随着我们生活水平的提高,公众的环保意识和健康意识显著增强,无公害蔬菜的消费已成为城市居民生活的首选品.我区天河蔬菜生态园区把无公害蔬菜生产作为当前 菜 篮子 工程的首要任务,积极打造无公害蔬菜基地. 天河蔬菜生态园区是温州市第一个具有生产、 示范、 加工、流通为一体化的综合性蔬菜生产基地.该园区由我区农林局、天河镇政府主管,坐落于天河金山下金山片, 园区占地1500多亩, 范围 包括三星村、西前村、二甲村、郑岙村、司南村和筑城村等,主要生产叶菜类、瓜类、茄果类和豆类蔬菜.区内 田 成块、路成网、渠相连 , 基础设施完善, 栽培条 件优越.特别是园区靠近大罗山脉,生产用水为汇集的山水, 园区周围无污染工厂, 具备生态型的生产环境.几年来,在各级政府部门的领导和扶持下,在市农科院的技术指导下,取得了良好的成效. 基地被授予国家级IPM 生态蔬菜植保社区服务站,通过了 浙 江省无公害蔬菜基地 认证,获 浙 江省特色农产品产业基地 称号,被列为 市 农机科技示范基地 , 龙湾区十大外宣采访 基地 , 天河镇妇女 双学双 比 生产示范基地和学生社会实践基地. 生产规模: 连片集中生产初具雏形 为了使生产上规模、 上档 次. 2002年, 园区引进科技型 企业―― ―温州市爱尔蔬菜开发 有限公司,首期设立200亩、远期500亩的种植基地, 形成 园区+企业+农户 的生产方 式. 爱尔公司是由温州市农科 院蔬菜所科技人员组建的股份 制公司, 公司位于温州市农科 院蔬菜所内, 该公司进驻天河 蔬菜园区后, 利用已有的品牌 和良种销售、蔬菜配送等业务, 形成产前、 产中、 产后一 条龙, 建立无公害蔬菜产业化 生产经营新模式. 几年来, 天河园区蔬菜生 产规模化经营发展迅速, 共投 入建设资金650万元用于基础 设施建设. 核心示范区已建成 7米钢管连栋大棚7500多平方 米, 8米标准钢管大棚40000多平方米,6米钢竹混合大棚60000多平方米, 铺设30万平 方米高效节水喷滴灌系统, 建 成翻水站一座、 电脑自控泵房 1座, 建成500平方的IPM生态 蔬菜植保社区服务站用房, 完 成沟渠修整1100米、 完成道路 建设2580米, 推广防虫网10万 平方米, 遮阳网10万平方米, 悬挂振频式杀虫灯200只. 2002年, 蔬菜园区建成天 河超市生鲜蔬菜产业基地. 该 生鲜蔬菜产业基地作为浙江省 农改超 工程配套项目, 是温州市第一个面向超市实行HACCP质量控制体系进行 安 全生产、 净菜加工、 冷链供应 为一体的产业基地, 2003年度 被农业厅、 财政厅列为浙江省 特色优势农产品基地. 该项目 以龙湾 区2.6万亩蔬菜产业带布局为基础, 以构建优势产业 群体、 延伸产业链条、 打造名 牌产品、 提升蔬菜产业层次为 目标, 按生产标准化、 加工现 代化、 流通冷链化、 销售品牌 化、 管理信息化要求进行产业 升级与开发. 利用农科院蔬菜所和爱尔 公司雄厚科技力量的优势, 在 园区内成立了温州第一家IPM 生态蔬菜植保社区, 设立了技 术培训宣传室、 安全生产监测 室、 病虫诊断实验室、 蔬菜病 虫配药房、 庄稼医生坐诊室等 硬件设施, 提高咨询服务能力 和水平. 通过无公害蔬菜生产 技术咨询、 技术指导、 技术培 训和病虫害监测测报、 无公害 蔬菜新农药、 新技术的推广等 优质服务手段, 指导监督园区 无公害蔬菜的安全生产. 经营方式: 由粗放型向集约型转变 基地建设集中了资金、 设施、 技术、 信息等要素, 通过 发展精种高产高效田、 设施农 业, 把加强农业设施建设与生 产经营有机地结合起来, 从根 本上改变了我区农业广种薄收 的粗放经营方式, 实现农业生 产资源和生产要素的优化配置, 开拓和丰富了高价位农产 品市场, 为满足消费作出了贡 献, 推动了农业生产的集约化 进程. 蔬菜品种向特色型发展, 目前, 在蔬菜源扩大和品种增 多的情况下, 人们更讲究蔬菜 的品质、 品味和营养, 开始由 购买普通蔬菜转向高档特色型 蔬菜. 天河园区为满足人们的 消费需求,蔬菜生产向基地化、专业化、特色化方向发展. 重视蔬菜新品种、 新技术 的推广应用, 先后引进了番茄 美国4号、 以色列系列优新品 种、 黄瓜超优1号、 津研4号等 系列新品种;

将营养价值高且 风味好的豆类、 瓜类和茄果类 蔬菜, 由数量型向质量型、 特 色型发展;

而花菜、 生菜、 绿 菜花和紫甘蓝等一些营养价值 高、 风味好的适合超市、 宾馆 所需的高档特色蔬菜更是加大 种植面积. 蔬菜种植向绿色型发展, 在采访时, 区农林局农技员李 连鹏指着菜地里的肥料介绍说: 这些肥料是从我区海城奶 牛基地运来的. 他说, 天河园 区在蔬菜生产过程中, 尽量使 用生物农药或高效低残留化学 农药, 少施化肥, 多施有机肥 料, 以避免或减少对蔬菜的污 染. 在种植技术上, 大力推广 应用绿色无公害生产技术、 设 施栽培技术、 节水技术及标准 化生产技术等先进适用技术, 使我区蔬菜实现周年生产的同 时, 蔬菜的质量安全水平也得 到逐步的提高. 无公害蔬菜达 到100%以上,其中绿色蔬菜达到30% , 蔬菜良种率达到100%, 商品率达到85%. 蔬菜加工向方便型发展, 净菜上市适应了居民快节奏、 高效率的需求. 如今, 园区正 准备将蔬菜整理后进行消毒灭 菌、 分级, 并用薄膜小包装密 封, 然后上市出售. 据爱尔蔬 菜开发有限公司办公室主任邵 伟民介绍, 今后园区蔬菜加工 重点要向净菜加工、 速冻、 脱水、 真空保鲜等方向发展. 蔬菜产销向龙头型发展, 由于蔬菜生产是技术加劳动力 密集型的产业,近年来成 为我国创汇农业的优选项目.目前,爱尔公司负责温州 人 本 、 好又多 、 山姆士 、 联华 、 家友 等超市的生 鲜蔬菜配送业务及几家饭店和 海防部队的蔬菜供应. 今后建 立集蔬菜的出口创汇生产基地、 保鲜、 加工、 贮运、 营销 于一体的蔬菜产业链, 提高蔬 菜的国际市场竞争力和创汇能 力. 今后我区以天河蔬菜园区 为示范, 以点带面, 加大对蔬 菜加工、 营销型龙头企业的扶 持力度, 形成市场牵龙头、 龙 头带基地、 基地联农户、 产加 销一条龙、 贸工农一体化的蔬 菜产业化经营格局. 产出效益: 实现经济社会生态三赢 天河蔬菜园区在建设现代 农业园区追求经济效益的同时, 更追求社会效益和生态效 益,实现三个效益的有机统一. 经济效益: 在改善农田基 本设施的同时, 提高了土地和 综合产出能力, 增强了农业的 抗灾害能力, 在园区内经营的 农民得到了增产增收.据了解, 园区基地可年产蔬菜9000 吨, 产值约2700万元;

园区内 菜农年收入平均约4万元, 最 高可达10万元. 社会效益:除通过 公司+农户+基地 形式带动生 产外, 园区运用优良品种、 现 代生产技术进行无公害生产, 实行高产高效的生产模式, 进 行示范辐射作用, 带动整个园 区的生产水平提高, 良种覆盖 率提高, 生产技术的科技含量 提高. 不仅配合了浙江省 农 改超 工程建设, 而且符合温 州市 食无忧 的推广工作. 生态效益: 由于园区的无 公害蔬菜生产技术咨询、 技术 指导、 技术培训和病虫害监测 测报、 无公害蔬菜新农药、 新 技术的推广等优质服务手段应 用, 规范和降低了农药的使用 量, 特别是大量推广使用高效 低毒低残留农药, 使农药对土 壤和河流的污染降低到最低程 度, 使生态效益明显凸出. 发展保障: 紧紧依靠农业科学技术 提升农产品的市场竞争力, 依靠科技进步是关键. 爱 尔公司进驻天河蔬菜园区后, 利用其雄厚的技术力量和先进 的管理模式, 不断进行技术创 新,加快了科技成果转化步伐, 促进了科技与生产、 市场 的结合, 使其成为农业高新技 术的试验示范基地, 成为结构 调整和优质、 高产、 高效农业 的展示窗口. 几年来, 基地已 成功引种和推广国内外优良品 种30多个. 同时, 基地运用优 良品种、 现代生产技术进行果 菜类、 豆类、 叶菜类及野特菜 等无公害生产, 实行高产高效 的生产模式, 并通过示范辐射 作用, 带动整个园区的生产水 平提高, 良种覆盖率提高, 生 产技术的科技含量提高. 抓好种子种苗工程, 提高 蔬菜的良种率. 近年来, 园区 以优化蔬菜品种, 提高蔬菜良 种、 良苗科技水平为目标, 把 蔬菜种子种苗产业作为提升蔬 菜产业体系的先导措施来抓, 重点建设和完善园区蔬菜良种 引繁中心.并按照产业化经营的思路,把引进、繁育、加工、销售联结起来,特别是根据蔬菜市场要求和蔬菜发展的趋势,有针对性地开展蔬菜优新品种的引进,加快品种更新换代,提高优良品种覆盖率. 推广成套的农业实用技术,提高蔬菜的生产管理水平.组建了蔬菜科技创新中心, 提高蔬菜产业科技研发能 力;

针对园区蔬菜产业化建设 的薄弱环节, 组装配套和推广 成套的农业实用技术, 扶持建 设一批集示范、 引导于一体的 项目;

鼓励和支持园区创新农 技推广机制和方式, 促进园区 农业科技推广组织的多元化, 为蔬菜产业化建设提供强有力 的科技支撑. 实施农业技术教育与培训 工程, 提高农民科技素质和先 进农业技术的普及率. 邀请市 农科院、 区农林局专家对基地 农民进行定期、 不定期农业技 术教育培训. 培训内容有无公 害蔬菜生产技术规程, 推广优 质高抗种子种苗、 平衡施肥、 植物保护、 栽培管理等技术措 施,告诉农民生产常识和技巧. 同时制作通俗易懂的无公 害农产品生产技术挂图和技术 小册子,分发给农民.据统计, 去年共举办大型培训班7 期, 小型培训20多次, 参加培 训达2000多人次. 天天天天天天天天天天天天天天天天天天天天........