PDF《TAIZHOUWANBAO》

05 责任编辑/刘智丰 组版编辑/刘海吟 2016年5月27日/星期五 社会新闻 TAIZHOUWANBAO 从微生物肥料到芦笋基地 他们心里有一份农业情怀 大学毕业之后, 王宁和韩青同时被一家大型的批 发零售公司录取, 相当不菲并且稳定的收入, 让他们很 快在北京站稳了脚跟, 并且有了让众人羡慕不已的小 套房, 成立了自己的小家.

2008年, 姑妈代理了外国的一个微生物肥料, 我 辞掉稳定的工作, 开始面对挑战. 王宁负责江苏地区 的推广工作, 几乎走遍江苏的每个乡村, 为了让大家 能直接看到效果, 我开始考虑成立自己的样板基地. 韩青的老家在江阴, 因为父亲癌症化疗, 白细胞指 数一直上不来, 医生建议每天多吃芦笋, 江阴已经算 特别发达的了, 但依然很难买到芦笋. 于是, 每隔一段 时间, 王宁只得托上海的朋友买一些新鲜的芦笋寄过 来, 既然芦笋这么有市场, 我们何不自己种呢? 王宁和韩青一直有着一份土地的情怀, 想着等退休 了, 就过着鸡犬相闻、 自耕自炊的生活. 靠着心里的共 同热爱, 我们虽然思索了良久, 但最终达成共识. 经历 了一段时间的准备和调研, 发现芦笋具有抗癌、 提高身 体免疫力等功效, 且种植的人很少, 很有市场潜力.于 是他们果断辞掉了工作, 把北京的房子也卖掉, 拿着自 己全部的积蓄, 来靖江开始筹划芦笋的种植.因为与徐 周村书记徐忠祥惺惺相惜, 他们把基地选在了这里. 第一个夏天 他们被晒成了 熊猫夫妇 第一眼看到土地, 什么都没有, 真有点不知如何下 手的感觉. 徐周村通过土地流转的方式, 积聚了150亩 的土地, 王宁要先从基础建设开始, 搭建钢结构大棚. 没有坐的地方, 也没有阴凉地儿, 一天要在地里站着七 八个小时, 晚上累得都动不了了, 我们两个很快被晒成 了 '

熊猫'

. 说起刚创业的艰辛, 韩青心有余悸. 一开始 我们建的办公室和住房就在田间, 薄薄的一层铁皮, 晚 上蚊子轰炸似的, 而且夏天没有空调, 很热很热. 为了掌握最纯熟的种植技术, 王宁请来了一位种 了芦笋半辈子的老人, 已经

70 多岁, 一直住在崇明岛 上, 技术特别好, 但不会说普通话, 也不会教, 只会埋头 自己种芦笋. 崇明话特别的难懂, 还不同于上海话, 老 人也不会表述, 能学多少都要看本事. 每天王宁和韩青, 还有一位技术员就跟在老人后 面看, 一步步地看着学着, 一刻也不敢懈怠. 芦笋不算 是容易种植的品类, 一环扣着一环, 有一步不到位, 就 会产生一连串的问题. 半年下来, 江南人韩青总算能 把崇明话听懂个七七八八, 东北人王宁依旧是云里雾 里, 但老人的手艺他们已经基本掌握了. 步步惊心 看天吃饭 练就了他们的强心脏 当时正碰上钢材价格最高的时期, 一亩地要投入 3万到4万元, 风险不小. 第一年是生产期, 一根芦笋都没有, 第二年陆续续 地卖出了一部分, 第三年终于能批量出售芦笋了, 产量 最高的时候一年能有7000斤左右, 王宁又租下了350 亩地, 把所有的收入继续投入进去. 农业完全是看天 吃饭, 一点气候的变化都会产生蝴蝶效应. 王宁现在 办公室的旁边就有一个大型的实时天气预报牌, 上面 有气温、 风向和雨量的预报. 去年一年对于他们来说完全是折磨人的一年, 夏 天的时候连续下了一个月的雨, 河水不停上涨, 无比 心焦, 眼看着水高过了河沿, 漫到了芦笋地. 因为气候 的原因, 导致江浙地区虫灾特别严重, 王宁的芦笋基地 也不得幸免, 产量下降, 损失超过了20万. 而冬天气温又连续处于零点以下, 覆盖的薄膜被 冻得脆了, 韧性不足, 大风一吹, 就裂开了口子, 很快所 有的膜都被掀飞了.提起去年的重重考验, 王宁感叹, 做农业能成功的, 做其他的也都能成功, 不但特别辛 苦, 还要练就一颗强心脏, 不然压力真的大得受不了. 但即使天公偶尔不作美, 王宁和韩青的芦笋基地 依然在一点点壮大, 除了正常的绿色芦笋之外, 他们还 培育出了鲜见的紫色芦笋, 还获得了绿色食品和有机 食品的认可. 做成系列 他们的产品深受吃货追捧 记者看到, 在芦笋基地办公室的展示架上, 陈列着 芦笋茶叶、 芦笋粉等产品.韩青说, 每年的

3 月到

11 月是芦笋的采摘期, 但12 月到

2 月则有一段空窗期. 基地开始拉长产业链, 在开发芦笋衍生产品上动脑 筋.近年来, 基地和扬州大学以及南京一些研究机构 积极开展合作, 对芦笋进行全方位开发利用, 已经有近 十种产品. 展示架上的芦笋粉主要取材于芦笋根. 考虑到新 鲜芦笋外包装的美观, 我们在采收时会把芦笋的根部 切除, 但其实这些根部新鲜脆嫩, 浪费了实在可惜. 韩 青说, 前几年, 这些芦笋根只能低价卖给附近农户, 成 为喂猪的 边角料 .现在经过开发利用, 研细变成粉 末, 冲水加入一些蜂蜜即可饮用, 色泽绿润, 口感清香, 营养丰富.还可提供给制药企业, 提取其中的药用成 分.另一种芦笋茶叶则是以芦笋叶为原料, 经过干燥、 烘焙等程序制成, 保留了茶叶口感的同时, 营养价值却 比普通茶叶要高得多. 他们还把芦笋脱水, 碾磨成粉, 做成芦笋面、 芦笋 饼干、 芦笋粉皮、 芦笋糖, 在网站和微信上进行销售, 颇 受吃货们的欢迎, 去年一年销售额就有

100 万. 为了 保证专业性和质量, 深加工食品都是跟大的食品公司 合作的.我们设计开发, 委托他们做. 韩青说, 其中最 受欢迎的芦笋糖就是她的创意, 我特别喜欢牛轧糖, 每次打开糖纸里面都是白白的粉末, 我就在想如果用 芦笋做, 应该看上去更诱人. 于是, 她在无锡找一家特 别有名的糕点房, 让他们试着用芦笋做了一批牛轧糖, 没想到很快就卖完了, 还吸引了一批吃货回头客.此外, 两口子还应季推出芦笋时鲜菜, 例如芦笋蟹黄饺 子、 芦笋刀鱼馄饨、 五彩年糕等等. 白领夫妇辞职卖房来泰种芦笋 每年产生效益五六百万元 本报讯

5 月24 日早上, 泰兴市一位年轻小伙因 边开车边对彩票, 撞上堆在路边的一堆水泥楼板, 发生 交通事故. 泰兴市开发区交警中队值班民警现场勘查得知, 司 机刘某行车途中, 想到了前天晚上购买了一张彩票.梦 想中大奖的他从储物箱拿出彩票, 左手扶着方向盘, 右 手又掏出手机搜索中奖号码.当刘某发现前面两个数 字相同时, 很是兴奋, 忘了自己正在开车, 导致车辆方向 偏离, 直接撞上了路边的水泥楼板.刘某从驾驶座上抛 立起来, 头部撞上了挡风玻璃, 鲜血直流. 开车对彩票酿车祸 王宁和韩青这对夫妻, 因为心里那份对土地的情怀, 辞掉稳定的工作, 卖掉在北京的房产, 带着全部的积蓄, 到靖江 种芦笋.经过了八年的埋头苦干, 原本荒芜的土地架起了百余个钢结构大棚, 往里望去, 棚内整齐划一的田畦上, 长出 一根根碧绿的 小杆子 , 现在每年能产生五六百万元的效益. 记者 朱世萍 文/图 记者 顾佳 通讯员 毛莹 叶婷 王宁和韩青 本报讯 一辆别克商务车, 伪造交强险标志、 使用 其他车辆号牌, 车主王某驾驶证过期未检.5 月25 日, 王某被姜堰交警部门拘留10天、 罚款9000元. 当天上午10点多, 姜堰交警大队溱潼中队副队长 许鹏带领民警, 在姜堰城区扬州路附近执勤, 发现路边 一辆别克商务车没有粘贴车辆年检标志, 遂上前检查, 核对车辆信息发现, 车辆号牌登记的是一辆现代牌轿 车, 说明这辆别克商务车有 套牌 嫌疑. 民警反复查询比对, 还发现车挡风玻璃外侧右上 角粘贴的交强险标志有造假嫌疑.民警找来王某, 经 过一番宣传教育, 对方如实交代了别克商务车几乎全 身造假的经过.

30 多岁的王某是兴化人.据其交代, 两年前, 他 从外地购买了这辆二手车, 因为手续不全, 无法过户, 便耍起了小聪明, 挂上朋友的旧牌照, 以逃避处罚.另外, 他还购买了伪造的交强险标志贴, 为车 整容 一番 后, 自以为天衣无缝, 便堂而皇之地驾车上了路, 没想 到还是被交警看出破绽. 民警进一步检查还发现, 王某的驾驶证不但过期 未检, 而且被记了

12 分.许鹏说, 王某驾驶的别克商 务车, 集多项违法行为于一身, 实在少见.

5 月25 日, 王某因驾驶证过期未检、 伪造交强险 标志、 使用其他车辆号牌等违法行为, 被姜堰交警部门 依法拘留10天、 罚款9000元. 一辆车多项违法行为 车主被拘十天罚款九千 记者 宏斌 通讯员 卫军 连根 本报讯

5 月25 日傍晚, 姜堰溱潼汽车站南侧的 溱湖个个香龙虾馆店主, 更换液化气罐不慎引发火灾, 所幸警民及时扑灭大火, 未殃及四邻. 该龙虾馆位于姜堰溱潼明清西街.当天傍晚6时许, 7名顾客分坐两桌正在吃饭, 突然发现厨房里的一瓶 液化气罐喷出火来, 吓得赶忙跑出店外.紧接着, 53岁 的店主老葛和其30岁的儿子也跑了出来, 打电话报警. 姜堰公安局溱潼派出所所长魏华勤带领多名干 警, 驾驶所里的消防车赶到现场.当时火势凶猛, 整个 店成了个 大火炉 , 如不赶快控制火势, 极有可能火烧 连营.店主父子见到民警, 焦急地喊道: 厨房里面有4 个液化气瓶, 其中1个漏气喷火! 民警疏散周围群众, 同时出动消防水枪, 由于火势较大, 消防车内的水未能 完全控制住火势, 所幸不远处有一个消火栓, 他们迅速 接上水管, 对准店内着火点冲水灭火, 对液化气罐降 温.火势终于得到控制.不久, 姜堰消防大队两辆消防 车赶到, 一起作战, 经过近1小时奋战终于扑灭大火. 随后, 救援人员进入店内, 拉出4个被烧黑的液化 气罐, 运至安全地带. 经了解, 事发之前, 老葛父子在厨房里更换液化气罐, 由于事先没有关闭另一个液化气灶台, 又不小心碰倒该灶 台旁的液化气罐, 液化气罐管道脱落导致液化气泄漏发 生火灾.老葛父子准备关闭液化气罐时, 火势突然变大, 致使两人面部不同程度灼伤, 造成的经济损失约

4 万元. 更换液化气罐不慎引发火灾 记者 钱宏斌 通讯员 江小明 ........