PDF《建设项目基本情况》

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1 - 建设项目基本情况 项目名称 内蒙古草原福美牛羊屠宰及深加工建设项目 建设单位 内蒙古草原福美食品有限公司 企业法人 尹雪松 联系人 苏景美 通讯地址 赤峰市元宝山区绿色农畜产品加工园区 联系电话

15049964736 传真 邮政编码

024076 建设地点 赤峰市元宝山区绿色农畜产品加工园区 立项审批 部门 元宝山区发展和改革局 审批文号 项目编号 2018-150403-13-03-002993 建设性质 新建 行业类别 及代码 牲畜屠宰(C1351) 占地面积 (平方米)

30682 绿化面积 (平方米)

7020 总投资 (万元) 12199.

37 环保投资 (万元) 216.5 环保投资占总 投资比例 1.77% 评价经费 (万元) 预计投产 日期 2019年11月 工程内容及规模: 1.项目由来 内蒙古草原福美食品有限公司成立于

2012 年6月,注册资金三百万元 人民币,法人代表尹雪松,位于赤峰市元宝山区绿色农畜产品加工园区, 是一家专业屠宰、加工牛羊系列产品的民营食品深加工企业. 随着城市进程加快,人民生活水平提高,人们对食品消费提出了新的 要求.安全卫生、营养丰富、保健化、功能化、风味化、方便快捷成为食 品消费的新趋向.为推动健康中国发展,迎合市场新趋向,内蒙古草原福 美食品有限公司决定建设内蒙古草原福美牛羊屠宰及深加工建设项目. 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评 价法》以及中华人民共和国国务院第

682 号令《建设项目环境保护管理条 -

2 - 例》的有关规定,内蒙古草原福美食品有限公司应当报批环境影响评价文 件. 根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》中

二、农副食品加工 业-5 屠宰 需编制报告表的类别.内蒙古草原福美食品有限公司委托中晟 华远(北京)环境科技有限公司承担该项目的环境影响评价工作.我公司 接受委托后,立即进行现场踏勘、资料收集等准备工作,在项目工程分析 和环境概况分析基础完成了《内蒙古草原福美牛羊屠宰及深加工建设项目 环境影响评价报告表》的编制,现上报环境保护主管部门,呈请审查. 2.评价依据 2.1 法律、法规及相关政策 (1) 《中华人民共和国环境保护法》,2015 年1月1日实施(2014 年 修订);

(2) 《建设项目环境保护管理条例》,2017 年10 月1日实施;

(3) 《中华人民共和国水污染防治法》,2018 年1月1日修正实施;

(4) 《中华人民共和国大气污染防治法》,2016 年1月1日实施;

(5) 《中华人民共和国环境噪声污染防治法》,1997 年3月1日实施;

(6) 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,2016 年11 月7日修订;

(7) 《中华人民共和国清洁生产促进法》(2012 年修订),2012 年7月1日起实施;

(8) 国务院国发[2011]35 号《国务院关于加强环境保护重点工作的 意见》,2011 年10 月17 日实施;

(9) 《产业结构调整指导目录(2011 年本)》(修正),国家发展和 改革委员会令[2013]第21 号,2013 年5月1日起施行;

(10)《建设项目环境影响评价分类管理名录》 (2017 年9月1日施行) ;

(11) 《内蒙古自治区环境保护条例》2002 年3月21 日实施;

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3 - 2.2 导则及技术规范 (1)《建设项目环境影响评价技术导则 总纲》(HJ2.1-2016);

(2)《环境影响评价技术导则 大气环境》(HJ2.2-2008);

(3)《环境影响评价技术导则 地下水环境》(HJ610-2016);

(4)《环境影响评价技术导则 声环境》(HJ2.4-2009);

(5)《环境影响评价技术导则 生态影响》(HJ19-2011);

(6)《病死动物无害化处理技术规范》农医发〔2013〕34 号. 3.项目基本情况 内蒙古草原福美牛羊屠宰及深加工建设项目位于赤峰市元宝山区绿色 农畜产品加工园区,总投资12199.37万元,综合占地面积46亩,总建筑面 积20226m2 ,建成后每年屠宰肉牛0.6万头,肉羊4.8万只,加工牛羊肉熟食 300吨.项目分两期建设.一期建筑面积为6630m2 ,新建屠宰分割车间、食堂、宿舍楼、专家公寓、机修、备件库、水泵房、无害化处理间及锅炉用 房、污水站、门卫等.二期建筑面积13596m2 ,建设内容包括熟食加工车间、 成品库、综合楼等建筑物.两期建设均涉及道路硬化、绿化及其他基础配 套设施.具体见下表: 表1项目组成表 项目工程名称 内容与规模 备注 主体工程屠宰车间 主要用于牲畜屠宰, 建筑面积为 2565m2 , 地上

1 层, 钢框架结构.内设一冷库.同时设肠溶物暂存间. 新建 熟食加工车间 主要用于熟食深加工,建筑面积为 4032m

2 ,地上

1 层,钢框架结构,内设一冷库. 新建 配套工程综合楼 建筑面积为 5400m

2 ,地上

1 层,现浇混凝土结构. 主要用办公. 新建 产品研发中心 建筑面积为 2700m

2 ,地上

1 层,现浇混凝土结构. 主要用于新产品的研发. 新建 -

4 - 成品库 建筑面积为 1440m

2 ,地上

1 层,现浇混凝土结构. 用于成品的贮存. 新建 食堂、宿舍楼 建筑面积为 1863m

2 ,地上

3 层,一层为食堂,

二、 三层为宿舍.现浇混凝土结构.食堂为

1 个灶眼, 使用液化气作为燃料. 新建 专家公寓 建筑面积为 1242m

2 , 地上

2 层, 为现浇混凝土结构, 主要用于外聘的专家临时居住. 新建 机修间、备件库 建筑面积为 288m

2 ,地上

1 琚,为砖混结构.主要 用于设备维修和备件贮存. 新建 无害化处理用房 建筑面积 288m

2 ,为地上

1 层.砖混结构.主要用 于病死牲畜的处理,内设有一台焚烧炉,采用柴油 为燃料. 新建 污水处理站 建筑面积 288m

2 ,为上

1 层和地下

1 层.砖混结构. 主要用于处理项目产生的废水. 新建 水泵房 建筑面积 72m

2 ,地上

1 层,砖混结构.用于水泵的 安置. 新建 门卫 共建

2 个门卫房,东门和西门各一个,每个建筑面 积24m

2 ,地上

1 层,砖混结构. 新建 道路硬化 道路硬化面积 4400m

2 ,分两期,一期 660m

2 ,二期 4340m

2 . 新建 绿化 绿化面积为 7020m

2 ,分两期进行绿化. 公用工程给水 由园区统一供水,本项目年用水量约为 19256m

3 . 排水 生活污水、生产废水由厂内污水处理站初步处理后排入赤 峰市资源型城市经济转型开发试验区污水处理厂. 电 年用电量约 77.92 万kW・h,由园区供电网供电 供暖 本项目由园区供热站供暖,供暖面积 17850m

2 环保工程运营期废水 生活污水、生产废水由厂内污水处理站初步处理后排入赤 峰市资源型城市经济转型开发试验区污水处理厂.污水站 处理工艺采用水解酸化+好氧处理工艺. 固体废物 生活垃圾定期清运交由环卫部门处理;

病死牲畜(包括病变部位)送至厂内自建的焚烧炉进行高 温焚毁处理无害化处理;

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5 - 焚烧炉残渣做一般固废处理,可与生活垃圾经垃圾箱暂存 后一同由当地环卫部门清运处理. 肠溶物产生总量为 230t/a,经密闭管道送入肠溶物暂存间 暂存,外售用于做沼气原料;

污水站污泥经稳定化处理后送当地垃圾填埋厂卫生填埋;

牲畜粪便集中收集后卖给附近农民做农肥或卖做沼气发酵 原料;

油炸食品产生的废油收集后外售;

包装废物外卖废品回收部门;

隔油池废油可与生活垃圾经垃圾箱暂存后一同由园区环卫 部门清运处理. 废活性炭由活性炭生产厂家回收. 生活垃圾集中收集, 定点贮存, 由园区环卫人员定期清运. 噪声 基础减振、消声设备、建筑隔声 废气 恶臭气体经活性炭吸附处理;

焚烧炉废气经旋风除尘器进行处理;

油炸废气采用集气罩+油烟净化措施;

肠溶物采用密闭管道送入和输出, 恶臭经活性炭吸附处理.

4、 主要设备 项目主要生产设备见下表: -

6 - 表2 项目主要设备一览表 序号 产品名称 型号数量 单位 一 屠宰设备

1 翻板箱 FBX-2800

2 台2接牛(羊)栏2套3翻板箱控制台

2 张4麻电器 SMD-2000

2 台5安全桩

2 套6提升机 a=35°

2 台7步进式放血线

2 套8放血吊链返回装置

2 套9剪前肢站台

2 张10 不锈钢集血池

22 套11 转挂站台

2 张12 气动换轨装置 CD1-6

2 台13 撑腿装置

2 套14 换轨站台

2 张15 步进机 BJ-12

2 台16 气动单柱升降台 DQDJ-1500

4 台17 液压扯皮机 YCP-5300

2 台18 牛皮、羊皮风送装置

2 套19 拴羊腿架

2 套20 牛头、羊头清洗装置

2 套21 开胸站台

2 张22 取白内脏双柱升降台

2 套23 取红脏站台

2 张24 红脏滑槽

2 套25 牛头、羊头滑槽

2 套26 白脏检疫输送机

2 台27 羊头、红脏检疫输送机

2 台28 气动双柱升降台 SQSJ-1500

2 台-7-29 内脏检疫站台

2 张30 预剥、修整升降台

4 台31 复检工作台

2 张32 内脏接收台

2 套33 自动冲洗装置

2 套34 胃容物风送系统

2 套35 病体下降机

2 台36 防溅屏

2 套37 电子称

4 台38 提升机 a=35°

4 台39 电控柜

10 台40 PLC中央控制系统

2 套41 双轨手推线

1400 米42 双轨滑轮

200 套43 组合式刀具消毒器

20 台44 滑轮推车

8 辆45 工位洗手消毒池

4 台二分割设备 序号 产品名称 数量 单位

1 四分体换轨站台

2 张2剔骨操作台

8 张3分割输送机

4 台4分检机

4 台5分割操作台

20 张6整理、包装、换装操作台

8 张7推车

8 辆8头加工工作台

2 套9蹄加工工作台

2 套10 头蹄清洗池

4 套11 头蹄暂存池

4 套12 头蹄整理台

4 张-8-13 白脏加工工作台

2 套14 红白脏清洗池

6 套15 白脏暂存池

6 套16 白脏接收台

2 套17 白脏整理台

6 套18 红脏接收台

2 套19 红脏加工工作台

2 套20 红脏整理台

2 套21 红脏暂存池

2 套三其他工具 序号 产品名称 数量 单位

1 击晕枪

2 套2剪前蹄

2 套3剪后蹄

2 套4开胸锯

2 套5开胸锯消毒装置

2 套6劈半锯

2 套7劈半锯消毒装置

2 套8洗肚机

2 台9活羊秤重装置

2 台10 电刺激

2 台11 肛门结扎器

2 台12 食管结扎器

2 台13 四分体锯

2 台四熟食设备 序号 名称 型号 数量

1 滚揉机 KRGR-3500

8 2 盐水注射机 KRZS-100

4 3 斩拌机 KRZB-200

5 4 烘干机 LK-H3-1.0T

2 5 灌装机 ZAP-2020

3 -

9 -

6 绞肉机 KRJL-250

2 7 绞肉机(小) KRJL-130

2 8 烟熏炉 KRYX-214

4 9 提升机 KRTS

7 10 真空包装机 KRJB-V

12 11 杀菌罐(锅) SGBL1200-3600B3

5 12 夹层锅 HL-600L

12 13 提篮(夹层锅)

15 14 拌料机

4 15 去皮机

2 16 料斗车

100 17 烟熏车

20 18 晾肉架

50 19 解冻池

15 20 洗手池

20 21 输送线

3 22 腌制池(车)

10 23 操作台

160 24 冷却池(每个25立方米)

3 25 刀具磨刀棍

250 26 热交换器

1 27 制冷机组 比泽尔 4GES-28-40P

2 28 风机

6 29 提升货机

1 30 自动打包机

20 31 手动打包机

60 32 打码机

25 33 电子台秤

40 34 物料车

49 35 烘焙箱

1 36 电热恒温鼓风干燥箱

6 -

10 -

37 全不锈钢灭菌锅 LDZX

6 5. 项目能源和原辅材料 本项目原辅材料及能源消耗见下表. 表3 项目能源和原辅材料一览表 序号 名称 单位 数量(每年)

1 肉牛 万头 0.6

2 肉羊 万只 4.8

3 熟食调味料 t

30 4 水m318174

5 电万kWh 77.92

6 蒸汽 万MJ 66.83 6. 产品方案 表4 项目产品一览表 序号 名称 数量 (t/a) 序号 名称 数量 (t/a)

1 羊肉

794 6 牛肉

1791 2 羊骨架

288 7 牛头蹄、内脏

533 3 羊头、蹄、内脏

216 8 牛骨、牛血

496 4 羊血

82 9 牛皮 0.6万张

5 羊皮 4.8万张

10 牛羊肉熟食

300 7. 公用工程 7.1 给水 本项目用水包括生产用水、生活用水和绿化用水. 根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010),屠 宰过程中每头牛用水量1.0m3 ,每只羊用水0.2m3 ,则屠宰用水为15600 m3 /a. -

11 - 包括圈栏冲洗、宰前淋洗、剥皮喷洗、开膛喷洗、劈半喷洗、分割喷洗、 内脏洗涤、车间地面冲洗及设备冲洗等. 本项目需蒸煮的熟食产品约100t/a, 根据经验数据, ........