PDF《ICS》

ICS 中国标准文献分类号 团体标准T/CCOA * * * ―* * * * 标准名称 标准英文译名 20XX- - 发布 20X*- - 实施 中国粮油学会 发布 T/CCOA XXXX―XXXX I 前言本标准按照 GB/T 1.

1-2009 给出的规则起草. 本标准由中国粮油学会提出并归口. 本标准起草单位:益海(佳木斯)粮油工业有限公司、益海嘉里(盘锦)粮油工业有限公司、丰海 (盘锦)水稻生物科技有限公司、河南工业大学、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 本标准主要起草人:刘玉兰、潘坤、李超、王格平、等T/CCOA XXXX―XXXX

1 植物活性炭(稻壳活性炭)

1 范围 本标准规定了植物活性炭(稻壳活性炭)的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、 包装、贮存和运输等. 本标准适用于以稻壳为原料,经炭化、碱溶、酸化等工序制成的植物活性炭(稻壳活性炭) .

2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的. 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB/T

191 包装储运图示标志 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.75 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定 GB 5009.76 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定 GB/T 12496.10 木质活性炭试验方法亚甲基蓝吸附值的测定 GB/T 12496.14 木质活性炭试验方法 氰化物的测定 GB

29215 食品安全国家标准 食品添加剂 植物活性炭(木质活性炭) 国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司《关于批准ε-聚赖氨酸等

4 种食品添加剂新品种等的 公告(2014 年第

5 号) 》

3 产品分类 3.1 油脂加工用稻壳活性炭 以稻壳为原料,经炭化后碱溶酸化加工而成的用于油脂脱色工艺的植物活性炭(稻壳活性炭). 3.2 其他工业用稻壳活性炭 以稻壳为原料,经炭化后碱溶酸化加工而成的用于其他工业的植物活性炭(稻壳活性炭) .

4 技术要求 T/CCOA XXXX―XXXX

2 4.1.1 感官要求 感官要求应符合表

1 的规定. 表1感官要求 项目要求检验方法色泽 黑色 取适量试样置于

50 mL 烧杯中,在自然光下观察 其色泽和状态 状态 粉末 4.1.2 理化指标 理化指标应符合表

2 的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 油脂脱色用 其他工业用 油脱色率/% ≥

70 / 附录 A 中A.4 亚甲基蓝吸附率/(mg/g) ≥ /

105 GB/T 12496.10 干燥减量 w/% ≤

15 GB

29215 附录 B 氢氟酸不溶性灰分(以干基计)w/% ≤ 8.0 附录 A 中A.5 氰化物(以干基计) 通过试验 GB/T 12496.14 高级芳香烃(以干基计) 通过试验 GB

29215 附录 A 中A.5 砷(As) (以干基计)/(mg/kg) ≤ 3.0 GB 5009.76 或GB 5009.11 铅(Pb) (以干基计)/(mg/kg) ≤ 10.0 GB 5009.75 或GB 5009.12 4.1.3 其他要求 4.1.3.1 油脂脱色用稻壳活性炭应符合相关食品安全国家标准的要求. 4.1.3.2 其他工业用稻壳活性炭应符合国家有关标准和相关规定.

5 检验规则 5.1 组批 相同原料、相同工艺、同一生产线、同一工作日(或连续

24 小时内)生产的相同质量水平的同类 产品为一个批次. T/CCOA XXXX―XXXX

3 5.2 抽样 在成品仓库内或在生产线上随机抽取样品,数量满足检验和留样的需要. 5.3 出厂检验 5.3.1 出厂检验项目包括:感官、油脱色率/亚甲基蓝吸附率、干燥减量. 5.3.2 产品出厂前应进行逐批检验,检验合格后方可出厂. 5.4 型式检验 5.4.1 检验项目为本标准规定的全部项目. 5.4.2 正常生产的产品,应半年进行一次型式检验,有下列情况之一时也应进行型式检验: a)主要原辅料、关键工艺、设备有较大变化时;